Cumi hitam

Dipos pada February 7, 2022

Cumi hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi hitam memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi hitam:

  1. 1/4 cumi segar
  2. Secukupnya : lada bubuk, garam, penyedap rasa
  3. Bumbu Halus
  4. 5 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 9 cabe rawit (suka pedas bisa tambah ya)
  7. 1 cabe merah besar
  8. 1 buah tomat
  9. iris Bumbu
  10. 1 cabe merah besar
  11. 4 cabe hijau

Langkah-langkah untuk membuat Cumi hitam

1
Bersihkan cumi. Kemudian rebus hingga masak. Potong2 bentuk cincin. Sisihkan.
2
Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus, tambahkan garam, penyedap rasa, lada bubuk, dan sedikit air rebusan cumi (cukup utk membersihkan sisa bumbu yg menempel pada blender). Tes rasa
3
Masukkan cumi yg sudah dipotong2 pada tumisan bumbu halus. Aduk2 sampai tercampur rata. Masukan bumbu iris. Tes kembali rasanya. Jika sudah ok. Siap disajikan dengan nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai cumi - cumi

Gulai cumi - cumi

Bismillah, ikutan entry golden apron 2 minggu pertama ....hari ini pas menu bikin cumi favorit pak su, Smoga lolos ya 😍colek mamah cookpad ❀ #PejuangGoldenApron2

Cumi asam manis pedas(#310)

Cumi asam manis pedas(#310)

Uda lama ga masak ini.. cobain yuk.. blender bumbu aja drpd ngulek hihi..

1-2org
10mntan
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Simpel banget tapi enak πŸ˜‹ Ini kuahnya kehitaman karena masih ada kantung tinta cumi yg lolos huhu πŸ˜₯ Pastikan cumi yg digunakan super segar ya teman2, supaya bebas aroma amis. Selamat mencoba!! #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

Tumis Cumi Kering Pedas

Tumis Cumi Kering Pedas

Salah satu masakan andalan mama, paling sering request mama buat masak ini Kalo lagi pulang kampung. Bisa pake cumi kering atau yang masih segar.

4-5 orang
45 menit
Cumi Bakar Teflon

Cumi Bakar Teflon

Ceritanya mau bikin cumi hitam, tapi pas sampe di tukang ikan, cumi ukuran sedang lagi kosong. Cuma ada yang jumbo. Nekat deh, ganti menu aja bikin cumi panggang. Alhamdulillah enak, paksu approved πŸ€­πŸ‘ Tekstur ngga kayak sendal, anak-anak bisa makan 😍 Source: YT Master GO

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Saus padang tapi ilat jowo alias pedesnya dikiiiiit πŸ™ˆ biasalah kalau ada anak-anak harus bisa mengakomodir kebutuhan semua pihak, hehee 😁 #PekanPosbar #SemangcookArisan_LolitaVega #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/13898168-cumi-saos-padang?invite_token=pFcXvjTks51yNtQy7DtmajUL&shared_at=1634205401

7. Sambal cumi yang lagi viral

7. Sambal cumi yang lagi viral

Baby cumi yang super kecil itu kalo d makan singgel kayak kurang kerasa cuminya ya. Tp kalau di bikin sambal cumi kayak gini. Rasanya enak banget lo.... Find me on youtube "Munsifah Sy"

10 orang
30 menit
Gulai cumi-cumi

Gulai cumi-cumi

suami suka banget katanya enak pedes asem seger

2 orang
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

4-5 orang
Cumi-Cumi Asam Manis

Cumi-Cumi Asam Manis

Tips supaya cumi-cumi empuk. Rasa enak dan ga alot kayak karet hihi must tryyy.

3-4 orang
50 menit
Cumi-cumi daun ubi jalar

Cumi-cumi daun ubi jalar

Yummmmiiii dengan daun ubi jalar, kolestrol yg dikandung cumi gk perlu ditakutkan. Masakan cumi jadi uenak dan segerrr.

4 porsi
15 menit
Cumi kuah hitam

Cumi kuah hitam

Resep cumi biasa yang sering dimasakin ibu saya sebelum mengenal resep2 masak cumi yang lain🀭 dan menurut saya paling muantul dah kalo yang dimasak se-tinta2nya iniπŸ˜€

2 orang
15menit
Oseng cumi pedes + tahu goreng susu

Oseng cumi pedes + tahu goreng susu

@yukmarimakan hari ini aku buat cumi oseng pedes dan tahu goreng susu.. enak banget dimakan pakai nasi panas.. ❀️❀️

2-3 orang
45 menit