Mi Cumi

Dipos pada February 15, 2022

Mi Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Mi Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mi Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mi Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mi Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mi Cumi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mi Cumi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mi Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mi Cumi memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim hujan enaknya makan yg hangat2 ya. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mi Cumi:

  1. 1 bungkus mie telor
  2. 200 gram cumi, buang tintanya, potong cincin
  3. 200 gram fillet ayam, potong dadu
  4. secukupnya Sayur pokcay
  5. 1/2 buah tomat
  6. 4 bawang putih, cincang halus
  7. 5 cabe rawit, potong miring
  8. 1 lembar daun bawang
  9. 1 sdm tepung maizena, dicairkan
  10. 2 sdt garam
  11. 1 sdm kecap
  12. 1 sdt lada halus
  13. 1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Mi Cumi

1
Siapkan bahan2nya. Cumi2 dilumuri dengan air jeruk nipis.
Mi Cumi - Step 1
Mi Cumi - Step 1
2
Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan mie telor. Setelah empuk, tiriskan, aduk2 dengan 2 sdm minyak goreng supaya tidak lengket.
Mi Cumi - Step 2
Mi Cumi - Step 2
Mi Cumi - Step 2
3
Rebus ayam yg sudah dipotong dadu ditambah 1 sdt garam, hingga matang. Sisihkan.
Mi Cumi - Step 3
4
Tumis bawang putih dan daun bawang hingga wangi. Masukkan cumi, aduk2 sebentar lalu masukkan sayurnya. Tambahkan 1 sdt garam, lada halus dan kecap. Aduk2.
Mi Cumi - Step 4
Mi Cumi - Step 4
Mi Cumi - Step 4
5
Masukkan tomat, cabe rawit, ayam dan kaldunya. Tambahkan tepung maizena cair, aduk2. Koreksi rasa. Terakhir masukkan mie telor. Aduk2 lagi hingga matang. Jangan terlalu lama masaknya supaya cumi tidak menjadi keras/alot.
Mi Cumi - Step 5
Mi Cumi - Step 5
Mi Cumi - Step 5
6
Angkat dan sajikan selagi hangat. Selamat menikmati.
Mi Cumi - Step 6
Mi Cumi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Masak Bumbu Hitam

Cumi Masak Bumbu Hitam

Ceritanya saya cerita dengan suami kayanya masak cumi enak deh, akhirnya sepulang vaksin covid-19 suami langsung kepasar, pulangnya bawa cumi.. Alhamdulillah, kesampaian..Sereh yang tadi sisa 2, saya ngambil lagi, jadi pakai 5 biar harum semerbak wangi sereh🤭😂 Pernah gak sih kalian kerestoran seafood, yang begini begini harganya lumayan Lo,, yuk cobain #PekanPosbar #BamasakBaimbai #ResepAlaResto #Cookpadcommunity_kalsel #Cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel

Cumi Hitam

Cumi Hitam

Sebelumnya pernah share resep cumi hitam yang simpel dan enak. Kali ini saya share resep cumi hitam yang sudah disempurnakan. Enak sekali.

Tumis Cumi Pelangi

Tumis Cumi Pelangi

Kemarin ngiler liat cumi di tukang sayur, bagus-bagus bersih.. cek stok tomat ijo, cabe ijo, bawang dan cabe-cabean lengkap. Jadilah kepikiran buat bikin cumi di tumis. Bahannya murah dan gampang didapat. Yuk coba bikin yuk gengs..

3 porsi
30 menit
Rice Bowl Cumi Hitam

Rice Bowl Cumi Hitam

Bismillahirrahmanirrahim.... Setoran kedua masakannya Indonesia banget. Menu kesukaan semua orang dirumah 🥰❤️. #GoDa_KoqSemangkok #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #anies_kitchen

Cumi sambal matah

Cumi sambal matah

Siang-siang pengin makan yang pedes2..Buka kulkas, masih punya cumi-cumi. Jadinya dibikin bumbu sambal matah aja. Sekalian ikut meramaikan pekan posbar minggu ini. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #kopijos #selaluistimewa #cookpadcommunity_yogyakarta

Sambal Baby Cumi #MenuSahurKilat

Sambal Baby Cumi #MenuSahurKilat

Akibat scroll2 feed ig, banyak yg jualan sambel cumi, jadi pengen bikin sendiri. Saya bikin versi buru2 bikin bukaan puasa yak haha. Buat sahur juga enak.

6orang
15 menit
Cumi kuah santan

Cumi kuah santan

Bosen sama cumi yang di masak gitu gitu aja, akhirnya jadilah cumi kuah santan😋

Calamari Saus Mayo

Calamari Saus Mayo

Pagi ini masak yg cepet aja.. goreng cumi tepung krispi dan nasi goreng.. cumi nya super krispi, renyah krenyes krenyes di cocol mayonaise endeus pisan.. 👌 #CookpadIndonesia #Cumigorengtepung

3 orang
15 menit
Cumi pedas manis

Cumi pedas manis

Cumi hasil pancingan suami😍

Cumi pedas Asam manis

Cumi pedas Asam manis

Aslinya sih mau di bikin bumbu hitam sprti has tinta nya cumi item..tapi ini tinta nya dikit jadi aku Bikin pedas asam manis deh😋

2 porsi
30menit
Cumi pok pok

Cumi pok pok

Resep ini terinspirasi oleh ayam pok pok yang ada di mall mall.. karena corona begini jadi gabisa kemana mana akhirnya mencoba bikin sendiri dirumah... dan ternyataaaa... hasilnya enak bgt gak kalah sama ayam pok pok Tapi aku mengganti ayam dengan cumi cumi.

5 porsi
1 jam
Oseng cumi hitam

Oseng cumi hitam

3 orang
15 menit
Udang Cumi Saos Padang 🦐🐙🧡

Udang Cumi Saos Padang 🦐🐙🧡

Mendadak kepingin banget makan seafood yang pedes” dengan bahan seadanya yang simple aja. Jadi coba” buat bumbu saos padang yang sesuai selera dan teryata rasanya ga kalah kayak di resto” seafood lhooo! Kuyyy nyobainnn🧡🧡

2-3 orang
30 min
Ongseng cumi kecap pedas

Ongseng cumi kecap pedas

Ini gampang banget masaknya..jadi saya buru2 mau temenin suami ke kantor.drpd makan diluar trus ga sehat,jadi saya masak yg gampang,cepat dan pastinya ini buat abis beras bgt..makan pake ini lahap dan nagih deh.hehe.boleh di coba bu!

4orang
Pindang Cumi Hitam

Pindang Cumi Hitam

Hidangan laut itu gak ada bosennya dimasak dirumah karena penghuni rumah lebih suka ikan ketimbang protein darat. Kali ini coba buat cumi hitam karena dulu juga suka banget sama menu ini disunda namanya balakutak cumi. . Source resep by @xanderskitchen . #ComboNgabibita_LaukLaut #CookpadCommunity_Bogor #PekanCooksnap #cumihitam