Cumi Tofu Saus Padang

Dipos pada February 8, 2022

Cumi Tofu Saus Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Tofu Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Tofu Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Tofu Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Tofu Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Tofu Saus Padang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Tofu Saus Padang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Tofu Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Tofu Saus Padang memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Tofu Saus Padang:

  1. Bahan Utama
  2. 2 bks tofu
  3. 200 gr cumi ring
  4. Bumbu Halus
  5. 5 bh bawang merah
  6. 3 bh bawang putih
  7. 7 bh cabe merah keriting
  8. 3 bh cabe rawit
  9. 1 ruas jahe
  10. Secukupnya minyak goreng
  11. Bahan Pelengkap
  12. 1/2 bh bawang bombay, iris
  13. 2 sdm saus tiram
  14. 3 sdm saus tomat
  15. 2 sdm saus sambal
  16. 5 sdm tepung maizena
  17. 1/2 bh jeruk nipis
  18. Secukupnya baking powder
  19. Secukupnya garam, merica, kaldu bubuk
  20. Secukupnya air matang

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Tofu Saus Padang

1
Cuci cumi lalu marinasi dg jeruk nipis agar tdk amis dan beri baking powder selama 10 menit. Disaat yg bersamaan goreng tofu yg dibaluri tepung maizena di minyak panas, goreng sampai ada coklat2nya, angkat, sisihkan.
2
Haluskan bumbu halus memakai blender lalu tumis
3
Masukan bawang bombay yg sdh diiris, tunggu sampai agak layu.
4
Jika bumbu sdh keliatan matang (tidak langu) masukkan cumi yg sdh dimarinasi, masak sebentar
5
Masukkan saus tiram, saus tomat dan saus sambal lalu tambahkan air secukupnya. Tes rasa tambahkan garam, merica kaldu bubuk sesuai selera.
6
Jika sdh sesuai, beri 1 sdm tepung maizena yg dilarutkan air. Aduk
7
Masukkan tofu yg sdh digoreng (dimasukkan di akhir krn tofu gampang hancur). Aduk dan siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng-oseng Cumi Hitam

Oseng-oseng Cumi Hitam

Sedang banyak cumi-cumi di pasar, jadi pengin masak yang simpel aja.

Cumi Saos Asam Pedas

Cumi Saos Asam Pedas

4 orang
30 menit
Cumi Goreng

Cumi Goreng

source : @dapurkobe resep asli ada saus thai , saya gak pakai, ini anak suka makannya sama mayonaise sama saus tomat, saya tulis resepnya 1/2, kalau pakai resep asli kebanyakan untuk keluarga saya yang kecil😄😄😄 #resepdapurkobe #tepungkobe #CookpadCommunity_Surabaya

Cumi cumi asam pedas by anak kos

Cumi cumi asam pedas by anak kos

Ceritanya males keluar dikosan.. lihat isi kulkas cuma ada cumi2. Jadilah masak cumi2 dadakan by anak kos.. tapi rasanya g kalah endes dari yang direstoran 😂

2 porsi
15 menit
Cumi - cumi sederhana

Cumi - cumi sederhana

Dapat kiriman mertua cumi - cumi #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai cumi cumi + tahu ala amii kia

Gulai cumi cumi + tahu ala amii kia

Request anak gadis yang suka cumi cumi

Cumi Asam Pedas

Cumi Asam Pedas

Memang seafood selalu jadi favorite..

2-3 orang
30 menit
Cumi masak hitam pedas

Cumi masak hitam pedas

Cumi makanan favorit kami,kali ini mau coba masak dgn tintanya,biasa nya tintanya dibuang gitu aja🤭 makan nya gak perlu pakai sambel lagi Krn udh pedes banget pakai cabai nyaganjil kata ibuku,daripada pakai cabai 6biji lebih pedes pakai 1 biji😀

2-3 porsi
15menit
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

4 orang
1 jam
Cumi-cumi Saus Padang

Cumi-cumi Saus Padang

Ini adalah salah satu resep andalan ketika saya clueless mau masak apa hari ini ;P as simple as the steps you could follow it

Sambal Cumi Kentang / Balado Cumi Kentang

Sambal Cumi Kentang / Balado Cumi Kentang

Kesukaan sejak remaja n sering dimasak di rumah kita dulu. Sekarang kita buat juga di menu harian kami.. 🥰 mengingatkan kalau pas makan ramai2 sama mama papa kakak adek di rumah..

4orang
45menit
Cumi cumi nyemek

Cumi cumi nyemek

Q kepingin cuminya d goreng tepung, tp misua lg g mood mkn yg d goreng" pas sarapan! Jdilah msak cuminya yg simple dan nyemek (berkuah) plus nasi putih dan segelas teh hangat. Jdi bkin SEMANGAT kerja misuaku. #Sarapanku #cookpadcommunity_probolinggo

🐙 Tumis Cumi Cumi Tanpa Santan

🐙 Tumis Cumi Cumi Tanpa Santan

Ceritanya lagi pengen banget makan cumi cumi ahirnya di bumbuin ini 😊 dan pada lahap makannya soalnya memang enak banget rasanya jadi lupa udah nambah nasi berapa kali ya hehee..

Cumi Saos Tiram

Cumi Saos Tiram

Kalau ditanya lebih suka cumi atau udang? Jujur, lebih suka cumi 😁 cuma memang masak cumi itu gampang2 susah, apalagi biar ga alot 😀 kuncinya jgn masak lama2..tapi kl ga dimasak lama resiko bau amisnya masih..tenang moms, biar ga amis & ga aloy ada caranya..cek resep dibawah ya..

Cumi Isi Tahu Telur

Cumi Isi Tahu Telur

Makanan khas padang ini menjadi salah satu menu favorit ku klo lagi makan di rumah makan padang. Senang bisa bikin sendiri dan berkreasi

4 -5 org
20 mnit
Gulai cumi-cumi #seninsemangat

Gulai cumi-cumi #seninsemangat

#Bikinramadanberkesan #seninsemangat menu sahur hari kelima gulai cumi. maafkan penampakan poto yg kebanyakan kuah daripada isi'y 😅

Oseng cumi-cumi manjah

Oseng cumi-cumi manjah

Masak mudah dan sehat

Cumi pedas masak kecap

Cumi pedas masak kecap

2 orang
15 menit