Cumi masak hitam

Dipos pada February 6, 2022

Cumi masak hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi masak hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi masak hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi masak hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi masak hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi masak hitam adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi masak hitam diperkirakan sekitar 20menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi masak hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi masak hitam memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lama ga masak cumi, kebetulan tadi dpt cumi segar akhirnya masak la cumi hitam Awalnya si ragu Antara cumi hitam atau saos Padang Tapi kok kepingin hitam nya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi masak hitam:

  1. 1/4 kg Cumi segar yg masih ada tinta hitam nya
  2. Bumbunya
  3. 5 siung bawang putih
  4. 3 siung bawang merah
  5. 10 biji cabe rawit (sesuai selera)
  6. 1 biji tomat ukuran sedang
  7. 1 lembar daun salam
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. 1 batang serai
  10. 1 ruas lengkuas
  11. 1 ruas jahe
  12. Garam,gula, penyedap rasa dan minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi masak hitam

1
Cuci dan potong cumi bulat2 buang bagian dalam badan cumi yg tajam itu, kantung tinta nya jgn di buang biar nanti jadi hitam
2
Tumis duo bawang Sampai harum lalu masuk an cabe, lengkuas, jahe, sereh, duo daun
3
Lalu masuk an cumi dan masuk an garam,gula dan penyedap rasa..aduk sampai cumi empuk Karena cumi sudah mengeluarkan air, saya tdk menambahkan air
4
Koreksi rasa Jgn terlalu lama klo masak cumi, ntar malah jadi keras

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi-cumi Sambal Bawang

Cumi-cumi Sambal Bawang

Satu lagi nih #MasakanUntukIbu silahkan recook dan jgn lupa follow Instagram ak ya @wulangustri πŸ€— #dirumahaja #PejuangGoldenApron3 #masakdirumah #homemade #JelajahResep #PejuangDapur #PejuangGoldenApron #MasakSekeluarga Happy Cooking πŸ’• Wulan's Cooking Diary πŸ’ž

4 porsi
20 menit
Sambal Asin Cumi

Sambal Asin Cumi

25 Menit
Cumi Crispy Lada Garam

Cumi Crispy Lada Garam

Halloo .. Semangat ! Masih amat jauh nunggu 52W hehehe #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang

46. Nasi Goreng Cumi-cumi

46. Nasi Goreng Cumi-cumi

Lama vakum upload cookpad karena sibuk urus anak yg makin aktif menu simple semalam nasin goreng cumi ayah demen banget ni 😊

2 orang
251. Baby Cumi Bawang Bombay

251. Baby Cumi Bawang Bombay

eksperimen resep yg suksess 😻😻😻

2 org
15 menit
29.Cumi cabe kecap

29.Cumi cabe kecap

Mantep ni musim ujan cumi cabe kecap bkin suami lupa centong nasi🀣 salah satu penyebab timbangan goyang kanan,yg diet gausa main*πŸ˜‚

4 orang
1 jam
Sambal Cumi Pedas Tahan Lama

Sambal Cumi Pedas Tahan Lama

Ada stok cumi di kulkas, dan suamiku banget sama cumi pedas. Aku baru pertama kali masak ini lihat dari cookpadnya Mama Azka Kitchen, enakk...suamiku suka banget, next pasti bakal buat lagi :)

Sontong hitam/ cumi tinta hitam

Sontong hitam/ cumi tinta hitam

Salah satu masakan favorit buatan mama 😍 Dari kecil kalau mama masak sontong hitam pasti makannya nambah πŸ˜‹ sekarang sudah bisa masak sendiri πŸ˜‚ Tinta hitamnya itu loh sedepp benerr 🀀 #sontongtintahitam #cumitintahitam

4 orang
Cumi Lada Hitam

Cumi Lada Hitam

sebelumnya nemu resep Ayam Hainan kayak rasa masakan resto hotel, sekarang nemu resep cumi lada hitam kayak rasa resto seafood... keknya pensiun ntar bisa usaha kuliner nih πŸ˜† bedanya di resto seafood yang saya kunjungi dalam 1 porsi ngga cuma isi cumi.. tapi ada kepiting, udang, kerang. Kalo buat makan rame2 boleh tuh dimasukin teman2 nya, jadi si cumi ngga kesepian nyontek resep mbak @amelia_sakinahrahmi , saya tambahin jagung dan wortel biar wujudnya mirip yang saya makan di resto seafood πŸ˜‹ link resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14377021-cumi-basah-lada-hitam?invite_token=yWL4rdRvnJqTHC5DqvDHn34J&shared_at=1638156189

Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Gegara si abang kepengen lagi makan kerang ijo asam manis.Tapi adanya di toko dekat rumah neneknya pas mudik liburan kemarin. Di kulkas ada cumi, dimasakin ala2 kerang ijo aja, gak pedes menyesuaikan lidah anak. Dan alhamdulillah suka sampai nambah makannya 🀭 #TiketGoldenBatikApron

Cumi mercon mantep

Cumi mercon mantep

Menu sarapan pagi ini adalah cumi mercon πŸ˜‚,dengan nasi putih dan teh anget segelasss dan Alhamdulillah ........kenyang πŸ˜…

Cumi Kare

Cumi Kare

Biasanya anak-anak sukanya cumi di goreng tepung. Supaya gak goreng terus menerus cobain masak cumi dengan bumbu kare. Ditambah cita rasa santan yang gurih dan tekstur cumi yang kenyal. Dijamin anak-anak suka dan nagih..yuk cobain bikin cumi kareβ€πŸ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron #cumi #kare #simpel #mudah #gampang

Gulai cumi-cumi isi telur

Gulai cumi-cumi isi telur

Ini resepnya mba endang Triani @justtryntaste yg udah aq modifikasi dan akhirnya jadi favorit keluarga karena enak banget. Dan buatnya simple resep aslinya menggunakan cumi besar 2 buah aq pake 6ons dan cumi kebetulan karena daerah di Bangka gampang dapet cumi seger dan masih bening jadi dibuat ini dan punya banyak stok telur kalo di buat cake Mulu rasanya enek juga. Hehehe #reseptelurkumendunia

3 orang
60 menit
Cumi Hitam Cabe Hijau

Cumi Hitam Cabe Hijau

2 orang
30 menit
Cumi - Cumi Krispy

Cumi - Cumi Krispy

2 orang
30 menit
Cumi pedas manis

Cumi pedas manis

Salah satu favorit ku adalah cumi dan suami juga suka , wah cocok