Gami cumi

Dipos pada February 3, 2022

Gami cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Gami cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gami cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gami cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gami cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gami cumi adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gami cumi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gami cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gami cumi memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan khas Bontang. Dapat resep dari temen yang suaminya orang Bontang. Ciri khas dari masakan ini, dimasak dengan cobek tanah liat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gami cumi:

  1. 250 gram cumi-cumi
  2. Cabe rawit
  3. 1/2 blok Terasi sachet
  4. 1 buah Tomat
  5. 1 siung bawang putih
  6. 5 siung bawang merah
  7. Minyak
  8. Garam
  9. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Gami cumi

1
Bersihkan cumi mulai kulit luar sampai dalamnya hingga berwarna putih. Beri jeruk nipis dan garam. Diamkan 10-15 menit
2
Goreng cumi setengah matang untuk mengeluarkan airnya
3
Potong dadu tomat dan bawang merah
Gami cumi - Step 3
4
Ulek kasar bawang putih, cabe dan terasi. Sesuaikan jumlah cabe sesuai tingkat kepedasan yang diinginkan
Gami cumi - Step 4
5
Panaskan cobek di atas kompor, tambahkan 3 sdm minyak ke dalam bumbu ulek. Tambahkan bawang merah hingga agak matang, Masukkan tomat.
6
Tambahkan cumi yang sudah digoreng setengah matang, masak hingga matang. Tambahkan gula dan garam. Tambahkan minyak bila dirasa kurang. Memasak cumi jangan terlalu lama kurang lebih 3 menit biar tidak alot.
Gami cumi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi tinta hitam

Cumi tinta hitam

1 orang
15 menit
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Balik ke dapur lagi, karena habis dari luar kota. Langsung disodorin macam2 seafood. Saya yg putar otak mau diolah apa.

3-4 orang
45 menit
Sambal Baby Cumi segar

Sambal Baby Cumi segar

Sambal yang sanggat praktis enak dan manthul , ini masakan yang bikin nasi selalu abis ... 😊😊 #cookpadindonesia #cookpad.id #tiketGoldenApron3 #cookpadters #cookpadlamongan #masakmasakgampang #masakmasaksimple #babycumi #sambalbabycumi

1 mangkok
30 mnit
Nasi Goreng Hitam (tinta cumi)

Nasi Goreng Hitam (tinta cumi)

Tinta cumi ternyata bermanfaat dapat berperan sebagai agen antikanker, karena kandungan melanin dan peptidoglikan. Melanin merupakan zat warna gelap turunan dari asam amino yang digunakan sebagai senjata untuk melindungi diri dari predator. (sumber: hellosehat). Tinta nya ini dibuat nasi goreng enak lho dan ga amis juga. #PejuangGoldenBatikApron #CookPadCommunity_Jakarta

1 orang
Cumi,udang,kerang saus padang

Cumi,udang,kerang saus padang

Cumi,udang,kerang saus padang

8 porsi
1/2 jam
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Resep aslinya punya bunda Nonsi Raiska Risma, tapi saya sesuaikan aja komposisi bumbu dengan cumi nya. So, silahkan dicoba yang sesuai dengan para bunda di sini yaa.

2 Orang
30 menit
Tumis cumi saos tiram

Tumis cumi saos tiram

Ada cumi di kulkas, mari eksekusi

4 orang
1 jam
Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Met maksi all 🤗 Udaa lama ga makan seafood, karna emang mengurangi hehe tapi sesekali gapapalah yaa😋 #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Cumi Goreng Asam

Cumi Goreng Asam

Cumi ini pake resepnya mbak @xanderskitchen #PejuangGoldenBatikApron #Week6

SEGO BAKAR CUMI-CUMI

SEGO BAKAR CUMI-CUMI

Hai teman-teman lagi hujan seperti ini paling enak makan nasi bakar apalagi di kolaborasikan dengan cumi-cumi hmmm yummy...

5 porsi
2 jam
Gulai Cumi Buncit

Gulai Cumi Buncit

Sliweran di ig ada resep cumi buncit jadi nglirik dulu cara bikin cumi buncit dr Ig @koh_aming. Krna bagi saya Tidak ada bosannya makan cumi.. Dan jenis cumi apapun suka. Diolah dengan resep apapun juga suka banget hehe... Kali ini mau buat gulai cumi buncit. Yg bikin buncit dari tahu telur. Mantap kali dalam satu masakan ada 3 protein, hewani dan nabati dari cumi² telur dan tahu. Untuk kuah gulainya saya pakai resep gulai yg sudah biasa saya bikin resep dari keluarga. Cobain deh resep ini mams... *Santan kara bisa digantikan dengan santan kelapa murni untuk takaran sekitar 540 ml sesuaikan kekentalannya #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Cumi sambal terasi (onthok cumi)

Cumi sambal terasi (onthok cumi)

Jadi waktu aku kecil aku sekolah TK ditempat pakdeku, budeku suka masak sambal onthok namanya, aku sukaa banget karena endulita sekali nasi sak wakul bisa habis sendiri🤣. Sebenernya gak dikasih cumi cuman ini aku kreasikan aja ehlah kok enak😅 #sambalcumiterasi #sambalcumienak #kreasicumi

4 orang
30 menit
Sate Cumi-cumi Happy Call sambel kecap

Sate Cumi-cumi Happy Call sambel kecap

Males masak karena kesiangan suami mau berangkat kerja, ada cumi di kulkas akhirnya ada ide buat sate cumi -cumi aja simple.

4 orang
20 menit
Cumi saus tiram

Cumi saus tiram

Subuh tadi males ke tkg sayur,saya lihat masih punya stok cumi basah stengah kilo & saus" peninggalan dari pesanan ayam" via grab food yg berserakan di lemari,kebetulan gak punya saus tiram.ya sudah saya masak seadanya saja bahan,dari pada saya harus kluar rumah sepagi ini😁🙏

2 orang
20 menit
Cumi cumi hitam

Cumi cumi hitam

suami minta dibikinin cumi..cuss cari cumi yg (kalo disini ) susah² gampang..hihi

3 orang
45 menit
Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

Lama ga masak cumi, kebetulan tadi dpt cumi segar akhirnya masak la cumi hitam Awalnya si ragu Antara cumi hitam atau saos Padang Tapi kok kepingin hitam nya

2-4 orang
20menit