Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saus Padang memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Alhamdulillah... Menutup sesi Pejuang Golden Apron 3 dgn olahan seafood. Yang ini Cumi Saus Padang ala ala krn nggak pake saus sambal dan saus tomat... 😋 Untuk rasa, hhhmmm nggak beda jauhlah sama resto seafood... 🦑🌽 Source : @dewie_kitchen (IG) #PejuangGoldenApron3 #GA3 #minggu52 #CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saus Padang:
- 500 gr cumi buang tintanya
- 1 bonggol jagung manis, potong-potong
- 1 batang daun bawang
- 1/2 buah bawang Bombay
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh digeprek
- 1 sdm mentega utk menumis
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt gram
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdm tepung maizena dilarutkan dengan 2 sdm air
- 300 ml air
- Bumbu Halus :
- 2 cabe merah besar
- 5 cabe merah keriting
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saus Padang
