Resep Sotong atau Cumi Sambal

Dipos pada February 5, 2022

Resep Sotong atau Cumi Sambal

Anda sedang mencari inspirasi resep Resep Sotong atau Cumi Sambal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Resep Sotong atau Cumi Sambal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Resep Sotong atau Cumi Sambal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Resep Sotong atau Cumi Sambal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Resep Sotong atau Cumi Sambal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep Sotong atau Cumi Sambal memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu kali ini masih sama. Masakan sederhana rumahan yang sangat mudah dan gampang. Resep Sotong/cumi Sambal, dengan bahan yang mudah di dapat tidak pakai ribet. Masakan simple hanya memanfaatkan apa yang ada di dapur. Hehee

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Sotong atau Cumi Sambal:

  1. . 2 ekor sotong/cumi iris, rebus
  2. 2 buah bawang merah
  3. 1 buah bawang putih
  4. Jahe dikit (sesuai selera)
  5. 1 buah tomat
  6. 1 buah cabe merah besar
  7. 1 SDM sambal pedas (sesuai selera, saya buat tidak pedas)

Langkah-langkah untuk membuat Resep Sotong atau Cumi Sambal

1
Iris bawang merah, bawang putih, jahe, tomat dan cabe merah dahulu. Setelah selesai Sisihkan
2
Iris sotong/cumi (dengan ketebalan sesuai selera)
3
Rebus air, setelah mendidih masukan sotong/cumi. Rebus sebentar saja setelah itu langsung angkat. Kira- kira 10 detik saja. (agar tidak terlalu bau amis saat di masak)
4
Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, jahe dan cabe. ongseng sampai agak layu dan harum. setelah itu masukan tomat aduk rata
5
Masukan sotong/cumi, ongseng sebentar. (Karena sudah di rebus terlebih dahulu)
6
Masukan sambal pedas, ongseng aduk merata dan kemudian angkat
7
Siap di hidangkan dengan nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal cumi

Sambal cumi

3 orang
45menit
Sotong Tinta Masak Rawon

Sotong Tinta Masak Rawon

Bismillahirahmanirrahim..... Hubby's all time favorite menu πŸ’• Rezeki banget disaat PPKM dan banjir di mana-mana si bibi sayur bawain sotong.... Langsung deh kepikiran masak "Squid in Black Ink"......ternikmat πŸ˜‹ Pada doyan ndak sih moms, sama si hitam yang manis, gurih dan pedas mantaaap....😍😍😍 Kali ini sotong/cumi tintanya saya masak dengan Bumbu rawon dari Yuuk langsung kepoin resepnya πŸ€—πŸ˜˜ Resep MODIFIKASI Cooksnap by: @Lenny_141705 Source: @BuntatKitchen_13 Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14739512-cumi-masak-hitam?invite_token=aDf1VNvaSS2RfxVzCJFtp88v&shared_at=1626330955 #MasakanBundaPashalenko #SotongTintaMasakRswon #CumiHitam #CumiHitamKhasMadura #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CooksnapMenyadik_BuntatKitchen #cookpad #CookpadCommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadindonesia

1 mangkuk
30 menit
45. Cumi sambal kuah

45. Cumi sambal kuah

Mau makan cumi yang berkuah, tapi bentuknya sambel. Jadilah resep ini 😁

2 orang
20 menit
Cumi petir hitam ala mami sari 😁

Cumi petir hitam ala mami sari 😁

Resep cumi ini bukan dari mami sari ya ... ( Mami sari adalah salah satu resto hits di gofood area Mojosari- Mojokerto ) Tapi resep ini saya bikin sendiri sampai rasa menyerupai cumi petirnya mami sari, Tapi jadinya ala mami syela hihihi 🀭🀭🀭 Kalau menurut suami sih enak ini lho dari pada beli 😁 Mungkin karena biar istrinya masak n lebih hemat ya hahahahahaπŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Tapi engga lho ... Ini serius enak 🀀🀀🀀 Yuukkk cobain (Ketik resep ini juga berdasarkan permintaan dari rekan kerja juga dek indah Ndu , drg.atika n dr.hasma yg super lucu lhoooo hihihiπŸ€­πŸ€­πŸ€­πŸ€—)

4 porsi
1 jam
Sotong Lombok Ijo

Sotong Lombok Ijo

Kebetulan penggemar makanan hasil laut..kalau saya suka pakai nasi putih kalau pak suami suka makan ini pakai kentang 😁

3-4 orang
45 menit
cumi cumi crispy ala fani

cumi cumi crispy ala fani

Anakku pling doyan cumi crispy lalu aku buatin sendiri dech cumi crispy nya ternyata uenaak tenen,,,jdi tambah doyan dech,,,

1 porsi
30 menit
Dimsum Ayam Cumi

Dimsum Ayam Cumi

25 biji
35 menit
86# Oseng cumi basah

86# Oseng cumi basah

Seminggu udh 2x masak cumi ,Minggu kmren jg udh cumi padahal sebelumnya jrng bngt masak cumi basah paling cumi asin kadang" . Dan cumi 1/2kg kdng dihabisin 1 anak doank😱 ...dimasak ginian trz trnyata blm bosen" . Ya sudah simpen aj resepnya dcni biar klo lama gak masak trz lupa bisa tengok dcni😊 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang

Cumi Cabe Garam

Cumi Cabe Garam

Source : @Nia_130790 Resep ini aslinya kulit ayam. Karena dirumah adanya cumi boleh lah di coba di bikin resepnya spt ini . #GenkpejuangDapur #Genkpeda_Eksis #Cookmembergenkpeda_MamaNia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Cumi oseng pedas

Cumi oseng pedas

Masakan favorit nya suami sih. Dia suka banget

Sambal bawang cumi

Sambal bawang cumi

Kali ini keracunan sambal bawang tapi di modif pake cumi, rasanya ga kalah enak Lo, yuk wajib recook yaa boen

Cumi cumi lada hitam hot

Cumi cumi lada hitam hot

Mudah sekali masak ini dan rasanya mantap sekali

Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

Punya cumi sedikit, lauk untuk makan malam kami yg hanya berdua saja. Dapat resep dr mbak @dichatananda dg penyesuaian bahan yg tersedia di dapur 🌷Resep ke 5🌷 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

Cumi Saus Mentega

Cumi Saus Mentega

Biasanya saya lebih suka cuminya digoreng dengan tepung terlebih dahulu, tapi sesekali masak versi seperti ini. Bumbunya bisa disesuaikan selera ya.. Selamat mencoba! #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Udah lama banget gak masak cumi. Dan kebetulan di pasar dekat rumah ada yang jual cumi bagus2. Langsung aku cuss

3 orang
30 menit