Tumis Cumi Hitam, Tahu

Dipos pada February 14, 2022

Tumis Cumi Hitam, Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Cumi Hitam, Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Cumi Hitam, Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Cumi Hitam, Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Cumi Hitam, Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Cumi Hitam, Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Cumi Hitam, Tahu memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin anak anak minta dimasakkan cumi buat buka puasa. Ya uda deh bikin yang gampang saja. Dicemplungi tahu kok suka ya? Baru kali ini mau makan masakan tahu dalam bentuk riilnya. Alhamdulillah πŸ˜€ #PejuangGoldenApron3 minggu ke 47 resep ke 1 #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Cumi Hitam, Tahu:

  1. 1/4 kg cumi cumi
  2. 1/2 buah jeruk nipis
  3. 3 buah tahu ukuran sedang
  4. Bumbu Iris :
  5. 1/4 ruas laos
  6. 1/4 ruas jahe
  7. 4 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 2 buah cabe rawit
  10. 3 buah cabe ijo besar
  11. 1 buah tomat
  12. Bumbu Tambahan :
  13. 1 lembar daun salam
  14. 1/2 sdt garam
  15. 1/2 sdt kaldu bubuk
  16. 1/4 sdt kecap asin
  17. Air

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Cumi Hitam, Tahu

1
Bersihkan cumi cumi, cuci bersih lalu kucuri air jeruk nipis. Diamkan kisaran 10 menit. Cuci lalu potong sesuai selera. Potong kotak kotak tahu. Iris iris bumbu iris.
Tumis Cumi Hitam, Tahu - Step 1
Tumis Cumi Hitam, Tahu - Step 1
Tumis Cumi Hitam, Tahu - Step 1
2
Tumis bumbu iris hingga harum, masukkan daun salam. Tumis sebentar lalu masukkan cumi cumi dan tahu. Aduk rata.
Tumis Cumi Hitam, Tahu - Step 2
Tumis Cumi Hitam, Tahu - Step 2
Tumis Cumi Hitam, Tahu - Step 2
3
Masukkan garam, kaldu bubuk, kecap asin. Tumis rata. Beri air hingga cumi tenggelam. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Tumis Cumi Hitam, Tahu - Step 3
Tumis Cumi Hitam, Tahu - Step 3
Tumis Cumi Hitam, Tahu - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sotong Udang Jamur Asam Manis

Sotong Udang Jamur Asam Manis

Akhir bulan kehabisan makanan, ceki ceki isi kulkas, ada sisa sotong, udang dan jamur, tak masak asam manis aja... Semoga menginspirasi

4 orang
30 menit
Udang cumi asam manis pedas (Makanan favorit)

Udang cumi asam manis pedas (Makanan favorit)

Masakan kesukaan ..lagi pengen makn ini dr pada bli kan mahal dan sdkt mnding bikin bisa mkn sepuasnya.

2 orang/lebih
30 menit
Cumi Cabe Ijo

Cumi Cabe Ijo

Cocok dimakan sama nasi putih hangat. Karena harga cabe lagi melambung waktu itu jadi pake cabe ijo hahaha. Pedas, gurih, menyatu menjadi satu. Happy cooking πŸ™‚ #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang

Cumi saos Padang

Cumi saos Padang

Mau masak cumi yg gak disambelin aja, suami mau yg beda, jadilah cumi saos Padang alaΒ²

Cumi Gortep

Cumi Gortep

Favoritnya anak-anak. Udah lama request dimasakin cumi, kebetulan udah beberapa minggu cuminya kecil2 gak enak kalau buat di tepung. Pas banget kemaren belanja mingguan, julak jual cumi jumbo. Beli 1kg dapat banyak, enak diolah ala resto kaki lima. Mantuuuul banget pemirsah sampe difoto sisa sedikit, udah dicomot duluan sama bocil πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†

Tumis sotong cabai hijau

Tumis sotong cabai hijau

Favoritnya suami Minggu ke-39 #PejuangGoldenApron3 #Riau

Cumi Goreng Tepung Kriuk

Cumi Goreng Tepung Kriuk

Kalau ke resto seafood, anak-anak paling hobby memesan menu yang belakangnya bertuliskan "goreng tepung"πŸ˜‚. Dalam rangka ikut meramaikan #MasakSekeluarga, saya ajak anak-anak membuat hidangan kesukaan mereka. Pas ke tukang sayur ada cumi segar, cocok deh🀩. Ukurannya memang nggak besar, jadi kurang terlihat bentuk "cincin"nya. Tapi rasanya enak dan kriuuukπŸ˜‹. Anak-anak jadi bangga ikut menghasilkan makanan favorit merekaπŸ’—πŸ‘©β€πŸ‘§β€πŸ‘¦. Kriuk tapi nggak keras karena ada maizenanya🀩. Note: Perbandingan terigu:mazena dalam resep aslinya 5:1, tapi saya tambahin takaran maizenanya untuk mendapat tekstur kriuk yang pas sesuai selera saya. Source: Xander's Kitchen

3 orang
15 menit
Sambal Cumi Pete

Sambal Cumi Pete

Lama banget ga masak cumi karna di daerahku lumayan sulit untuk mendapatkannya.. Finally.. Saat dapat langsung eksekusi jadi sambal kesukaan keluarga ❀️

6 Orang
1jam
Sambel Cumi Anti Ribet

Sambel Cumi Anti Ribet

Karena pasti jadinya, pasti sedapnya, dan pasti bikin nambah nasi terus πŸ˜„ Selamat mencoba.. 🌸

Mi Cumi

Mi Cumi

Musim hujan enaknya makan yg hangat2 ya. #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Buncis cah Cumi

Buncis cah Cumi

Keluarin resep2 lama yg udah 10bulan di draft hihi πŸ˜…πŸ™πŸ» #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Cumi Saos Padang - olahan cumi - seafood menu

Cumi Saos Padang - olahan cumi - seafood menu

Menu bikin nambah nasi, pedes2 nagih πŸ˜πŸ‘πŸ» Source: My Homemade Food #OlahanCumi #MenuSeafood #CookpadCommunity_Jakarta

3porsi
20menit
Tumis Asin Cumi Petai

Tumis Asin Cumi Petai

Memanfaatkan cabe bendot takutnya kburu layu & trbuang, sayang kalo ga k makan,soalnya jauh2 beli dr Bdg nitip k ttangga pula 🀭 krn dsni ga ada 😁 Mikir keras kira2 masakan apa yg enak d olah sm bendot *lebay πŸ€ͺ Akhirnya bikin tumis asin ini,manis pedas& peuteuynya bikin nambah nasi terus 😁

Cumi saos tiram

Cumi saos tiram

Resep cepat, simpel, dan nggak ribet, apalagi untuk sahur yang waktunya mepet banget πŸ˜ƒπŸ˜ƒ

3 orang
15 menit
Tumis Cumi

Tumis Cumi

suka banget sama cumi-cumi iniπŸ₯°βœ¨ #week39 #Cookpadcommunity_borneo #PejuangGoldenApron3

1 jam
Cumi Tumis Cabai Hijau

Cumi Tumis Cabai Hijau

Salah satu menu kesukaan ku. Makan ini jadi lahap 😁

2 orang
40 menit