Rica Rica Cumi

Dipos pada February 2, 2022

Rica Rica Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Rica Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Rica Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Rica Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Rica Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Rica Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Rica Cumi memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Rica Cumi:

  1. 1 kg cumi (buang tulang dan tinta)
  2. Bumbu yg Diulek Kasar
  3. 15 Bawang Merah
  4. 4 bawang putih
  5. 40 cabe rawit hijau
  6. 10 cabe rawit merah
  7. 10 cabe keriting (ulek Halus)
  8. 1 Tomat hijau (potong dadu)
  9. 1 btng daun bawang (Di iris)
  10. Garam, Gula, Penyedap
  11. Lada bubuk, Kaldu bubuk
  12. Lengkuas, daun salam
  13. Minyak goreng
  14. Kecap manis (bila suka)

Langkah-langkah untuk membuat Rica Rica Cumi

1
Siapkan Cumi
Rica Rica Cumi - Step 1
2
Rebus cumi sebentar
Rica Rica Cumi - Step 2
3
Haluskan bumbu
Rica Rica Cumi - Step 3
Rica Rica Cumi - Step 3
4
Tumis bumbu smpai harum masukan lengkuas, daun slm, daun bawang, dan tomat.
5
Masukkan cumi, gula, garam, penyedap, kaldu bubuk, lada bubuk, dan kecap manis. Aduk".. test rasa dan.....Siap😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Cumi-Cumi

Tumis Cumi-Cumi

Biasanya masak tumis cumi hitam, hari ini awalnya mau bikin tumis cumi asam manis dengan warna tidak hitam... Ternyata ketika bersihin cuminya masih ada tinta yang tersisa, alhasil tetap hitam lagi dong ya πŸ˜‚ maklum mamak muda mencoba masak mandiri πŸ˜… Tapi untuk rasa, emmm not bad hehe

30 menit
Cumi kering asam pedas manis

Cumi kering asam pedas manis

masakan sedap lezat terpercaya patut dicoba ya bunda selain sehat juga murmer pake banget

3 orang
15 menit
Cumi Goreng Oatmeal/Cereal/Gandum

Cumi Goreng Oatmeal/Cereal/Gandum

Papah Nemar sedang mengakali anak anak yang susah makan oatmeal akhirnya teringat satu menu masakan di salah satu restauran terkenal di indonesia hanya saja Papah Nemar ganti dari udang menjadi Cumi, rasanya gurih,manis,krenyes dan gampang sekali untuk memasaknya tapi kalo masih bingung bisa cusss ke YT Dapur Papah Nemar : https://youtu.be/xl6g4vLBMog

6 Orang
45 Menit
Cah cumi jamur

Cah cumi jamur

#PejuangGoldenBatikApron

Oseng cumi tahu

Oseng cumi tahu

Bekal untuk suami, request beliau. Masak simpel suami suka 🀭

2-4 orang
+-30 menit
Cumi Saos Tiram

Cumi Saos Tiram

#RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_IqhaQyuth #HasilRecook #CookSnap #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda https://cookpad.com/id/resep/13573444-cumi-cumi-saos-tiram?invite_token=vDg9ueVSwQ6rMuzELkohYAnZ&shared_at=1625558728 source Iqha Qyuth

Cumi saos tiram mantap

Cumi saos tiram mantap

Pagi pagi suami minta masakin cumi

5 org
30 menit
Cumi hitam pedas manis

Cumi hitam pedas manis

Coba-coba resep ternyata enak

1 jam
Cumi-Cumi Kuah Kuning

Cumi-Cumi Kuah Kuning

2 porsi
30 menit
Cumi cumi bumbu hitam

Cumi cumi bumbu hitam

Membuat masakan ini itu awalnya karena suami yang suka kangen masakan orang tua nya. Jadi saya mencoba untuk bisa membuatnya.

4 orang
Cumi Minyak

Cumi Minyak

1-2 orang
Cumi tinta cabe hijau

Cumi tinta cabe hijau

Klo di Temanggung ini namanya empis empis (sayur cabe) karna dibanding isi nya, cabe nya tuh lebih banyak. Tapi ini beneran dabes dah rasanya..

Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Disini saya bumbu halusnya kurang banyak jadinya baby cumi tidak terendam sempurna. Jadi tambahkan saja beberapa buah cabe merah/cabe keriting, baput bamer lagi ya atau tmbhin lgi cabe keriting/merah saja juga bisa. Terus jangan ditambahkan air, cukup minyak saja kalau kurang, tambah minyak lagi saja. Karena minyak adalah pengawet alami. Dan juga saat menghaluskan bumbu tmbhkn sdkt minyak ya jangan air. Garam bisa optional kalau dirasa masih asin karena baby cumi nya sudah asin saat dalam tahap perbumbuannya jadi tmbhkn gula saja, kalau dirasa kurang asin bisa tambahkan garam. Saya memakai baby cumi ukuran 0,5-1 cm. Mnrt saya kekecilan. Klo mau yg agak nymn beli yg ukuran 1-2cm atau 3-4cm ya Bisa di mix cabe merah+cabe keriting merah ya, atau mau cabe keriting saja juga bisa #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Martapura #CookpadCommunity_Borneo #SambalBabyCumi #Homemade

Cumi-cumi Cabe Ijo Manis

Cumi-cumi Cabe Ijo Manis

πŸ™πŸ™πŸ™πŸ™πŸ™

4 porsi
Sontong hitam/ cumi tinta hitam

Sontong hitam/ cumi tinta hitam

Salah satu masakan favorit buatan mama 😍 Dari kecil kalau mama masak sontong hitam pasti makannya nambah πŸ˜‹ sekarang sudah bisa masak sendiri πŸ˜‚ Tinta hitamnya itu loh sedepp benerr 🀀 #sontongtintahitam #cumitintahitam

4 orang
Sotong Lombok Ijo

Sotong Lombok Ijo

Kebetulan penggemar makanan hasil laut..kalau saya suka pakai nasi putih kalau pak suami suka makan ini pakai kentang 😁

3-4 orang
45 menit