Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Hitam Pedas khas Madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Hitam Pedas khas Madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Hitam Pedas khas Madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Hitam Pedas khas Madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Hitam Pedas khas Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Hitam Pedas khas Madura memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillahirrahmanirrahim...... Masak cumi hitam favorite hubby lagi, kali ini dengan penambahan si zamrut hijau yang ngangenin, apa lagi kalau bukan si pete.....untuk masak cumi hitam ini, pastikan kalau cuminya benar-benar segar ya, kurang seger dikit aja rasanya jadi ndak sedap. Kebetulan tadi pas belanja ada banyak cumi yang bertelur, beli deh..... Cumi masak hitam enak bumbunya yang nyemek-nyemek medok gitu....saya udah pas banget dengan bumbu rawon dari #Banboe....tinggal tambahin bawang merah, bawang putih, bumbu aromatik dan irisan cabe aja, proktis......masakpun bisa jadi cepat. Yuuuk intip resepnya π . . . . . #MasakanBundaPashalenko #CumiHitam #CumiHitamKhasMadura #CumiHitamPedasKhasMadura #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Hitam Pedas khas Madura:
- 1 kg cumi bertelur
- 2 buah tomat hijau
- 4 buah cabe merah besar
- 4 buah cabe keriting hijau
- 15 buah cabe rawit
- Bumbu:
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 bungkus bamboe bumbu rawon
- 1 sdm pasta asam jawa
- Bumbu cemplung:
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang serai
- 3 cm lengkuas
- 3 cm jahe
Langkah-langkah untuk membuat Cumi Hitam Pedas khas Madura