Udang Cumi Saos Padang

Dipos pada February 4, 2022

Udang Cumi Saos Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Cumi Saos Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Cumi Saos Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Cumi Saos Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Cumi Saos Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang Cumi Saos Padang adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang Cumi Saos Padang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Cumi Saos Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Cumi Saos Padang memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kegemaran pak su kl ini. Kebetulan lg ada jagung ya langsung eksekusi n jepret2.😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Cumi Saos Padang:

  1. 3 ekor cumi
  2. 15 ekor Udang
  3. 2 sdm saos tomat
  4. 2 sdm saos tiram
  5. 1 bh bawang Bombay iris
  6. Bumbu halus:
  7. 5 bh cabai merah keriting
  8. 1 ruas jahe ± 2cm
  9. 1 ruas kunyit ±2cm
  10. 8 bh bawang merah sedang
  11. 3 bh bawang putih besar
  12. secukupnya Gula garam
  13. 2-3 sdm Minyak untuk tumis bumbu
  14. 1 buah jagung rebus potong2

Langkah-langkah untuk membuat Udang Cumi Saos Padang

1
Bersihkan udang dan cumi. Potong cumi sesuai selera. Beri perasan jeruk nipis dan tiriskan agar tidak berair saat dimasak.
2
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum/matang.
3
Masuk bawang Bombay, udang dan cumi. Aduk2 hingga rata. (Cumi dan udang akan mengeluarkan air)
4
Masukkan saos tiram, saos tomat,gula dan garam. Koreksi rasa sesuai selera aja ya. Setelah rasa pas masukkan jagung.
5
Masak hingga udang matang dan air sedikit berkurang. Kl suka yg berair boleh langsung diangkat setelah udang dan cumi matang (atau bisa juga dikentalkan dengan larutan maizena).
6
Selamat masak teman2 ☺️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

🦑pindang cumi-cumi

🦑pindang cumi-cumi

Cumi bertelur paling cocok untuk dibuat pindang cumi-cumi 😋 Jangan dibuang tintanya yaa. Sensasinya saat gigit cumi pas kena telurnya.. Beeh nikmatnyaa dimakan sama kuah pindangnya segeerrr masyaAllah 🤤 Itupun kalo pas di langgananku lagi ada stok cumi bertelur sortiran. Semuanya mmg ada telurnya. Kalo pas kosong yaa anggep aja saat dapet yg bertelur itu bonus 😁 Untuk sayurnya ini aku pake yg ada di kulkas. Bisa diganti sayur kol/kubis sama daun onclang/daun bawang juga.

3 orang
Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Karna udah lama bgt ga masak cumi hitam, terakhir masak ini waktu makan dirumah bersama mertua, mertua bilang masakanku enak bumbunya berasa, makanya aku mau share resep ini siapa tau bermanfaat. Tp kali ini masak nya porsi berdua aja karna cuma buat aku sama suami :)

2 orang
15 – 20 menit
98. Cumi Hitam Khas Madura

98. Cumi Hitam Khas Madura

Recook resepnya mbak dita... resepnya simpel tapi rasanya enak banget.

4 orang
30 menit
Cumi bumbu hitam

Cumi bumbu hitam

Mohon maaf ya penampilannya kurang menarik berantakan 🤣 maklum masaknya buru" karna udah laper 🤪

Cumi Cumi Panggang Ala Nonny

Cumi Cumi Panggang Ala Nonny

Cumi2 adalah salah satu kesukaan keluargaku,dimasak apa aja pasti disuka. Kali ini kubuat cumi2 panggang yg sangat simple,karena menggunakan bumbu dasar yg sdh aku stock didalam kulkas. Wow....buru2 kedapur yuk, sudah kebayang banget lezatnya... #pejuanggoldenapron3 #goldenapron3 #week46 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity #memasakdengancinta #nikmatidengansyukur #PerkuatImunTubuh

3 porsi
Oseng Cumi kuah Hitam pedas Mantap

Oseng Cumi kuah Hitam pedas Mantap

Bismillah Olahan cumi satu ini wajib dicoba..enakkkk bgtt masyaAllaah ,kuah hitam nya yang kental nan guriiihh..bikin tambah lahap tambah2 nasiiik..😂👍 #PejuangGoldenBatikApron #Pawonedina_Menurumahan

Sambal goreng cumi telorasin

Sambal goreng cumi telorasin

2 orang
kurang lebih 25 m3nit
Tumis Cumi-cumi Lemon

Tumis Cumi-cumi Lemon

Dikasih orng cumi-cumi bingung mau dimasak apa. Di rumah cuma ada cabe n jeruk lemon. Ya udh ditumis ala kadarnya aja😁

Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Met maksi all 🤗 Udaa lama ga makan seafood, karna emang mengurangi hehe tapi sesekali gapapalah yaa😋 #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Cumi sambal matah

Cumi sambal matah

Fatimah Azzahro

3 orang
40 menit
Udang cumi saos padang ala Tin

Udang cumi saos padang ala Tin

Buka kulkas adanya cumi dan udang ... cus masak yang praktis aja ...

Resep Cumi Hitam

Resep Cumi Hitam

Suka banget sama menu ini. Apalagi ada kuah tintanya, tambah yahut. Empuh, kenyel, sedep, pedes ada semua. Nikmat lagi makan sama nasi anget . ☑️

2 orang
20 menit
Cumi Goreng Krispy Anti Alot

Cumi Goreng Krispy Anti Alot

Bismillah. Assalamualaikum. Bunda anak-anak kepingin nyemil, yuuuk buatin yang krispy-krispy pasti suka. Kali ini saya buatkan Cumi Goreng Krispy anti alot. Biasanya saya masak cumi itu alot bunda, sebelum tau caranya. Setelah tau caranya jadi ketagihan, ketagihan makan dan ketagihan bikin, hehehe Cara ini dibagikan oleh teman-teman kampung CoCoK di obrolan santai kami, terima kasih mbak @Mamake_Wawa , mbak @manda_evie dan mbak @NayNay2020 serta semua teman-teman yang tidak bisa saya mantion satu persatu ❤❤ Jadi agar tidak alot ada beberpa tips ya bund: -pilih cumi segar, boleh cumi beku. -pastikan minyak benar-benar panas, agar tepung bisa golden brown. -goreng hanya dalam waktu 2 menit. -1 sisi satu menit kemudian balik sisi satunya 1 menit. Angkat dan tiriskan. #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #KulaEtamCoCoK #ResepGriyaSyari #CemilanGriyaSyari #CumiGorengKrispy

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum Makan kalau nggak pedes tuh nggak nikmat yah? Yang doyan pedes cobain deh resep cumi saos padangnya uni welly herlina, dijamin nampol 🤤 Ini cabenya nggak saya iris kayak punya uni welly, tapi di blender sama bumbu halus lainnya biar nggak ribet haha.. Source : uni @MommyZhi_89 #GoDaSnap_MulutNetijen #GoDa_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Denpasar

Sambal Gammi Cumi

Sambal Gammi Cumi

Nyobain bikin sambel khas Kalimantan Timur, resepnya mbak Icha @ichaichuld Tp karena di rumah ga terlalu kuat pedes, jumlah rawitnya saya sesuaikan dan diganti dengan cabe keriting. Alhamdulillah anak2 doyan dan bilang enaaaak, sambel hotplate dengan kearifan lokal krn masaknya di atas cobek 😁 #CSDepok_Icha #SambalTradisional #CookpadCommunity_Depok

4. Tumis Cumi-cumi

4. Tumis Cumi-cumi

3-4 orang
15 menit
Gulai Cumi-Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi-Cumi Isi Tahu

Menu ini spesial kubuat untuk bekal suami ke kantor. Masaknya mudah dan nggak pake lama.

4 porsi
60 menit
Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Jangan lihat dari tampilannya yang kurang menarik ya buibuu, tinta cumi yang hitam ini ternyata bisa menambah rasa gurih ke masakan loh ^^ Tips agar cumi tidak alot, goreng dulu sebentar untuk mengeluarkan airnya, matangkan bumbu, baru cumi dimasukkan, aduk2 sekitar 2 menit.

Tumis YaMiTo: baYAm, cuMI dan TOmat 🥗🦑🍅

Tumis YaMiTo: baYAm, cuMI dan TOmat 🥗🦑🍅

Semangat sehat, Cookpaders semuanya 💞🤗

41. Cumi-cumi kuah untuk balita

41. Cumi-cumi kuah untuk balita

Ceritanya beberapa waktu yang lalu aku masak cumi-cumi pedas kan. Eh ternyata si kecil pengen juga. Jadi hari ini aku masak spesial buat dia tanpa cabe. Karena dia suka kuah, jadi aku kasih kuah yang cukup banyak. Rasanya? Alhamdulillah Yummy dan si kecil suka, sampe nambah makannya. Yuk, masak! #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit