Cumi Hitam (Cumi Tinta)

Dipos pada February 4, 2022

Cumi Hitam (Cumi Tinta)

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Hitam (Cumi Tinta) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Hitam (Cumi Tinta) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Hitam (Cumi Tinta), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Hitam (Cumi Tinta) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Hitam (Cumi Tinta) adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Hitam (Cumi Tinta) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Hitam (Cumi Tinta) memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alm Ibu itu Juara no 1 kalau ngurusin perdapuran. 6 orang di rumah dengan kesukaan menu makanan yang berbeda. Cumi Hitam salah satu menu kesukaan anak-ank Alm ibu. Kalo lagi susah cari cumi di pasar dekat rumah, alm ibu sampai harus cari ke pasar besar malang (pasar induk) di malang. hehe Silahkan Recook mom πŸ™ #alhamdulillah #masyaallah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Hitam (Cumi Tinta):

  1. 500 gr Cumi segar
  2. 6 Bawang merah
  3. 3 Bawang Putih
  4. 1 tomat segar yg merah
  5. 5 cabe rawit
  6. serai
  7. lengkuas
  8. kunyit
  9. royco sapi
  10. gula putih

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Hitam (Cumi Tinta)

1
Cuci cumi bersihkan tulangnya, Jangan sampai tintanya pecah (buang ujung yg dekat tinta). Lalu potong cumi berbentuk cincin.
Cumi Hitam (Cumi Tinta) - Step 1
2
Potong Bawang merah, bawang putih dan cabe rawit (kalo saya di buang biji, sesuai selera ya mom). Geprek kunyit, lengkuas dan serai.
Cumi Hitam (Cumi Tinta) - Step 2
Cumi Hitam (Cumi Tinta) - Step 2
3
Tumis Duo bawang Kalo sudah wangi masuk cumi dan bahan yg di geprek dan Tomat yg sudah di potong. Masuk Kaldu jamur, royco terakhir gula. bila sudah mau matang masuk cabe. Lalu koreksi rasa. Silahkan Recook mom πŸ™πŸ₯°

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis sontong pedas

Tumis sontong pedas

3 porsi
30 menit
Cumi-Cumi Item

Cumi-Cumi Item

Lagi-lagi masakin buat doi bund πŸ˜‚

55. Nasi Bakar Cumi Hijau

55. Nasi Bakar Cumi Hijau

Alhamdulillah, senang bisa membuat menu ini. Aku pikir nasi bakar itu harus dengan santan. Ternyata bisa tanpa santan, lho. Cupu banget, ya. Terima kasih, Teh @ibukcory19. Resep-resepnya cocok di keluargaku. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam 30 orang
Baby cumi easy yummy

Baby cumi easy yummy

Cumi simple enak cucok sama nasi angeeet yuhu! Lets cook

2 orang
1 jam
Cumi oseng pedas

Cumi oseng pedas

Masakan favorit nya suami sih. Dia suka banget

Sambal baby cumi

Sambal baby cumi

Karena sambal baby cumi dipasaran terlalu pedas untuk lidah saya dan paksu. Akhirnya nekat Lah saya mengeksekusi baby cumi tak berdosa ini sendiri.

2orang
1jam
Singang Cumi khas Sumbawa

Singang Cumi khas Sumbawa

#StokResep #SingangBundaMelvy #PekanInspirasi #PekanKulinerIndonesia

2 porsi
Cumi Hitam Pedas

Cumi Hitam Pedas

Resep #7 #week6 Lauk boros nasiπŸ˜‚. Jumlah cabai sesuaikan dgn level pedas masing" yaa moms. Enak jg buat dibikin nasi goreng moma🀀. #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi
30 menit
Pepes Bakar Cumi

Pepes Bakar Cumi

Bosan dengan cumi yang digoreng tepung atau dimasak asam manis? Saatnya coba cumi dipepes. Ini pertama kali aku coba membuat pepes cumi, dengan resep dari Mbak @Cp_bali_asti dan enak. Aku kurangi jumlah cabenya karena kurang suka pedas, dan sedikit modifikasi menyesuaikan kebiasaan. Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #CookpadCommunity_Bandung

6 bungkus
Cumi saus tiram

Cumi saus tiram

Cumi di sini itu murah sangad apalgi klo lagi musimnya kadang sampai bosan hihi,, lama ga masak cumi n bpaksu minta di bikin saus tiram ala2

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum Makan kalau nggak pedes tuh nggak nikmat yah? Yang doyan pedes cobain deh resep cumi saos padangnya uni welly herlina, dijamin nampol 🀀 Ini cabenya nggak saya iris kayak punya uni welly, tapi di blender sama bumbu halus lainnya biar nggak ribet haha.. Source : uni @MommyZhi_89 #GoDaSnap_MulutNetijen #GoDa_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Denpasar

Cumi sambal matah

Cumi sambal matah

Fatimah Azzahro

3 orang
40 menit
Sambal Cumi

Sambal Cumi

Bingung beli cumi mau dimasak apa, dibikin sambal gini aja dah. Akhirnya malah jadi boros nasi deh🀭

Sup Sari Laut (Ikan Kembung & Cumi-Cumi

Sup Sari Laut (Ikan Kembung & Cumi-Cumi

Terinspirasi resep dari mbak @Phie999 segar sekali dengan perpaduan air jeruk nipis dan daun kemangi kemudian bahan lainnya serta ikan dan cumi sehingga rasanya menjadi kaya dalam 1 menu 🀀

3 porsi
Timun tumis cumi

Timun tumis cumi

Memanfaatkan apa yang ada dikulkas. Untuk bisa makan bersama dgn anak. Tentunya gak pake cabe. Klo pake cabe sepertinya ini akan lebih enak.

3 porsi
45menit
Cumi Panggang Madu

Cumi Panggang Madu

Panggang cuminya jangan terlalu lama supaya tidak alot... 6-10 menit saja. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #GBAWeek6