Koloke cumi kriuk saus asam pedas

Dipos pada February 20, 2022

Koloke cumi kriuk saus asam pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Koloke cumi kriuk saus asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Koloke cumi kriuk saus asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Koloke cumi kriuk saus asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Koloke cumi kriuk saus asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Koloke cumi kriuk saus asam pedas adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Koloke cumi kriuk saus asam pedas diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Koloke cumi kriuk saus asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Koloke cumi kriuk saus asam pedas memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Koloke cumi kriuk saus asam pedas:

  1. Bahan koloke cumi kriuk
  2. 2 ekor cumi ukuran sedang
  3. 1 butir telur ukuran sedang
  4. 1 bungkus tepung bumbu (me: sajiku tepung bumbu pedas)
  5. 1 buah jeruk nipis
  6. Bahan saus asam pedas
  7. 1/4 potong buah nanas
  8. 2 sdm saus tomat
  9. 2 sdm saus sambal
  10. 1 sdm saus tiram
  11. Garam
  12. Gula
  13. Kaldu bubuk
  14. 2 btr bawang merah ukuran sedang
  15. 2 btr bawang putih ukuran sedang
  16. 1 btr bawang bombay ukuran sedang (boleh di skip)
  17. 5 cabe rawit (skip kalau gak suka pedas)
  18. 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Koloke cumi kriuk saus asam pedas

1
Cuci bersih cumi, buang kantong tintanya, buang selaput yang warna ungu (biar gak amis), potong cincin, kemudian siram dengan perasan jeruk nipis, sisihkan kurang lebih 10 menit, sambil lalu menyiapkan bahan untuk sausnya
2
Kocok lepas telur, tuang tepung bumbu di atas mangkok biar lebih mudah membalurkannya
3
Celup potongan cumi ke dalam telur, kemudian balurkan pada tepung bumbu, goreng pada minyak panas dengan api sedang hingga warna coklat keemasan
4
Potong dadu nanas, sisihkan
5
Rajang halus duo bawang dan cabe rawit, tumis hingga harum, tambahkan air
6
Tambahkan saus cabe, saus tomat, saus tiram, garam, gula dan kaldu bubuk, masak hingga agak mengental
7
Masukkan nanas, masak hingga mendidih dan agak mengental, koreksi rasa
8
Tata cumi kriuk di atas piring dan siram dengan saus asam pedas

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Sambal Bawang

Cumi Sambal Bawang

#PejuangGoldenApron3

Cumi saos tiram sederhana

Cumi saos tiram sederhana

Dari hobi semoga bisa menginspirasi

5 orang
30 menit
Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Hari ini bubu masak yang simpel-simpel saja. Karena lagi dapet, jadi datanglah kemalasan. Hihihi.. Pas cegat tukang ikan, pas banget bawa cumi tanggung yang seger. Jadi masak cumi hitam aja dah. Sambil mengenang makan dipinggiran pasar Atom, Surabaya.. #nghalu #PejuangGoldenApron3 #cumimasakhitam

4 porsi
10 menit
Oseng Cumi Hitam

Oseng Cumi Hitam

Biar cuminya ga alot masaknya bentar aja ya, karena seafood termasuk yg mudah matang

2 orang
30 menit
Cumi masak daun jeruk

Cumi masak daun jeruk

3 - 4 org
30 mnt
Cumi Cangkang Saos Sereh

Cumi Cangkang Saos Sereh

Sambil gendong bocil, masaknya yg lumayan simpel saja tapi tetap mantullll

3-4 orang
30 menit
Cumi Pedas Serundeng

Cumi Pedas Serundeng

Dalam rangka punya stok serundeng kelapa. Beli cumi bingung dimasak apa.

Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

#RecookMenyadikKalbar #Recookmenyadik_YulitaChandra #CookpadCommunity_Kalbar

Tumis Cumi Pete Rica Rica

Tumis Cumi Pete Rica Rica

Ini tuh obatnya nafsu makan bgt, pake nasi anget anget.. Mmmmmm mantulll Source : Arta Desylatu. B #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Broccoli with squid

Broccoli with squid

Musim panca robah membuat anak2 pd batuk pilek, dr pd makan goreng2 terus lbh baik kita mkn makanan bergizi, mudah n cepat penyajiannya, pilihannya jatuh pd broccoli krn anak2 suka sm sayur ini. #PejuangGoldenApron3

Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Bikinnya gampang,,enak,,apalagi ditaburi irisan cabe. Source@resep easy

Cumi Asam Manis andalan Mama

Cumi Asam Manis andalan Mama

source : alanengpuput #senyumsapa_CilminNengPuput #KulaEtamCoCoK #behujahbebayaKaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Cumi bumbu hitam empuk

Cumi bumbu hitam empuk

#PejuangGoldenApron3 Minggu ke 24

4 porsi
30 menit
Cumi Bumbu Balado

Cumi Bumbu Balado

Makanan sehat favorite keluarga 💕

3 Orang
-/+ 30 Menit
Cumi Hitam

Cumi Hitam

Nah cumi ini makanan favoritku, kl makan cumi ini bisa habis nasi banyaak.karna kuah nya aja udh nikmat dan aromanya itu loh .. sedep bangeet😍

4 orang
30 menit
Cumi Pedas Belimbing Wuluh

Cumi Pedas Belimbing Wuluh

Source: Sarfina Alwainiy Selasa, 22 Ramadhan 1442 H/04 Mei 2021 M

Korean Spicy Squid

Korean Spicy Squid

Resep ini adaptasi dari Ojingeo-tonggui - Grilled Spicy Squid by Maangchi. Tapi karena cumi lokal kebanyakan kecil-kecil ukuran nya dan keluarga suka yang berkuah dibuat lah yang seperti ini. Rasanya pedas dan gurih khas Korea. Pembuatan nya mudah sekali.

4 porsi
5 menit
Cumi Cabe Garam

Cumi Cabe Garam

Resep yang sangat simple ala Resto ini perlu dicoba. Proses Pembuatannya mudah,gak pakai ribet dan rasanya luar biasa. Selamat Mencoba!!!

6 orang
40 menit