Cumi Saos Tiram

Dipos pada February 9, 2022

Cumi Saos Tiram

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saos Tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saos Tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saos Tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saos Tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saos Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saos Tiram memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau ditanya lebih suka cumi atau udang? Jujur, lebih suka cumi 😁 cuma memang masak cumi itu gampang2 susah, apalagi biar ga alot πŸ˜€ kuncinya jgn masak lama2..tapi kl ga dimasak lama resiko bau amisnya masih..tenang moms, biar ga amis & ga aloy ada caranya..cek resep dibawah ya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saos Tiram:

  1. 500 gr cumi, bersihkan, potong sesuai selera
  2. 1/2 bagian jeruk nipis
  3. Bumbu iris
  4. 6 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1 buah bombay
  7. Saos
  8. 3 sdm saos tiram
  9. 1 sdm kecap asin
  10. 1 sdm kecap manis
  11. 1 sdm saos tomat
  12. 1 sdt kecap ikan
  13. secukupnya Garam, gula
  14. Totole (kaldu jamur) secukupnya *optional

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saos Tiram

1
Cuci bersih cumi, beri perasan jeruk nipis. Diamkan kurleb 15 menit
2
Didihkan air, rebus cumi (sebentar saja, 1-2 menit), angkat, tiriskan. *Supaya cumi tidak amis saat dimasak
3
Campur semua bahan saos dalam mangkok, sisihka
4
Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang putih, bawang merah & bombay sampai harum. Masukkan bahan saos, aduk rata
5
Tambah sedikit air, koreksi rasa. Masukkan cumi, masuk sebentar sampai air menyusut. Angkat, sajikan.
6
NOTE: masak cumi biar ga alot sebenernya jgn smp dimasak terlalu lama. Makanya lebih enak kl udh direbus sebentar biar bau amisnya ilang. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Tahu Saus Tiram

Cumi Tahu Saus Tiram

Masih dengan olahan cumi supaya nggak bosan dibuat berbagai masakan, yang ini kubuat dengan tambahan tahu dan saus tiram. Mudah banget buatnya, tapi enak kata adikku si bungsu Yoda yang baru sembuh dari sakitnya, kan maunya makan yang dia selera aja tuh, syukurlah adik suka😍 #Cookpadcommunity_Kalbar

1 porsi
30 menit
Cumi-Cumi Hitam

Cumi-Cumi Hitam

Tumis Cumi-Cumi hitam ini favorit keluarga kecil kita. Kebetulan subuh tadi dikirimi cumi2 besar Ama tetangga,langsung capcus deh dmasak😍😍😍

3 porsi
30 menit
Cumi cumi saus padang #ramadhanhalal #menubukapuasa

Cumi cumi saus padang #ramadhanhalal #menubukapuasa

Ceritanya lagi kepengen menu buka buat suami yang seger-seger karna udah lama nih gak bikin seafood saus padang kesukaan suamik heheheh Semoga bermanfaat ya

Cumi cumi hitam

Cumi cumi hitam

Ini resep alm mama saya yg saya suka dan ingat

Bihun Goreng Cumi-cumi

Bihun Goreng Cumi-cumi

Tanpa vetsin & kaldu bubuk.

5-7 porsi
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Simpel banget tapi enak πŸ˜‹ Ini kuahnya kehitaman karena masih ada kantung tinta cumi yg lolos huhu πŸ˜₯ Pastikan cumi yg digunakan super segar ya teman2, supaya bebas aroma amis. Selamat mencoba!! #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

2 orang
10 menit
Cumi cumi si hitam gurih

Cumi cumi si hitam gurih

Resep ini sederhana tapi nikmat dengan saos hitamnya yg gurih, bikin nasi ingin nambah terus hehe

Cumi cumi saos padang

Cumi cumi saos padang

Kesukaan keluarga ini. Daripada beli bikin sendiri aja..pedesnya nampooool

1 porsi
Gulai cumi isi ampas kelapa

Gulai cumi isi ampas kelapa

Minggu ini ada tamu dari Sumatra utara mba Een @BerandaAqlan, saya menyimak ilmu dari beliau di wag comtang,dan saya tertarik dengan menu gulai cumi ini,yg pasti saya suka karena tidak menggunakan minyakπŸ‘Œ, terima kasih resep nya mba Een sangat menginspirasi ampas kelapa jadi tidak terbuang ❀️ #Cookies_BerandaAqlan #Jabodetabek_OlahanPalawija #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Tangerang

Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Jarang2 nih di daerah saya ada cumi kecil 😍😍😍 utk cumi masak hitam, saya beberapa kali makan tapi belum pernah masak sendiri. Super gampang, bumbunya sama seperti bumbu oseng biasa. Ini sebetulnya pakai cumi yg udah dibekukan, sempet kuatir ga bisa hitam warnanya karena banyak kantung tinta yg bocor, tapi pas dimasak ternyata masih bisa keluar tinta hitamnya. Menurut saya ini tips supaya cumi ga alot : 1. Pilih jenis cumi kecil, bukan yg besar dan berdaging tebal. Cumi kecil dagingnya lebih empuk. 2. Memasak cumi harus cukup cepat atau justru lama sekalian. Di tengah2nya yg berpotensi membuat daging cumi jadi alot. Pastikan pakai cumi sesegar mungkin ya teman2... Dijamin bebas amis 😍😍😍 #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

Calamary Crispy

Calamary Crispy

Jujur aku bukan fans cumi garis keras 😁 salah satu sebabnya karena aku pernah punya pengalaman buruk pasca makan seafood, tapi suamiku sebaliknya. Akhirnya aku suka parno kalo masak seafood khususnya cumi yg berkuah atau basah gtu. Kali ini aku coba bikin yg crispy aja dan alhamdulillah ini cocok buatku apalagi si suami. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Cumi Saus Inggris

Cumi Saus Inggris

Saya gatau ini resep namanya apa, pokoknya suami request mau cumi pake kecap inggris, terus warna saus nya mesti coklat. hem yaudah saya kira2 aja deh bumbu nya apa aja. lah kok enak hahaha

3-4 orang
1 jam
Balado puyuh cumi

Balado puyuh cumi

Suami dan anak request bikin cumi soalnya udah lama gak makan cumi akhirnya saya tambahin telor puyuh supaya lebih semarak haha

3 orang
15 menit