Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai cumi-cumi isi telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai cumi-cumi isi telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai cumi-cumi isi telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai cumi-cumi isi telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai cumi-cumi isi telur adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai cumi-cumi isi telur diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai cumi-cumi isi telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai cumi-cumi isi telur memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini resepnya mba endang Triani @justtryntaste yg udah aq modifikasi dan akhirnya jadi favorit keluarga karena enak banget. Dan buatnya simple resep aslinya menggunakan cumi besar 2 buah aq pake 6ons dan cumi kebetulan karena daerah di Bangka gampang dapet cumi seger dan masih bening jadi dibuat ini dan punya banyak stok telur kalo di buat cake Mulu rasanya enek juga. Hehehe #reseptelurkumendunia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai cumi-cumi isi telur:
- 1 ;kg cumi ukuran besar (me:600gr)
- 2 butir telur (kocok lepas)
- 1 batang daun bawang (dirajang halus)
- 1 buah tahu (hancurkan)
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 siung bawang putih (haluskan)
- 1/2 cm kunyit haluskan
- Bumbu gulai (haluskan):
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 6 buah cabai keriting
- 6 buah cabai merah rawit
- 1/2 SDM ketumbar yg telah disangrai
- 3 butir kemiri yg telah di sangrai
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 1 batang serai (putihnya saja)
- Bumbu lainnya;
- 2 sdm minyak goreng u/ menumis
- 3 cm lengkuas dimemarkan
- 3 lembar daun salam (disobek)
- 3 lembar daun jeruk (sobek)
- 1 SDM gula Jawa yg telah di sisir halus
- 1 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 250-300 ml santan
