Tumis cumi paprika

Dipos pada February 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis cumi paprika yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis cumi paprika yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis cumi paprika, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis cumi paprika enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis cumi paprika sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis cumi paprika memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis cumi paprika:

350 gr cumi flower
1/4 buah paprika hijau
1/4 buah paprika merah
1/2 bawang bombay
3 siung bawang putih
2 lbr daun salam
3 lembar daun jeruk
1 ruas jahe, geprek
1 ruas lengkuas, geprek
1 batang serai, geprek
2 sdm saos tomat
1 sdm saos tiram
1 sdm Kecap inggris
1/2 sdt garam, gula, kaldu jamur
1 daun bawang, iris
2 sdm minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Tumis cumi paprika

Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih cumi, kucuri jeruk nipis, diamkan sebentar saja, bilas. Potong-potong sesuai selera. Cuci bersih semua bumbu lalu potong/iris sesuai selera.

Panaskan minyak, saya masukkan lebih dulu daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai untuk mengeluarkan aromanya, baru masukkan bawang putih dan bombay, tumis sampai harum. Masukkan semua paprika aduk rata.

Jika paprika sudah layu, tambahkan saos tomat, saos tiram aduk rata. Tidak perlu ditambahkan air karena cumi akan mengeluarkan air saat dimasak. Masukkan cumi, tambahkan garam, gula, kaldu jamur aduk merata. Koreksi rasanya.

Masak sampai agak mengental dan cumi matang, jangan terlalu lama supaya cumi tidak alot, lalu masukkan daun bawang. Aduk sebentar, angkat. Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Masak Kecap Cumi Kentang

2 orang

30 menit

Cumi Terasi

Resep ini aku buat berdasarkan insting alias asal buat 🤣

2 orang

30 menit

Cumi Kuah Hitam

#PejuangGoldenBatikApron #Mingguke7

Cumi Saos Tiram

Pertama kali masak cumi saos tiram dan ternyata enak juga Selamat mencoba ya 😉

2 - 3 orang

30 menit

Cumi kecap

Cumi masak hitam

Cumi cumi merupakan salah satu bahan masakan yang digemari keluarga saya. Secara garis besar, ada dua pilihan dalam memasak cumi. Mempertahankan tintanya, atau membuang tintanya. Dua duanya kami suka. Kalau yang dimasak bersama tinta, salah satunya adalah resep ini. Tidak perlu takut cumi alot, karena ini dimasak cukup lama. Jadi cuminya sudah melewati tahap alot dan menjadi empuk. #PejuangGoldenBatikApron #2022Minggu4/5 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin

4 orang

45 menit

Cumi crispy

Dapat resep dari mb nina tetangga yang jualan frozen food, hanya Saya tambahkan ketumbar di bahan pelapisnya dan skip fiber creme di bahan marinasi. Enak crispy dan gak melempem walaupun sudah sore dimakannya. Kriuk kriuk kriuk... #6 #pejuanggoldenbatikapron #hana_kitchen #cookpadcommunity_bandung #cocomba #authorsbandunghebring

Cumi goreng tepung saus tartar

Sambal Baby Cumi

Haii kali ini mau nyoba bikin sambal Baby cumi tapi yang ngga banyak minyaknya Yaa. hihihi takut kolestrol 🤭😂 #TiketGoldenBatikApron

Cumi pete kuah Hitam ✨

Dapat Cumi fresh langsung eksekusi 😍

2 orang

30menit

05. Udang/Cumi-cumi Saus Tiram simpel Ala Ala

Maret, 15 2022 Masak-masak alakadarnya, edisi menghabiskan stok di kulkas. Semua takaran hanya feeling saja. Jadi bisa di tambah atau di kurangi sesuai selera ya moms. Semoga bermanfaat 🤍

3 orang

40 menit

Sotong (temannya Tahu Bulat)

Akhirnya kebikin juga ini si sotong, kuatir mau bikin..soalnya kalo berhubungan dengan tapioka digoreng kuatir meledak 😁 Tapi ini nggakkk..aman kok. Kan udah direbus dulu 😁 Tekstur sotongnya enak deh, gak alot alias keras. Malah lebih enak daripada jualan abang2 sotong tahu bulat pinggir jalan 👍 Lebih lengkap step by step ada di youtube : https://bit.ly/3d3WGjb Di youtube saya juga menyelipkan tips n trick selama saya membuat. Jadi sharing pengalaman juga moms.. Kita sama2 belajar disana. Yuks cuss.. Source : olive bunda qonita

4-5 orang

1 jam