Cumi Sambal Matah

Dipos pada February 3, 2022

Cumi Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Sambal Matah adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Sambal Matah diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Sambal Matah memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Arisan Cooksnap mingguan genk pejuang dapur minggu ini dengan resep bunda rayyan. Si bumil cantik yang super rajin masak. Sehat selalu ya mba Ima sampai lahiran. Semangat selalu 😘 Source : Mba Ima @cook_220497 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BundaRayyan #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Sambal Matah:

  1. 1/4 kg cumi
  2. 1 batang serai
  3. 1 lembar daun jeruk
  4. 1 buah jeruk nipis
  5. 5 siung bawang merah
  6. 20 buah cabe rawit
  7. Secukupnya garam
  8. 1 sdt kaldu bubuk
  9. 1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Sambal Matah

1
Potong dan cuci bersih cumi. Lalu beri sedikit perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar. Iris cabe,bawang,daun jeruk,tomat dan bawang.
Cumi Sambal Matah - Step 1
Cumi Sambal Matah - Step 1
2
Tumis cumi dengan minyak panas. Lalu tambahkan semua bumbu iris. Tambahkan kaldu bubuk dan garam. Aduk rata dan kecilkan api.
Cumi Sambal Matah - Step 2
Cumi Sambal Matah - Step 2
3
Cumi sambal matah siap disajikan selagi hangat.
Cumi Sambal Matah - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi goreng

Cumi goreng

"Mau dimasakin apa bapak, ibu bingung mau masak apa?", kataku. "Cumi, cuminya digoreng ya, jangan dipotong-potong", kata suami. Okey lah, capcus otewe penjual sayur 😁

3 orang
30 menit
Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

2-3 orang
30 menit
Oseng cumi

Oseng cumi

Salah satu menu favorit nih... Pokok nya kalo dah ada cumi wajib stock nasi yg banyak πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

Cumi Bakar Madu

Cumi Bakar Madu

Belum pernah gunakan madu dalam mengolah makanan, jd pengen coba dan kebetulan di kulkas juga ada cumi, yah eksekusi ini pakai resepnya mba amalia @dapurngepul. Rasanya mantaap kalii.... #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Sumut

3 orang
75 menit
Cumi tumis ketumbar

Cumi tumis ketumbar

Sekedar masak masak, dari pada bahan di dapur nganggur jadinya tumis cumi ketumbar ini untuk mkan malam.

4 orang
15 menit (sya)
Cumi bumbu hitam

Cumi bumbu hitam

Suka cumi hitam sejak kecil, favorit saat kuliah, dan saat udah nikah ternyata dapat mertua yg suka masak cumi hitam juga. Makin suka lah saya, sekarang nurun juga ke anak saya suka makan cumi hitam πŸ₯°β€οΈ

3-4 porsi
1jam
Cumi hitam pedas manis

Cumi hitam pedas manis

Coba-coba resep ternyata enak

1 jam
Cumi Kecap Pedas

Cumi Kecap Pedas

Masakan ini sangat istimewa karena untuk saya sendiri. Memasaklah dengan hati, maka masakanmu akan enak sekali. #TiketGoldenBatikApron #ResepEnak

4 orang
Cumi Asam Manis Pedas

Cumi Asam Manis Pedas

Recook resepnya mba @margyhastuti.

4 orang
Sambal Baby Cumi Plus Pete Ala Rumah Kami

Sambal Baby Cumi Plus Pete Ala Rumah Kami

Ini menu Nusantara pokoknya. Bisa jadi temen makan lontong atau ketupat nih pas Idul Adha nanti. Saya buat spontan kemarin lusa karena ada baby cumi segar di freezer. Olah sebentar, saya rebus setelah mencair dan dicuci untuk menghindari alot. Ada pete pula. rasanya mantap. Cobain moms #PosbarIDAMAN #SambalCumi #PosbarIdaman #PPKM #CookpadCommunity_Palembang #IdulAdhaWongkito #ResepWongkito

1 mangkuk
20 menit
Cumi bumbu hitam

Cumi bumbu hitam

Mohon maaf ya penampilannya kurang menarik berantakan 🀣 maklum masaknya buru" karna udah laper πŸ€ͺ

Cumi,udang,kerang saus padang

Cumi,udang,kerang saus padang

Cumi,udang,kerang saus padang

8 porsi
1/2 jam
Cumi goreng tepung saos padang ala resto

Cumi goreng tepung saos padang ala resto

Suka banget cumi goreng tepung, tapi mau juga varian di siram saus enak ala ala resto gitu.. yukk kita laksanakan !! Pas buat ujan2 dan pecinta pedas2 maknyuss ,sajikan dg nasi hangat gtm. Ulalal yummy bunndd

4 orang
2 jam
Cumi tinta hitam

Cumi tinta hitam

1 orang
15 menit
Cumi asam manis

Cumi asam manis

Kali ini requestan teh manik yg udah rindu sama cumi asam manis katanya .... Skuuuy... Bunda juga udah lama kayanya ga masak yg satu ini πŸ˜‚ 1

Set Menu Tumis Labu Siam, Cumi Hitam & Perkedel tahu udang

Set Menu Tumis Labu Siam, Cumi Hitam & Perkedel tahu udang

Sabtu, 6 November 2021 Semarak kali ini kita diajak sama mba @Ragil_wulan untuk bikin set menu yang budget nya dibawah 50rb. Boleh juga ini ide dari mba Ragil. Semoga bisa menginspirasi semua Bu ibu ya. Yg bingung ingin masak apa, tinggal buka aplikasi cookpad. Inshaallah lengkap. Tadi pagi saya belanja ke toko sayur depan gang rumah, belanjaan saya habis 45rb. Itupun termasuk lemon yang tidak terhitung untuk bahan disini. Jadi kira kira semuanya tadi habis 37rb.coba kita rinci lagi ya : Cumi 1 bungkus : 12rb Tahu : 3rb Udang : 7rb Labu siam : 4rb Kacang panjang : 1rb Cabe campur : 3rb Bawang : 5rb Telur : 1500 Sere, salam, laos, daun jeruk :1rb Nah totalnya 37.500 tidak sampai 40k Yuk maree kita masak cumi hitam, tumis labu siam dan perkedel tahu udang. Semoga berkenan para mincan clover @cut_listiyacantik @BerandaAqlan , mba Hannah dan mb Ragil. Ternyata ga bisa ngetag semua. Maapkeun πŸ˜‚ Source : Cumi Masak Hitam : Mba Vivi Febriany Tumis Labu Siam : fitri's kitchenette Perkedel Tahu Udang : vey alodia's kitchen #GAMasak_50k #SemarakGAMasak_50k #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya #dapoertara

Cumi Hitam Pedas

Cumi Hitam Pedas

Resep #7 #week6 Lauk boros nasiπŸ˜‚. Jumlah cabai sesuaikan dgn level pedas masing" yaa moms. Enak jg buat dibikin nasi goreng moma🀀. #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi
30 menit
41. Cumi-cumi kuah untuk balita

41. Cumi-cumi kuah untuk balita

Ceritanya beberapa waktu yang lalu aku masak cumi-cumi pedas kan. Eh ternyata si kecil pengen juga. Jadi hari ini aku masak spesial buat dia tanpa cabe. Karena dia suka kuah, jadi aku kasih kuah yang cukup banyak. Rasanya? Alhamdulillah Yummy dan si kecil suka, sampe nambah makannya. Yuk, masak! #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit