Balado Cumi Petai!

Dipos pada February 4, 2022

Balado Cumi Petai!

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado Cumi Petai! yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Cumi Petai! yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado Cumi Petai!, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado Cumi Petai! enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Cumi Petai! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Cumi Petai! memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Mba @fitrisasmaya Lagi demen bikin balado-balado, karena ternyata anakku sukaaaakkk walopun merah dan gak pedes. Dan untuk pertama kalinya juga memasak petai buat suami ๐Ÿ˜‚ #CookpadCommunity_Depok #BaladoCumiPetai

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Cumi Petai!:

  1. 500 gr cumi
  2. 2 buah jeruk nipis
  3. minyak untuk menggoreng dan menumis
  4. 1 papan petai
  5. 1 batang sereh (geprek)
  6. 4 lbr daun jeruk
  7. garam
  8. gula pasir
  9. kaldu jamur
  10. Bumbu Halus
  11. 8 buah cabe merah keriting (buang biji)
  12. 1 buah tomat
  13. 8 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Balado Cumi Petai!

1
Bersihkan cumi lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit. Lalu bilas dengan air dan potong-potong. Blender/uleg bumbu halus.
Balado Cumi Petai! - Step 1
Balado Cumi Petai! - Step 1
Balado Cumi Petai! - Step 1
2
Goreng cumi hingga berubah warna sekitar 3-4 menit. Angkat dan tiriskan.
Balado Cumi Petai! - Step 2
Balado Cumi Petai! - Step 2
3
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum tambahkan daun jeruk dan sereh tumis hingga matang. Masukkan cumi dan tambahkan sedikit air.
Balado Cumi Petai! - Step 3
Balado Cumi Petai! - Step 3
Balado Cumi Petai! - Step 3
4
Tambahkan gula, garam, kaldu jamur. Masak hingga bumbu meresap.
Balado Cumi Petai! - Step 4
5
Sajikan :)
Balado Cumi Petai! - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis cumi saos tiram

Tumis cumi saos tiram

Ada cumi di kulkas, mari eksekusi

4 orang
1 jam
Cumi Saos Mentega

Cumi Saos Mentega

Resepnya mirip sama udang goreng mentega. Masak cumi kata orang tricky ya, kelamaan alot, kecepetan takut ga mateng. Jadi dikira2 aja. Kalo sy sih kalo uda mekar, langsung jaga2 tuh dan coba tusuk pakai garpu, kalo uda lembut, langsung angkat deh.

Cumi bumbu hitam

Cumi bumbu hitam

Mohon maaf ya penampilannya kurang menarik berantakan ๐Ÿคฃ maklum masaknya buru" karna udah laper ๐Ÿคช

Udang Cumi Saos Padang๐Ÿ™๐Ÿฆ

Udang Cumi Saos Padang๐Ÿ™๐Ÿฆ

Source : @vitajaurina Dipasar liat cumi dan udang yang cantikยฒ. Dibiki saos padang aja deh. #TeflonAkuYa #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron #Wongsolomasak #PekanPosbar #SerbaTeflon

30 menit
Udang cumi/ sotong saus padang

Udang cumi/ sotong saus padang

sore ini hujan, pengennya makan seafood ๐Ÿ˜†, sama tumis kangkung, buka kulkas ada kangkung, udang, cumi dan jagung... hemmm... mantap nih bisa langsung eksekusi ๐Ÿ˜Š jika ada kepiting sama kerang tambah mantap! ๐Ÿ˜„

3-4 orang
15 menit
Cumi-cumi Tinta Hitam

Cumi-cumi Tinta Hitam

Beberapa kali beli cumi tinta hitam yang udah dimasak itu amis, akhirnya inisiatif masak sendiri akhirnya kesampean masak cumi gak amis

Cumi pedas manis

Cumi pedas manis

+-30mnit
Cumi asam manis

Cumi asam manis

Lagi pengen banget ke pantai tapi lagi musim begini, jadi ngide aja bikin cumi asam manis hehe

4 porsi
40 menit
Cumi saos padang simpel

Cumi saos padang simpel

Assalamu'alaikum sahabat ibok Mari kita masak-masak lagi ya dengan bumbu ala kadarnya ala ibok ๐Ÿฅฐ

2 porsi
Cumi-Cumi Saus Padang

Cumi-Cumi Saus Padang

Hari ini mau masak cumi, lihat-lihat resep cumi di cookpad dan tertarik dengan resep cuminya Mbak Laras. Tks resepnya, mantul. Yang ingin lihat sumber resepnya: https://cookpad.com/id/resep/13221555-cumi-cumi-saus-padang?via=profile

Balado Baby Cumi Pedasss

Balado Baby Cumi Pedasss

hmmm.. ngebayangin balado baby cumi sama nasi anget2 aja udah ngencees...

55. Nasi Bakar Cumi Hijau

55. Nasi Bakar Cumi Hijau

Alhamdulillah, senang bisa membuat menu ini. Aku pikir nasi bakar itu harus dengan santan. Ternyata bisa tanpa santan, lho. Cupu banget, ya. Terima kasih, Teh @ibukcory19. Resep-resepnya cocok di keluargaku. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam 30 orang
Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Cumi masih banyaaakk...mau diolah jd apalagi ya??...cari yg simpel2 tp kelihatan enak, ketemu resepnya mba @IrmaRays. Langsung eksekusi....Alhamdulillah sukses, sukaa.... #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Sumut

3 orang
30 menit
Cumi saos padang

Cumi saos padang

Yg di foto cm yg dipake bekal yaa..ga sempet yg full๐Ÿ˜

1 jam
Cumi masak tinta hitam

Cumi masak tinta hitam

Karena lagi hamil dan dari kemaren kepengen makan cumi tinta hitam akhirnyaa aku buat lah menu masakan hari ini.. ๐Ÿ˜‹

4 orang
15 menit
Cumi Udang Saos Padang

Cumi Udang Saos Padang

Kebetulan pagi ini dapat cumi besar dan udang seger dipasar. Ini menu yang pasti bikin lahap makan.... Mantap dah... Kalau level pedesnya bisa disesuaikan lg dgn selera masing-masing ya .. ๐ŸฅฐMinggu ke 4 Golden Batik Apron ( 21 - 27 Febuari 2022)๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia Source: @merindaws https://cookpad.com/id/r/9069941?i=CpSY5n

BABY CUMI TOMAT HIJAU ๐Ÿฆ‘

BABY CUMI TOMAT HIJAU ๐Ÿฆ‘

Weekend masak yang seger-seger untuk keluarga ~

4-5 Orang
30 Menit
Cumi cabe garam ala resto mudah dan praktis

Cumi cabe garam ala resto mudah dan praktis

Bismillah.. Ini menu andalan klo lg ga pgn makan balado..tp ttp berbau cabe :')