Sambal baby cumi basah

Dipos pada February 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal baby cumi basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal baby cumi basah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal baby cumi basah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal baby cumi basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal baby cumi basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal baby cumi basah memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di tempatku susah nemu baby cumi asin, padahal pengen banget makan sambal cumi 😪 kapok kalo beli jadi, soalnya terakhir beli rasanya iihhhh, gak bangeeeet 🤐 Pas ke penjualan ikan, ada yang jual baby cumi basah, ya udah beli itu aja, trus dapet bonus 3 cumi sedang 😁 dan jadilah sambal baby cumi yang bentuknya absurd kek gini 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal baby cumi basah:

Baby cumi segar (gak nimbang, soalnya belinya 20ribuan)
1 buah jeruk nipis
1 batang sereh, memarkan
2 lembar daun jeruk
2 buah tomat, potong²
Secukupnya minyak
Secukupnya gula dan garam
Bumbu halus (menyesuaikan banyaknya cumi) :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas jahe
5 buah cabe keriting
2 buah cabe merah besar
5 buah cabe rawit (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal baby cumi basah

Bersihkan cumi, keluarkan tulangnya, cuci bersih lalu marinasi dengan air jeruk nipis, diamkan 5 menit,cuci dan tiriskan. (lupa di foto 😅)

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk dan sereh sampai wangi dan tanak kemudian masukkan potongan tomat.

Masukkan cumi, aduk² lalu beri gula dan garam secukupnya, aduk rata. (tidak usah tambah air, karna cumi akan mengeluarkan air dengan sendirinya) masak sampai mendidih tunggu sekitar 3 menit, lalu matikan api,9 jangan terlalu lama masaknya, nnti cuminya hancur 😁

Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi saus padang

Bosen masak cumi hitam, masak aja cumi saus padang. Rasanya enak menggugah selera makan. Ditambah pedasnya cabai rawit. Nikmat!! #dapurastysunar #pejuanggoldenapron3 #cumi #cumisauspadang #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bali #jelajahresep

Cumi Goreng Tepung Crispy

Ini resep enak bangett..garing di luar,empuk di dalam.ga kalah rasanya dengan restoran punya. Jika mau praktis pakai sambal botolan aja. Karena saya mau sambalnya aeoma bawang putih jd saya olah lagi. Jika sambalnya terlalu kental boleh ditambahkan air sedikit saja. Sumber xander' kitchen Video lengkap di channel utube "dr apriyani tan"

10 orang

45menit

Cumi Asam manis

2-3orang

-+30menit

Cumi saus padang

Masih edisi masak cumi.. Beli sekilo.. Setengah buat goreng tepung, setengahnya lagi bikin saus padang.. Pedes2 seger kalo saus padang. Ada yang masaknya dibikin agak kering, tp saya lebih suka bikin sedikit lebih banyak kuah. Jadi tergantung selera. Tumis cumi jangan teralu lama ya.. Nanti jadi alot.

08. Cumi Asam Manis

2 orang

1 jam

Cumi kuah item

ciri2 cumi yg segar tintah nya msh byk yah bun dan msh kenyal dagingnya..

Tumis Cumi Basah

Kalau punya cumi, biasanya dibikin tomyum bareng udang atau digoreng tepung. Tapi sekarang pengen masak yang lebih simpel. Ya sudahlah kita tumis saja ya si cuminya. Tetap enak kok 🤗. Selamat mencoba ya 😘. Oh ya karena ini masak untuk anak-anak juga jadi tidak dibuat pedas. Jumlah cabe silakan disesuaikan ya kalau mau pedas.

3-4 orang

Kerang Cumi Saos Pedas

Ini resep hampir sama dengan Kerang Cumi Saos Padang, bedanya ini pake cabe lebih banyak aja 😁

Cumi saus telur asin

Awalnya anak saya sempat sangsi untuk makan cumi. Males amis katanya. Tapi begitu saya masak saus telur asin, dia makan dengan lahap tanpa komen hanya hmm..hmm.., karena sibuk menikmati..🤭 Bikinnya pun mudah. Rasa? Teteepp..a la rest

Gulai Cumi Bunting

Udah lama pingin banget masak gulai cumi bunting penasaran gimana cara masak nya. Pingin nya sih dimasak bumbu ala padang gitu, tapi keterbatasan bumbu ga ada daun kunyit, dan asam kandis... Ga apalah, eksekusi pakai bumbu yg ada dulu. Dan.. Taraaa jadilah gulai cumi bunting ini, kata suamiku rasanya mayan lah haha 😅

10 porsi

40 menit

Bihun goreng cumi

Mendadak membuat bihun goreng cumi ketika buka kulkas di frezer adanya cumi, lagi sangat tidak mood membuat makanan berat, oklah cek bahan lain ada bihun ma sayur akhirnya ide bihun goreng cumi muncul, ini rasanya sama kaya bakmi goreng jawa yg banyak dijual di jogja, karena waktu di jogja si mak biya dan altaf ini favorit bgt sama per miean.😂😂😂 bahkan g sungkan nanya bumbu ke yg jual dan alhamdulillah saking baiknya yg jual dikasih taulah bumbu intinya.

2 orang

30 menit

Sambal cumi tempe pete

Karena cumi dan pete lagi mahal kita mix dengan tempe yuk bun, rasanya tetap endul loh.. Selamat mencoba..

3 orang

20 menit

Nasi Goreng Cumi Hitam

Kesukaan ku bangettt,, enakk pol

2 porsi

15 menit

Oseng cumi hitam

Pagi tadi di tukang sayur ada cumi ukuran sedang. Di oseng hitam enak banget. Lama sekali ngga masak cumi. Beberapa bulan lalu pernah recook resep dari akun Nirastorytummy untuk setor arisan recook, tapi foto ngga lengkap. Hari ini bisa di foto step nya. #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel

2 porsi

30 menit