Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi hitam khas madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi hitam khas madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi hitam khas madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi hitam khas madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi hitam khas madura adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi hitam khas madura diperkirakan sekitar 40 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi hitam khas madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi hitam khas madura memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu yg ngabis2in nasi hehe.. Resep dr mertua yg asli madura😘dan favoritnya satu keluarga besar.. #idemasakku
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi hitam khas madura:
- 1 kg cumi
- Bumbu halus I :
- 5 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 1 ruas telunjuk kunyit
- Secukupnya garam (ak 3/4 sampai 1 sdt)
- Secukupnya kaldu bubuk (ak 3/4 sdt royco)
- Secukupnya gula (ak 1/4 sdt)
- 1 ruas jempol jahe, geprek
- Bumbu halus II :
- 2 siung bawang putih
- 7 butir bawang merah
- 6 cabe rawit (ga pedes)
- 1 cabe besar
- 3 kemiri
- 1 terasi abc
- Bumbu lain :
- 1 jempol utuh lengkuas, geprek
- 4 daun jeruk, buang tulangnya
Langkah-langkah untuk membuat Cumi hitam khas madura
