Cumi Saos Mentega

Dipos pada February 3, 2022

Cumi Saos Mentega

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saos Mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saos Mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saos Mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saos Mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saos Mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saos Mentega memakai 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resepnya mirip sama udang goreng mentega. Masak cumi kata orang tricky ya, kelamaan alot, kecepetan takut ga mateng. Jadi dikira2 aja. Kalo sy sih kalo uda mekar, langsung jaga2 tuh dan coba tusuk pakai garpu, kalo uda lembut, langsung angkat deh.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saos Mentega:

  1. 500 gr cumi sero, bersihkan tinta, potong sesuai selera
  2. 1 buah cabe merah gede, iris serong
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1/4 buah bombay, iris
  5. 2 sdm saos tomat
  6. 1 sdm saos tiram
  7. 1 sdm saos inggris
  8. 1 sdm kecap manis
  9. secukupnya Garam, merica dan kaldu jamur
  10. 1 sdm mentega untuk menumis
  11. Air jeruk nipis untuk merendam cumi

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saos Mentega

1
Cuci bersih cumi, rendam pakai air jeruk nipis untuk hilang kan amis.
2
Panaskan wajan, masukan Bombay disusul bawang putih sampai harum, baru masukan saos2nya dan bumbu. Beri air dan cicipi. Apabila rasa sudah pas, baru masukan cumi, masak sebentar sampai empuk. Sajikan.
Cumi Saos Mentega - Step 2
Cumi Saos Mentega - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi isi tahu masak kuning

Cumi isi tahu masak kuning

https://youtu.be/G1IVeoDiiNo bisa dilihat juga dichannel aku ya bunda bunda🥰. Biasanya aku masak cumi cuma digoreng tepung karena anakku sukanya cumi goreng tepung, tapi kali ini aku pengen masakan yg lain jadi aku masak aja yg simple ada kuah sekalian lauknya jadi all in one😘

3 orang
30 menit
Cumi kuah hitam

Cumi kuah hitam

Mamah mertuaku lagi kepengen dibuatin cumi hitam😍

Cumi tepung saus asam pedas

Cumi tepung saus asam pedas

Selera suami cumi yg dimasak tanpa tinta alias tinta hitamnya dibuang, jadi dimasak begini doyan banget. Harusnya cuminya yg besar ya, tpi karna waktu itu beli cumi adanya kecil yasudah gpp.

3 orang
45 menit
Cumi Saus Szechuan

Cumi Saus Szechuan

Cumi adalah menu favoritnya pak suami,hampir setiap Minggu nih masakin pak suami menu cumi,biasanya sih di saus tiram ataupun saus asam manis,muter² gitu aja 😂 nah berhubung beberapa waktu lalu beli saus²an,sekalian nyobain saus Szechuan instan dari brand "Saori" ternyata enak,kayanya bakalan stok lagi saus ini.. #WongKitoMasakSeafood #CookpadCommunity_Palembang

Cumi Bakar Madu

Cumi Bakar Madu

Belum pernah gunakan madu dalam mengolah makanan, jd pengen coba dan kebetulan di kulkas juga ada cumi, yah eksekusi ini pakai resepnya mba amalia @dapurngepul. Rasanya mantaap kalii.... #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Sumut

3 orang
75 menit
Onseng cumi saos tiram

Onseng cumi saos tiram

Favorit si anak Makan onseng cumi saus tiram lgsg ludes..

1 porsi
Cumi Pedas Kemangi

Cumi Pedas Kemangi

Menu makan cumi pedas kemangi cocok untuk teman2 yang gak suka olahan cumi tinta hitam , dan rasanya gak kalah enak apa lagi di santap dengan nasi panas ❤️‍🔥

1 porsi
Cumi Tinta Hitam Pedas

Cumi Tinta Hitam Pedas

Hidangan cumi menggunakan tinta hitamnya, dengan rasa yang mewah seperti masakan ibu di rumah. Dijamin gak amis.

4-5 porsi
30 menit
Cumi Crispy Lada Garam

Cumi Crispy Lada Garam

Halloo .. Semangat ! Masih amat jauh nunggu 52W hehehe #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang

Udang cumi saus tiram hitam

Udang cumi saus tiram hitam

Coba-coba combine cumi dan udang, jadi deh udang dan cumi saus tiramnya… Bagi pecinta sea food, bisa dicoba..

2-4 orang
1 jam
Sotong Hitam pedes

Sotong Hitam pedes

4orang
20menit
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Pengen coba masakan saos padang yg banyak airnya 🤣 keluarga saya senang yg berkuah gitu apalagi ini resepnya segar.. muantap dah disantap siang2

Capcay cumi

Capcay cumi

Hujan" gini pngennya yg anget"😁

4-6 porsi
30mnt
Cumi Asam Manis Pedas

Cumi Asam Manis Pedas

3 Orang
45menit
Sambal Goreng Cumi

Sambal Goreng Cumi

#pekaninspirasi #cumi Tips: Untuk cumi jika mau warna merah menggoda bersihkan kulit dan buang tinta ❤

Cumi krispi anti alot

Cumi krispi anti alot

Liat freezer cuma ada cumi tapi udah laper. Yaudah deh capcus masak murah tapi enak 👍🏽😬 tekstur krispi dan ga alot itu lho nagih yaa

3 - 4 orang
40 menit
Cumi Hitam ala Tika

Cumi Hitam ala Tika

Ini masakan kesukaan suami banget. Pokoknya nambah terus kalau makan ini

3 Porsi
1 menit
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Source : Rini Julia @reeneeJulia dan Dapur Citarasa @Endang_Domestika (Dengan penyesuaian) Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders😊, Alhamdulillah Minggu ini ikut memeriahkan semarak Clover, tema dari Mbak Lila @lilawahyu 😍. Pas banget, abis masak cumi ukuran lumayan besar ada kuahnya dikit2 😋. #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang 💞 Malang, Sabtu-11 Desember 2021💞

+/- 5 porsi
+/- 60 menit
Cumi Panggang Saos Padang ala Kobe🦑

Cumi Panggang Saos Padang ala Kobe🦑

Bikin cumi panggang dengan saos padang,simpeeel banget.Apalagi tertolong dengan adanya bumbu nasi goreng polll pedasnya Kobe.makan siang jadi berselera😍..terima kasih @dapurkobe

Calamari with lemon sauce

Calamari with lemon sauce

Hai aku iseng coba2 saus ini enak ternyata jangan lupa di coba

4 orang
30 menit