Gulai Udang Cumi Kentang

Dipos pada February 6, 2022

Gulai Udang Cumi Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Udang Cumi Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Udang Cumi Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Udang Cumi Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Udang Cumi Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Udang Cumi Kentang adalah 2-7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Udang Cumi Kentang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Udang Cumi Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Udang Cumi Kentang memakai 22 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

cukup masak satu wajan udh kumplit ada karbo nya ya bund.. ga perlu masak banyak lauk lg..bisa jg d tambah telur rebus biar tambah praktis dan komplit😋😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Udang Cumi Kentang:

  1. Udang(banyak nya sesuai selera)
  2. Cumi (banyaknya sesuai selera)
  3. 3 bh kentang potong2
  4. 500 ml santan kental
  5. air secukupnya(di sesuaikan aja dgn selera keketalannya)
  6. 10 bh cabe rawit merah utuh
  7. 10 bh cabe merah kriting utuh
  8. 1 lembar daun kunyit
  9. 3 lembar daun salam
  10. 5 lembar daun jeruk
  11. 3 batang sereh geprek
  12. sejempol lengkuas geprek
  13. 4 bh cengkeh
  14. 3 bh kapulaga
  15. 3 cm kayu manis
  16. Bumbu Halus
  17. 6 bh bawang merah
  18. 2 bh bawang putih
  19. 3 bh kemiri
  20. 3 cm kunyit bakar
  21. 10 bh cabe merah kriting (tingkat pedas bisa d sesuaikan ya)
  22. (halusinnya tambahin sedikit air ya biar bumbu bener2 halus)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Udang Cumi Kentang

1
Cuci bersih udang dan cumi dan lumuri jeruk nipis. diamkan 5 menit lalu bilas sampai bersih kembali
2
Tumis bumbu halus.. aduk adukk
3
Masukkan sereh, daun kunyit daun jeruk, daun salam, engkuas.. aduk aduk sampai smp sedikit menyusut dan matang..
4
Lalu masukkan air.. aduk adukkk
5
Masukkan santan kental
6
Masukkan cengkeh kayu manis dan kapulaga
7
Aduk aduk (jgn di tinggal sampai mendidih agar tdk pecah kuah)
8
Bumbui garam lada royco
9
Masukkan kentang.. aduk aduk yaa
10
Kalau sdh empuk kentang, masukkan cumi dang udang...
11
Aduk aduk sampai terendam semua, meresap dan matang sempurna..(udamg dan cumi jgn trll lama ya masaknya)
12
Koreksi rasaaa.. matikan api... dan sajikan...
13
Selamat mencoba ya moms di jamis betamboh tamboh makannya 🤪😋
14
Tips setelah santan masuk itu harus sll d aduk.. jgn d tinggal. kalau sdh bener bener mendidih bisa d tinggal mungkin untuk siapin mangkuk. asal jgn d tinggal mandi yaa🤪🤪🤪

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Udang bago Cumi Saus Tiram

Udang bago Cumi Saus Tiram

4 porsi
25 menit
Cumi, udang saus tiram

Cumi, udang saus tiram

Masakan buatan sendiri.. Ide sendiri

3-4orang
20menit
Tumis cumi segar🐙

Tumis cumi segar🐙

Cumiku #PejuanGoldenBatikApron

7 orang
30 menit
Sambal Cumi Kering Asin

Sambal Cumi Kering Asin

1 piring
45 menit
86# Oseng cumi basah

86# Oseng cumi basah

Seminggu udh 2x masak cumi ,Minggu kmren jg udh cumi padahal sebelumnya jrng bngt masak cumi basah paling cumi asin kadang" . Dan cumi 1/2kg kdng dihabisin 1 anak doank😱 ...dimasak ginian trz trnyata blm bosen" . Ya sudah simpen aj resepnya dcni biar klo lama gak masak trz lupa bisa tengok dcni😊 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang

Tumis cumi basah tiram

Tumis cumi basah tiram

4 orang
15 menit
Tumis cumi bayem brazil

Tumis cumi bayem brazil

4 orang
30menit
Cumi-Cumi Balado Cabe Ijo

Cumi-Cumi Balado Cabe Ijo

#GA_TheNextLevel #WeekendChallenge #Adaapaci Source : Vivie Pambudi Hari ini kepengen sayur asem, paling enak sama cumi kan ya 😁. Nemu resep mbak Vivie, jadi bikin cumi balado cabe ijo 😍. Gaasswattt.. Nambah nasiii jadi nya kannnnn 😂🤣🤣

5 porsi
30 menit
Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Salah satu lauk yang dari kecil aku suka adalah Cumi Masak Hitam. Dan resepnya ini adalah resep paling simple turunan dari alm. Ibu aku. Nggak pakai ribet. Dan kami anak2nya sampai sekarang tetap memakai resep ini jika memasak cumi hitam. Selamat mencoba

4 orang
30 menit
Cumi hitam simple banget

Cumi hitam simple banget

Masak cuma 10menitan satset satset keburu laper.. hhe Ku tambah kubis biar ada sayurannya..2

1-2 porsi
10 menit
Cumi Cabe Ijo

Cumi Cabe Ijo

Mencari resep baru buat si cumi-cumi kesukaan si kakak, biar gak bosen itu-itu aja yang dimasak. Sambil search resep cumi di cookpad, mata tertarik dgn gambar resepnya mbak Kiki Novita. Kebetulan buatnya juga gak ribet, lanjut nyediain bahan. Mulai lagi jeprat jepret foto step by stepnya karena pengin ikutan Golden Apron Challenge lagi. Si cumi cabe ijo sebagai pembuka #TiketGoldenBatikApron menuju Golden Batik Apron Challenge, semangat menempuh 52 minggu non stop setor resep. Semoga sampai ke akhir, gak gugur di tengah jalan. Sumber : Kiki Novita

Cumi krispi cabe bawang

Cumi krispi cabe bawang

Ini nih yang bikin cumi krispi tambah uenakkk. Krispinya cumi goreng tepung ditambah rasa gurih bawang dan pedes cabe bikin anak-anak tambah lahap makannya. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
25 menit
Cumi Jagung Saos Padang

Cumi Jagung Saos Padang

Masakan yang udah umum banget dan banyak yang sudah tau. tapi baru ngeh ternyata jagung yang ada di masakan ini bisa jadi pengganti nasi loh. emang iya sih setiap kali masak ini saya gak pernah makan pakai nasi lagi karena sudah kenyang makan jagungnya. #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Bandung

Pepes Cumi Sedap

Pepes Cumi Sedap

Cumi biasanya dimasak goreng mentega, cumi sambal matah, cumi telur asin. Kali ini mimin mo bagi resep cumi dimasak dengan cara yang berbeda. Yaitu di pepes. Penasaran.... ? Kepoinnn yuuuks

4 porsi
30 menit
Cumi jumbo bakar

Cumi jumbo bakar

Jadi abis dari pasar ikan di sendang biru malang dapet cumi ukuran besar dengan harga murah, cuz dibakar ga pake lama

Cumi saus Padang sederhana enak

Cumi saus Padang sederhana enak

Kalau lagi malas masak, biasanya saya stok frozen cumi. Dan masak simple cumi saus Padang. Masaknya cepet, pak Su juga lahap makannya.

2 orang
10 menit
Cumi Sambal Matah

Cumi Sambal Matah

Arisan Cooksnap mingguan genk pejuang dapur minggu ini dengan resep bunda rayyan. Si bumil cantik yang super rajin masak. Sehat selalu ya mba Ima sampai lahiran. Semangat selalu 😘 Source : Mba Ima @cook_220497 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BundaRayyan #CookpadCommunity_Sumbar

3 orang
20 menit