Cumi goreng tepung sambel rica-rica

Dipos pada February 1, 2022

Cumi goreng tepung sambel rica-rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi goreng tepung sambel rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi goreng tepung sambel rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi goreng tepung sambel rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi goreng tepung sambel rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi goreng tepung sambel rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi goreng tepung sambel rica-rica memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ga pinter masak, tapi suka masak.. Lagi berjuang ikutan GoldenBatikApron, Alhamdulillah tahun sebelumnya berhasil dapetin GoldenApron. Semoga masih bisa konsisten nulis resep. Dan kebetulan ini aku pake teflon dan pas banget lagi #PekanPosbar #SerbaTeflon #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApronWeek1 Happy Cooking 💕 Wulan's Cooking Diary 💞

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi goreng tepung sambel rica-rica:

  1. 250 gr cumi basah
  2. 3 sdm tepung maizena
  3. 8 sdm tepung terigu
  4. 1 ruas jahe
  5. 1 bh tomat ukuran sedang
  6. 17 biji cabe keriting
  7. secukupnya Cabe rawit
  8. 1/2 sdm Bawang putih halus
  9. 1/2 sdm bawang merah halus
  10. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya Kaldu jamur bubuk
  13. Minyak sayur untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Cumi goreng tepung sambel rica-rica

1
Bersihkan cumi, buang tulang yg ada di dalam cumi. Potong cumi sesuai selera. Dan siapkan tepung basah (4sdm tepung terigu) beri garam dan kaldu jamur lalu buat adonan tepung kering (4sdm tepung terigu + 3sdm tepung maizena) beri garam dan kaldu jamur secukupnya, Lalu masukkan cumi yg sudah dipotong bersih ke adonan tepung basah lalu ke tepung kering satu persatu
Cumi goreng tepung sambel rica-rica - Step 1
Cumi goreng tepung sambel rica-rica - Step 1
Cumi goreng tepung sambel rica-rica - Step 1
2
Setelah semuanya sudah di tepung, goreng cumi di minyak yang telah dipanaskan diwajan. Angkat dan tiriskan kalo warnanya sudah golden brown
Cumi goreng tepung sambel rica-rica - Step 2
Cumi goreng tepung sambel rica-rica - Step 2
Cumi goreng tepung sambel rica-rica - Step 2
3
Blender cabe merah keriting dan jahe, lalu iris cabe rawit atw boleh dibiarkan utuh
Cumi goreng tepung sambel rica-rica - Step 3
4
Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus di teflon. Masukkan bawang putih dan bawang merah halus, lalu tambahkan cabe merah dan jahe yg sudah di blender, aduk rata beri ketumbar masukkan cabe rawit utuh dan tambah air sedikit sedikit secukupnya
Cumi goreng tepung sambel rica-rica - Step 4
Cumi goreng tepung sambel rica-rica - Step 4
Cumi goreng tepung sambel rica-rica - Step 4
5
Lalu masukkan tomat yang telah dipotong menjadi 4bagian, beri sedikit garam dan kaldu jamur aduk rata sampe tomat layu dan matikan kompor.
Cumi goreng tepung sambel rica-rica - Step 5
6
Lalu siram sambal rica-rica ke cumi goreng tepung. Masakan siap disantap..
Cumi goreng tepung sambel rica-rica - Step 6
Cumi goreng tepung sambel rica-rica - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Kuah Kemangi

Cumi Kuah Kemangi

Hii moms, kali ini di rumah ada ikan cumi cumi nih. Kita masak sayur cumi kuah kemangi yukk.. Simple dan mudah kok moms cara membuatnya, simak langsung aja ya ... #KontesGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #pesonakulinernusantara #pesonakulinerindonesia #kulinerindonesia #indonesianfood #cookpadcomunity #comunitycookpad #masakgakharusribet #masaksimple #semuabisamasak #resepsimple #masakannusantara #resepmudah #resepsimple #resepmasakan #cookpadindonesia #olahancumi #masakanberkuah #cumikuahkemangi #cumikemangi

Cumi Masak Hitam Daun Jeruk

Cumi Masak Hitam Daun Jeruk

Lagi pingin makan cumi tapi bingung mau dimasak apa,akhirnya ada ide karena pas buka kulkas,kebetulan masih ada sisa daun jeruk yang segar,langsung deh kueksekusi jadi masakan👌 Cumi Masak Hitam Daun Jeruk By : @divaerlinda_02012001 #cumimasakhitamdaunjeruk #masakancumi #cumi #seafood #bagikaninspirasimu #masakitusaya #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunuty_borneo

2 orang
Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant

Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant

Bismillahirrahmanirrahim Cumi /Sotong yang sering saya buat yaitu masak hitam (tinta cumi tidak di buang) Hari ini saya Pengen makan Cumi /Sotong Saus Padang ala Restauran. Lihat resepnya Chef Devina Hermawan sepertinya enak. Dan memang setelah saya coba masaknya. Cuminya empuk gak alot dan bumbunya enak. Kita masak yuk 😍 inspired Source : YT @devinahermawan Resep asli : https://cookpad.com/id/r/11691361?i=sDNaga #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #Minggu5 #KumpulanResepPGBA_MamahAura #Masakan_MamahAura #CumiSausPadang #SotongSausPadang #SeafoodSausPadang

1 porsi
Sotong (temannya Tahu Bulat)

Sotong (temannya Tahu Bulat)

Akhirnya kebikin juga ini si sotong, kuatir mau bikin..soalnya kalo berhubungan dengan tapioka digoreng kuatir meledak 😁 Tapi ini nggakkk..aman kok. Kan udah direbus dulu 😁 Tekstur sotongnya enak deh, gak alot alias keras. Malah lebih enak daripada jualan abang2 sotong tahu bulat pinggir jalan 👍 Lebih lengkap step by step ada di youtube : https://bit.ly/3d3WGjb Di youtube saya juga menyelipkan tips n trick selama saya membuat. Jadi sharing pengalaman juga moms.. Kita sama2 belajar disana. Yuks cuss.. Source : olive bunda qonita

4-5 orang
1 jam
Tumis Cumi Cabe Hijau

Tumis Cumi Cabe Hijau

Resep andalan mami dan kakak. Coba bikin karena lagi ngidam dan enaaaaak. Cuma pake nasi hangat dan tempe goreng udah uenak polll. Doyan banget pasti sampe kemakan se cabe cabenya 😁.

4 orang
1 jam
Sambel cumi kering pakai cumi segar

Sambel cumi kering pakai cumi segar

Jd karna aku suka pedas dan suka makanan kering. Maka tercipta lah cumi ini

3 porsi
30 menit
Cumi Rica - rica

Cumi Rica - rica

Rica rica ga cuma ayam dan bebek aja loh coba yuk pake seafood dijamin nampol hihi #PejuangGoldenBatikApron

Sambal goreng cumi tahu tempe 🥘

Sambal goreng cumi tahu tempe 🥘

Gulai cumi isi tahu

Gulai cumi isi tahu

Ini gulai cumi versi simpel, kesukaan hubby dan anak², saya kalo masak gulai cumi ini gak pakai banyak "embel²" bumbu, kadang juga kalau lagi males nge racik bumbu pakainya bumbu instan gulai, hihih..

🦑 Cumi Saus Padang 🌶️🍅

🦑 Cumi Saus Padang 🌶️🍅

²⁸"⁰²"²² #Week_05 Bismillah.... Request si kecil minta di masakin cumi pakai saus yang merah - merah pakai jagung 🌽 seperti di restoran katanya 🤦🤦😂😂 #PejuangGoldenBatikApron #PejuangDapurUntukKeluargaTercinta #MasakSelaluDenganCinta #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia

Tumis kerang, cumi, dan udang

Tumis kerang, cumi, dan udang

Ini makanan kesukaan paksu sih sebenarnya.. Jdii klo bikin ini pasti paksu jdi tambah lahap makannya hehehe🤭 Resepnya gampang,, Yukk mari di cobaa❤

3-4 orang
25 menit
Cumi Bakar Madu Pedas🦑

Cumi Bakar Madu Pedas🦑

Bikin olahan cumi selain di masak padang atau cumi hitam, akhirnya coba diolah kek gini aja🤤 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #OlahanCumi #CumiBakarMadu

Cumi jumbo bakar

Cumi jumbo bakar

Jadi abis dari pasar ikan di sendang biru malang dapet cumi ukuran besar dengan harga murah, cuz dibakar ga pake lama

Sate Cumi-cumi Happy Call sambel kecap

Sate Cumi-cumi Happy Call sambel kecap

Males masak karena kesiangan suami mau berangkat kerja, ada cumi di kulkas akhirnya ada ide buat sate cumi -cumi aja simple.

4 orang
20 menit
Cumi-Cumi Balado Cabe Ijo

Cumi-Cumi Balado Cabe Ijo

#GA_TheNextLevel #WeekendChallenge #Adaapaci Source : Vivie Pambudi Hari ini kepengen sayur asem, paling enak sama cumi kan ya 😁. Nemu resep mbak Vivie, jadi bikin cumi balado cabe ijo 😍. Gaasswattt.. Nambah nasiii jadi nya kannnnn 😂🤣🤣

5 porsi
30 menit
Cumi asam manis Pedas (seafood)

Cumi asam manis Pedas (seafood)

205. TUMIS Cumi Hitam

205. TUMIS Cumi Hitam

Gak penasaran lagi, rasanya sedap betul...🖤🦑 #SemangatMemasak #BeHappy

1 piring
30 menit
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Cumi isi tahu masak kuning

Cumi isi tahu masak kuning

https://youtu.be/G1IVeoDiiNo bisa dilihat juga dichannel aku ya bunda bunda🥰. Biasanya aku masak cumi cuma digoreng tepung karena anakku sukanya cumi goreng tepung, tapi kali ini aku pengen masakan yg lain jadi aku masak aja yg simple ada kuah sekalian lauknya jadi all in one😘

3 orang
30 menit
Cumi tepung saus asam pedas

Cumi tepung saus asam pedas

Selera suami cumi yg dimasak tanpa tinta alias tinta hitamnya dibuang, jadi dimasak begini doyan banget. Harusnya cuminya yg besar ya, tpi karna waktu itu beli cumi adanya kecil yasudah gpp.

3 orang
45 menit