Cumi Saus Padang

Dipos pada February 2, 2022

Cumi Saus Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Saus Padang adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Saus Padang diperkirakan sekitar 45 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saus Padang memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah. . Assalaamualaikum Beb :) Makanan favoritku neeh beb 😍 pokoknya semua yang berbau seafood pasti aku doyan ngga ada yg terkecuali hihihi 🤭 klo beli kan mahal yaak beb mending bikin sendiri aja yuuk biar lebih puas dan enak tentunya 😍😋 #TIKETGoldenBatikApron #Cookpaders_Karawang #GenkPejuangDapur #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #Cookpadcommunity_karawang #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saus Padang:

  1. 250 gram Cumi (Kupas bersih kulitnya)
  2. 1 buah Jagung manis, potong²
  3. 1 sdm air jeruk nipis
  4. 1 siung bawang bombay, iris halus
  5. 1 batang daun bawang, iris kecil²
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 1 sdt tepung maizena, dilarutkan dengan sedikit air
  8. 250 ml air
  9. Secukupnya gula, garam dan merica
  10. Secukupnya minyak untuk menumis
  11. Bahan Saus :
  12. 3 sdm saus tomat botolan
  13. 2 sdm saus cabe botolan
  14. 1 sdm saus tiram
  15. 1/2 sdm kecap manis
  16. 1/2 sdm kecap asin
  17. Bumbu Halus :
  18. 3 Siung bawang merah
  19. 2 Siung bawang putih
  20. 5 Buah cabe merah keriting
  21. 5 Buah cabe rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saus Padang

1
Cuci bersih cumi, Beri air jeruk nipis, remas-remas, Diamkan kira-kira 10 menit. Cuci kembali sampai bersih.
Cumi Saus Padang - Step 1
2
Rebus jagung sampai matang. Angkat dan sisihkan.
Cumi Saus Padang - Step 2
3
Tumis sebagian bawang bombay sampai harum. Masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Masak sampai bumbu harum dan matang.
Cumi Saus Padang - Step 3
Cumi Saus Padang - Step 3
4
Masukkan bahan saus dan air. Aduk rata, masak sampai mendidih. Masukkan cumi, aduk rata. Masak sampai cumi berubah warna.
Cumi Saus Padang - Step 4
Cumi Saus Padang - Step 4
Cumi Saus Padang - Step 4
5
Masukkan jagung dan sisa bawang bombay. Masukkan garam, lada dan gula. Cek rasa.
Cumi Saus Padang - Step 5
6
Masukkan daun bawang. Aduk kembali. Terakhir masukkan larutan maizena. Masak sampai mengental. Matikan api.
Cumi Saus Padang - Step 6
7
Selamat mencoba :)
Cumi Saus Padang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baby Cumi Teri Medan

Baby Cumi Teri Medan

2 orang
30 menit
Tumis cumi bayem brazil

Tumis cumi bayem brazil

4 orang
30menit
Cumi Bakar Pedas ala Willgoz

Cumi Bakar Pedas ala Willgoz

Mendadak pengen cumi bakar gara-gara lihat postingan William Gozali di IG. Terlihat gampang dan enak. Langsung kucoba dan beneran gampang dan enak. Aku gak bakar di atas bara, melainkan pakai happycall saja. Cobain yuk... #mbantuk_lauksayur #CookpadCommunity_Bandung

Cumi Woku

Cumi Woku

Cumi,udang,kerang saus padang

Cumi,udang,kerang saus padang

Cumi,udang,kerang saus padang

8 porsi
1/2 jam
Cumi crispy tepung

Cumi crispy tepung

3-4 orang
1 jam
Baby cumi easy yummy

Baby cumi easy yummy

Cumi simple enak cucok sama nasi angeeet yuhu! Lets cook

2 orang
1 jam
Tumis Cumi-Cumi

Tumis Cumi-Cumi

Biasanya masak tumis cumi hitam, hari ini awalnya mau bikin tumis cumi asam manis dengan warna tidak hitam... Ternyata ketika bersihin cuminya masih ada tinta yang tersisa, alhasil tetap hitam lagi dong ya 😂 maklum mamak muda mencoba masak mandiri 😅 Tapi untuk rasa, emmm not bad hehe

30 menit
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Source : @TikaSembiring Dengan modifikasi di sesuaikan dengan bahan yg ada di rumah #CooksnapMenyadik_RahayuSartikaSembiring #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CookapadCommunity_Kalbar

Oseng cumi mercon

Oseng cumi mercon

Sebenarnya ini gak beda jauh sama ceker mercon yang sering aku buat, cuma beda bahan sama bumbunya ada tambahan sedikit, dimakan pakai nasi jagung uhhh mantep banget

1 jan
Cumi Rica - rica

Cumi Rica - rica

Rica rica ga cuma ayam dan bebek aja loh coba yuk pake seafood dijamin nampol hihi #PejuangGoldenBatikApron

Cumi Cabe Lada Garam

Cumi Cabe Lada Garam

Masih dengan sisa cumi kemaren. Rasanya enak dan crunchy. Enak dengan nasi hangat atau dingin. Pedasnya bisa di sesuaikan

3 porsi
45 menit
4. Gami Cumi

4. Gami Cumi

#pejuanggoldenbatikapron #goldenbatikapron makanan favorit banget kalau lagi mampir ke bontang, bikin ketagihan dan nambah nasi terus hehe 😁

Oseng cumi leunca blimbing wuluh

Oseng cumi leunca blimbing wuluh

Suka suka saja

6 porsi
45 menit
Cumi ring

Cumi ring

Tumis Cumi-Cumi Pedas

Tumis Cumi-Cumi Pedas

4 porsi
30 menit
Cumi Kuah Item Simpel

Cumi Kuah Item Simpel

Karena suka males goreng cumi, soalnya meledak. Jadi dimasak begini aja, simpel tapi enak gurih.

4 porsi
30 menit
Sotong Lombok Ijo

Sotong Lombok Ijo

Kebetulan penggemar makanan hasil laut..kalau saya suka pakai nasi putih kalau pak suami suka makan ini pakai kentang 😁

3-4 orang
45 menit
Sotong Tinta Masak Rawon

Sotong Tinta Masak Rawon

Bismillahirahmanirrahim..... Hubby's all time favorite menu 💕 Rezeki banget disaat PPKM dan banjir di mana-mana si bibi sayur bawain sotong.... Langsung deh kepikiran masak "Squid in Black Ink"......ternikmat 😋 Pada doyan ndak sih moms, sama si hitam yang manis, gurih dan pedas mantaaap....😍😍😍 Kali ini sotong/cumi tintanya saya masak dengan Bumbu rawon dari Yuuk langsung kepoin resepnya 🤗😘 Resep MODIFIKASI Cooksnap by: @Lenny_141705 Source: @BuntatKitchen_13 Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14739512-cumi-masak-hitam?invite_token=aDf1VNvaSS2RfxVzCJFtp88v&shared_at=1626330955 #MasakanBundaPashalenko #SotongTintaMasakRswon #CumiHitam #CumiHitamKhasMadura #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CooksnapMenyadik_BuntatKitchen #cookpad #CookpadCommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadindonesia

1 mangkuk
30 menit
Cumi Masak Asam Manis

Cumi Masak Asam Manis

Baru 3x ini masak cumi, pingin cumi yg d tumis2 gitu, dulu pernah nyoba nggak enak 😄, trus pernah d gulai pake resepnya mb Xanders kitchen. Tp ttp aja pingin bisa masak yg bau tumis2 an 😀. Ini d ksh rsp temenku. Ternyata enak d bikin asam manis.