Tumis Cumi Terasi

Dipos pada February 3, 2022

Tumis Cumi Terasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Cumi Terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Cumi Terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Cumi Terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Cumi Terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Cumi Terasi adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Cumi Terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Cumi Terasi memakai 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Cumi Terasi:

  1. 1 ekor cumi ukuran sedang
  2. 4-5 sdm minyak goreng
  3. 50 ml air
  4. 1 lembar daun bawang (ambil bagian hijau)
  5. 1/2 buah lemon (airnya tidak dipakai semua)
  6. Bahan 1
  7. 4 siung bawang putih
  8. 2 siung bawang merah ukuran besar (kalo yang kecil, tinggal satu-satu aja masukin)
  9. 1/2 buah tomat hijau
  10. 1 buah cabai habanero (opsional)
  11. Bahan 2 (seasoning)
  12. 1/2 sdt terasi bakar
  13. 1/2 sdt gula merah
  14. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  15. 3 sdt saus tiram

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Cumi Terasi

1
Iris bawang putih secara memanjang
Tumis Cumi Terasi - Step 1
2
Bagi 2 atau 3 bawang merah besar. Kalau pakai yang kecil, tidak perlu dipotong. Mungkin masukkan 7 siung.
Tumis Cumi Terasi - Step 2
3
Potong wedges tomat.
Tumis Cumi Terasi - Step 3
4
Potong cabai secara melintang. Iris daun bawang secara memanjang.
Tumis Cumi Terasi - Step 4
Tumis Cumi Terasi - Step 4
5
Bersihkan cumi. Gunting bagian tengahnya hingga cumi menjadi datar terbuka. Kerat-kerat. Potong menjadi kotak-kotak kecil.
Tumis Cumi Terasi - Step 5
Tumis Cumi Terasi - Step 5
Tumis Cumi Terasi - Step 5
6
Panaskan minyak. Tumis bahan 1 sampai agak sedikit layu.
Tumis Cumi Terasi - Step 6
Tumis Cumi Terasi - Step 6
7
Masukkan seasoning, kecuali saus tiram.
Tumis Cumi Terasi - Step 7
8
Setelah layu dan harum, masukkan cumi.
Tumis Cumi Terasi - Step 8
Tumis Cumi Terasi - Step 8
9
Setelah cumi setengah matang, masukkan saus tiram. Tambahkan 50ml air.
Tumis Cumi Terasi - Step 9
Tumis Cumi Terasi - Step 9
10
Kalau cumi sudah matang, masukkan daun bawang dan sedikit air lemon. Koreksi rasa.
Tumis Cumi Terasi - Step 10
Tumis Cumi Terasi - Step 10
11
Sajikan dengan nasi hangat.
Tumis Cumi Terasi - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Item

Cumi Item

Sebelumnya sdh pernah share resep cumi hitam, kali ini versi yg lebih simpel... Dan ini... Favorit saya dari jaman SD... 😅.... Bumbunya sederhana banget... Yang penting, cuminya harus segar.

Cumi goreng krispy

Cumi goreng krispy

Anak-anak sangat suka makanan ini. Bikinnya mudah pasti suka.

1 porsi
15 menit
Cumi Kuah Hitam

Cumi Kuah Hitam

Olahan seafood kali ini adalah cumi, biasanya cumi cuma di goreng tepung bahkan di buat dengan bumbu dan saos. Nah kali ini kepengen banget makan yang agak berkuah dikit 🤭 karena anak ikut makan juga jadi cabe besar di gantikan paprika dech. #TiketGoldenBatikApron #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #CumiKuahHitam #OlahanSeafood #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

4 orang
20 menit
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Bismillaah, Resep ini akan mengawali perjalanan di #PejuangGoldenBatikApron pekan ini setelah menanti lebih dari 1,5 tahun 😁 Cumi dimasak apa aja tentu sedap, mau cumi basah atau cumi asin, sebagai penyuka masakan seafood saya beberapa kali explore berbagai macam menu cumi ini. Hanya saja perlu diatur jarak memasaknya, konon dia sebagai penghasil kolesterol tinggi 😅 Bahan-bahan yang digunakan cukup simple, sehari-hari pasti tersedia dirumah. Coba yuk? #CookpadCommunity_Bandung #Cumi #CumiSausPadang #PejuangGoldenBatikApron

4 Orang
30 Menit
Oseng cumi

Oseng cumi

Yuk mom silahkan di recook, dijamin nagih dan bikin nasi habis

2 orang
60 menit
Cumi goreng

Cumi goreng

"Mau dimasakin apa bapak, ibu bingung mau masak apa?", kataku. "Cumi, cuminya digoreng ya, jangan dipotong-potong", kata suami. Okey lah, capcus otewe penjual sayur 😁

3 orang
30 menit
Sambal cumi

Sambal cumi

Cumi-cumi salah seafood yang saya suka dan sedang hits dijual saa ini. Kita coba bikin sambal cumi yuk moms

5 orang
20 menit
Sambel Asin Cumi Pete Mantep

Sambel Asin Cumi Pete Mantep

Ini sih favorit aku dan suami ❤ pengennya nambah terus paling enak pake nasi panas ..... Step ada gambarnya ya....

2 orang
40 menit
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

hari minggu suami pengen cumi saus padang.

4 orang
30 menit
Cumi Jamur Bumbu Aceh Diet DEBM

Cumi Jamur Bumbu Aceh Diet DEBM

Gimana bund? Masih betah diet? 😍 Nih, kita rekomendasiin lagi menu diet lezat penyemangat diet bunda2 😋 BTW ini agak pucat karna kita lagi gak boleh makan pedas ya bund. Kalo mau pedas silahkan tambahkan cabe sesukanya.

1 porsi
15 Menit
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Seketika punya ide aja untuk nyobak masak cumi, setelah sekian lama gak masak cumi,, karena suami gak doyan 😁

4 orang
1 jam 30 menit
Tumis Kangkung Cumi Basah

Tumis Kangkung Cumi Basah

Kangkung lagi, kangkung terus… Alhamdulillaah… sekali nanem, metiknya berkali2 🥰 Sampe bosen yang masaknya, tp alhamdulillaahnya yg makannya ga ada yg bosen😍 karena masaknya selalu divariasikan beda2 resepnya😘 Yuk mari dicoba🙏 Sumber Resep : @siuva_6380059 Cooksnap dari Teh @Nia_130790 https://cookpad.com/id/resep/15413151-tumis-kangkung-cumi-basah?invite_token=8RpGVfWYtjtS3s5NxPVkxphr&shared_at=1637317591 #CookmemberGenkPeDa_MamaNia #RememberGenkPeDa_CameliaSiuVa #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id

Balado Cumi Petai!

Balado Cumi Petai!

Source : Mba @fitrisasmaya Lagi demen bikin balado-balado, karena ternyata anakku sukaaaakkk walopun merah dan gak pedes. Dan untuk pertama kalinya juga memasak petai buat suami 😂 #CookpadCommunity_Depok #BaladoCumiPetai