Cumi Tumis

Dipos pada February 1, 2022

Cumi Tumis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Tumis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Tumis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Tumis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Tumis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Tumis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Tumis memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron #mingguke6

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Tumis:

  1. Bahan rendaman cumi:
  2. 250 gr cumi,potong cincin
  3. 1 butir jeruk nipis
  4. 1/2 sdt garam
  5. Bahan bumbu tumis:
  6. 3 siung bawang merah,iris
  7. 2 siung bawang putih,iris
  8. 1/2 siung bawang bombay,iris memanjang
  9. 1/2 buah paprika,iris memanjang
  10. 2 butir cabe hijau keriting,iris serong (bisa juga gunakan paprika hijau)
  11. 1/2 batang serai,geprek
  12. 1 ruas jari jahe,geprek
  13. 2 lembar daun salam
  14. 2 lembar daun jeruk
  15. 1/2 sdm kecap manis (tambahkan jika suka manis)
  16. 1 sdm saus tiram
  17. 1/2 sdt garam
  18. 50 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Tumis

1
Bumbui cumi dengan jeruk nipis dan garam,aduk lalu diamkan sebentar (5-10 menit).
Cumi Tumis - Step 1
2
Panaskan minyak,goreng cumi sebentar saja (jangan lama agar cumi tidak alot,dan pastikan minyak sudah panas),angkat dan sisihkan.
Cumi Tumis - Step 2
Cumi Tumis - Step 2
Cumi Tumis - Step 2
3
Di wajan lain,panaskn sedikit minyak,tumis bawang putih,bawang merah dan bawang bombay hingga wangi beraroma.
Cumi Tumis - Step 3
Cumi Tumis - Step 3
Cumi Tumis - Step 3
4
Masukkan serai,jahe,daun jeruk dan daun salam,tumis hingga layu.
Cumi Tumis - Step 4
Cumi Tumis - Step 4
Cumi Tumis - Step 4
5
Masukkan irisan paprika dan cabe hijau,aduk merata dan masak hingga agak layu.
Cumi Tumis - Step 5
Cumi Tumis - Step 5
Cumi Tumis - Step 5
6
Bubuhi saus tiram dan kecap manis,aduk-aduk. Taburi garam,masukkan air lalu aduk rata lagi.
Cumi Tumis - Step 6
Cumi Tumis - Step 6
Cumi Tumis - Step 6
7
Terakhir masukkan cumi,aduk rata hingga semua terbumbui. Cumi tumis Siap disajikan🤗.
Cumi Tumis - Step 7
Cumi Tumis - Step 7
Cumi Tumis - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sotong Goreng Tepung

Sotong Goreng Tepung

#deebelindacooks

3-4 orang
45 menit
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Resep ini biasa aku bikin kalau masak cumi saus padang. Rasa pedesnya balance bikin nambah nasi😄

4 porsi
30 menit
Sambal bawang cumi

Sambal bawang cumi

Kali ini keracunan sambal bawang tapi di modif pake cumi, rasanya ga kalah enak Lo, yuk wajib recook yaa boen

Cumi - cumi Seuhaaahhh

Cumi - cumi Seuhaaahhh

Ujan ujan pengen yang pedes - pedes panas, larilah ke pasar beli cumi kering ( saya phobia sama tentakel / kaki cumi - cumi jadi beli cumi kering yg kecil² biar ga kliatan lobang² nya ). Sebelum nya maaf ya bunda² lupa foto resep nya 🙏

2 orang
45 menit
Cumi saus tiram pedas manis

Cumi saus tiram pedas manis

Maaf semua resep dari aku semua boros cabe, hihihi 🤤🤤 soalnya jawabannya lagi-lagi karena "SUAMI SAYA HOBBY MAKAN PEDAS" . 😘

2 porsi
30 Menit
Tumis Baby Cumi

Tumis Baby Cumi

Bismillah... Lagi-lagi masak lauk yang bikin boros nasi😄

2 Orang
30 Menit
Cumi goreng

Cumi goreng

"Mau dimasakin apa bapak, ibu bingung mau masak apa?", kataku. "Cumi, cuminya digoreng ya, jangan dipotong-potong", kata suami. Okey lah, capcus otewe penjual sayur 😁

3 orang
30 menit
Oseng Cumi Hitam

Oseng Cumi Hitam

Harusnya warnanya hitam legam gitu tapi karena cuminya kurang segar (udah lama disimpan di freezer), jadi hitamnya ga keluar. Tp rasanya endul banget pemirsa 🥰

Cumi hitam masak pedas

Cumi hitam masak pedas

Ini tadi menu makan siang saya mom's, Ini resep fav alm ayah Saya,Kalau sudah masak ini, bisa sampai nambah2 nasi, Cobain mom's resepnya, siapa tau cocok rasanya, cumi hitam masak pedas fav keluarga saya,simple Dan enak 😉😁 #resepcumihitam #resepgampang #resepcumi #anekaolahancumi

2 orang
45 menit
Cumi goreng tepung crispy

Cumi goreng tepung crispy

Yg namanya gorengan selalu jadi favorit di rumah... Salah satunya cumi ini Dibuat crispy jadi makin favorit... Bapak sama anak doyan pake banget Yuk cobain mana tau jadi favorit juga 😍😍😍

4 org
Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

7 orang
30menit
Calamari

Calamari

2 porsi
30 menit
Cumi Panggang Saos Padang ala Kobe🦑

Cumi Panggang Saos Padang ala Kobe🦑

Bikin cumi panggang dengan saos padang,simpeeel banget.Apalagi tertolong dengan adanya bumbu nasi goreng polll pedasnya Kobe.makan siang jadi berselera😍..terima kasih @dapurkobe

Calamari with lemon sauce

Calamari with lemon sauce

Hai aku iseng coba2 saus ini enak ternyata jangan lupa di coba

4 orang
30 menit
Tumis Cumi Hitam

Tumis Cumi Hitam

Awalnya mau masak saus tiram tapi kesalahan teknis lupa buang tinta 🤣 puter akal yang cepet, jadi deh, simple, gampang bangettt dan enak 😍

4 orang
1 jam
Cumi Saos Padang Mix Saos Tiram

Cumi Saos Padang Mix Saos Tiram

Keseruan Di Hari minggu Bisa kumpul breng anak sama istri, hari ini ada spesia request dari Ibu Negara, dia pengen bgt makan cumi ala2 gtu... Jadi bapak rumah tangga langsung beaksi... dengan bumbu seadanya yang pasti simple.. Cekedot...

4 orang
30 menit
Cumi mercon mantep

Cumi mercon mantep

Menu sarapan pagi ini adalah cumi mercon 😂,dengan nasi putih dan teh anget segelasss dan Alhamdulillah ........kenyang 😅