Cumi tahu sambal

Dipos pada February 2, 2022

Cumi tahu sambal

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi tahu sambal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi tahu sambal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi tahu sambal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi tahu sambal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi tahu sambal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi tahu sambal memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi tahu sambal:

  1. 1/2 kg cumi potong2
  2. 1 buah tahu ukuran besar
  3. 1 batang serai
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 2 lembar daun salam
  6. Garam
  7. Gula merah
  8. Kaldu bubuk
  9. Bumbu halus
  10. 12 buah cabe hijau
  11. 5 buah cabe merah
  12. 5 cabe rawit (setan/caplak)
  13. 4 buah bawang merah
  14. 3 buah bawang putih
  15. 1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Cumi tahu sambal

1
Rebus semua bumbu halus, lalu haluskan. jangan di blender biar enggak terlalu halus.
2
Goreng tahu, lalu potong sesuai selera
3
Tumis bumbu yang sudah di haluskan, masukan serai, daun jeruk, dan daun salam. Hingga tanak. tambahkan sedikit air, lalu masukan cumi.
4
Tunggu hingga air berkurang, lalu masukan tahu. Tambahkan garam, gula merah dan kaldu sesuai selera.
5
Masak hingga air habis dan harum. Koreksi rasa. Lalu sajikan
Cumi tahu sambal - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Cumi Teriyaki #GA.B ~ Week 3

Cumi Cumi Teriyaki #GA.B ~ Week 3

Kebetulan dipasar ada yg jual cumi2 dg ukuran gede, jadi gk ribet kan buat ngebersihinnya.. Trus lagi kepengen juga bikin cumi dikasih saos teriyaki... Yukk ahh cekidot bikin 😁😁 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Muarateweh #ByV

Cumi Bumbu Hitam (Bumbu iris)

Cumi Bumbu Hitam (Bumbu iris)

Cumi Bumbu Hitam dengan bumbu iris terasa ringan di lidah tanpa bumbu halus yang berat. Simple dan cocok untuk yang sarat dengan bumbu berat 😉 TIPS: Masak cumi jangan terlalu lama, jika terlalu lama daging cumi akan menjadi alot dan mengecil karena banyak air dari daging cumi yang keluar.

5 Orang
10 menit
Cumi Minyak

Cumi Minyak

1-2 orang
Cumi cabe hijau

Cumi cabe hijau

Resep yang bikin selalu nambah nasi 😆

4 porsi
1 jam
Cumi tinta hitam 🦑

Cumi tinta hitam 🦑

Cumi tinta hitam,menu favorit di rumah..anak2 dan suami suka banget..apalagi cumi bertelur yang fresh

4-5 orang
30 menit
Cumi hitam madura

Cumi hitam madura

3 porsi
30mnt
288. Cumi Masak Hitam.

288. Cumi Masak Hitam.

anak mbarep lg pingin dimasakin ini. Myukk cuzz #TIKETGOLDENBATIKAPRON #TiketGoldenBatikApron

Nasi Goreng Cumi

Nasi Goreng Cumi

Bikin sarapan dari makanan left over semalam : cumi cabe ijo buat campuran nasi goreng. Ayuklah bikin #CookpadCommunity_Tangerang

2 org
Sontong hitam/ cumi tinta hitam

Sontong hitam/ cumi tinta hitam

Salah satu masakan favorit buatan mama 😍 Dari kecil kalau mama masak sontong hitam pasti makannya nambah 😋 sekarang sudah bisa masak sendiri 😂 Tinta hitamnya itu loh sedepp benerr 🤤 #sontongtintahitam #cumitintahitam

4 orang
Cumi Udang Saus Asam Manis Pedas 🦑🦐🥢

Cumi Udang Saus Asam Manis Pedas 🦑🦐🥢

Masak seafood ala rumahan yuk mom's.. 🍲🥘🦐

3-4 orang
1 jam
Cumi-cumi asap saus tiram

Cumi-cumi asap saus tiram

Masih dengan menu asap-asap an, meski ga suka tapi namanya jg oleh-oleh sama dengan rezeki, jadi harus tetap dieksekusi😂, cuss lah 👩‍🍳👩‍🍳

>5 porsi
30 menit
Cumi Item

Cumi Item

Sebelumnya sdh pernah share resep cumi hitam, kali ini versi yg lebih simpel... Dan ini... Favorit saya dari jaman SD... 😅.... Bumbunya sederhana banget... Yang penting, cuminya harus segar.

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Source : @Izza_2427 #CookpadCommunity_Palembang

Dimsum Ayam Cumi

Dimsum Ayam Cumi

25 biji
35 menit
Resep Cumi Hitam

Resep Cumi Hitam

Suka banget sama menu ini. Apalagi ada kuah tintanya, tambah yahut. Empuh, kenyel, sedep, pedes ada semua. Nikmat lagi makan sama nasi anget . ☑️

2 orang
20 menit
Cumi cumi sambal tomat cocok di lidah anak anak

Cumi cumi sambal tomat cocok di lidah anak anak

Selera setiap orang pasti beda2 ya.. Tapi gimana caranya mensiasati supaya pada suka semua?anak saya ada 3 ..mereka paling ga suka pedas.tp kalau ibunya masak pasti ad cabe nya..cuman ga pedas di lidah mereka?nah loh para moms mau tau resep nya??

porsi 5 org
15 menit saja
Cumi-Cumi Masak Gochujang

Cumi-Cumi Masak Gochujang

Assalamu'alaikum, teman-teman.. Annyeonghaseyo, chingu-deul 😃 Balik nge-post di Cookpad lagi setelah sekian lama hiatus. Moga² aja dengan adanya Golden Batik Apron Challenge ini bisa rajin lagi nulis resep walaupun seminggu sekali 😁 Kali ini saya bikin cumi-cumi yang dimasak sama gochujang (pasta cabe Korea). Saya pakai gochujang halal merk Kikkoman. Sebenarnya bumbu gochujang-nya ini di resep aslinya buat bumbu cumi bakar, tapi saya males bebakaran, ya udah saya masak gitu aja. Heheeuuu 😅 Resepnya saya terinspirasi dari Maangchi tapi sedikit saya modifikasi. #alikaikri_cumigochujang #cumimasakgochujang #resepcumicumi #PejuangGoldenBatikApron #cookpadindonesia #cookpadcommunity_kudus #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

2 orang
30 menit
Cumi hitam

Cumi hitam

Beli cumi di pasar,sampai rumah langsung eksekusi bikin cumi masak tinta hitam...enaakk