Cumi-cumi

Dipos pada February 7, 2022

Cumi-cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi-cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi-cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi-cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi-cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi-cumi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi-cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi-cumi memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mencoba masak cumi hitam dgn resep Mama... kurang hitam, mungkin kebanyakan kunyit atau krn cuminya kecil2 ☺ tp enak tenan hahaha simpan resep disini, klo masak lagi gampang carinya 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi-cumi:

  1. 1/2 kg cumi baby
  2. Bumbu Halus:
  3. 5 bawang merah
  4. 5 bawang putih
  5. 3 buah kemiri
  6. Sejumput jintan
  7. 1 sdt biji ketumbar
  8. 1 ruas kunyit
  9. Sedikit asam jawa
  10. Bumbu lain:
  11. 2 buah cabe merah rajang
  12. Cabe rawit rajang
  13. 2 batang serai geprek
  14. 2 lembar daun jeruk buang tulang
  15. Sejempol lengkuas geprek
  16. secukupnya Garam
  17. secukupnya Gula
  18. Cuka

Langkah-langkah untuk membuat Cumi-cumi

1
Bersihkan cumi, rendam dgn cuka 5 menit, bilas.
2
Tumis bumbu halus, setelah harum masukkan serai, daun jeruk, lengkuas, cabe rawit, cabe merah. Setelah cukup matang, masukkan cumi. Tutup.
3
Sekitar 3menit, cek apakah cumi sudah matang dan empuk. Tambahkan garam dan gula. Cek rasa. Krn cuminya kecil2 jd cepet masak 😄

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Seketika punya ide aja untuk nyobak masak cumi, setelah sekian lama gak masak cumi,, karena suami gak doyan 😁

4 orang
1 jam 30 menit
Cumi-cumi bumbu rujak pedas

Cumi-cumi bumbu rujak pedas

cumi-cumi pedas ngga bau amis

3 porsi
30 menit
Sup Jagung JaPokci (Jamur, Pokcoy, Cumi)

Sup Jagung JaPokci (Jamur, Pokcoy, Cumi)

Masak ke 3 bareng clover untuk Minggu ini ... Menu hari ini pas bgt dg udara dingin yg kami rasakan...butuh kehangatan rupanya 🤣 G mungkin meluk kompor biar anget ..JD mendingan kita bikin sup jagung JaPokci yg segar..pedas..mantap polll.. Dengan bahan pilihan...sayuran yg segar ..bisa menambah imun tubuh kita ..Krn kita mengkonsumsi makanan yg sehat. #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #SupJagungKobe #PutriChristian

Cumi Santan mix sayuran

Cumi Santan mix sayuran

4 orang
15menit
Ungkep cumi hitam goreng

Ungkep cumi hitam goreng

Cumi2 di masak apa saja enk bgt,kl di keluargaku ungkep cumi hitam goreng ini menu favorit karena rasanya yg enk dimakan dgn tambahan sambal bawang ..hmm bisa2 nasi sebakul habis🤭 yuk ikuti resepqu

4 orang
30 menit
Cumi - Cumi Krispy

Cumi - Cumi Krispy

2 orang
30 menit
Balado Cumi Cumi 😍

Balado Cumi Cumi 😍

Selamat Mencoba 😊😊

3 orang
30 menit
153. Cumi-cumi Saus Padang

153. Cumi-cumi Saus Padang

Lihat ada cumi2 besar2 di pasar jadi kepengen masak cumi. Sekalian ikut meramaikan #PekanPosbarProtein. Dapat resep cumi2 saus padang di web justtryandtaste.com Aku modif sedikit resepnya dengan tambahan bawang bombay dan daun bawang

Tumis Blakutak / Sontong Hitam

Tumis Blakutak / Sontong Hitam

Terinspirasi dari masakan ibu, dulu saat kecil saya sulit sekali makan. Namun jadi nafsu makan setelah kenal blakutak hitam. Dan ini menjadi menu favorit hingga saya sudah berkeluarga

6 porsi
30 menit
°Cumi Hitam

°Cumi Hitam

Lagi kepengen cumi blakutak khas kampungnya papa, mau beli yang jual jauh² bgt. Adanya cumi biasa gak dapet cumi blakutak yg gendut² itu 🥲 Sebelumnya recook tp lupa resep siapa dan sedikit di modifikasi

2 - 3 orang
30 menit
Balado Cumi-Cumi

Balado Cumi-Cumi

#GA_TheNextLevel #Week_27

40 menit
Cumi asam manis MPASI 23 bulan

Cumi asam manis MPASI 23 bulan

#masakpenuhcinta #sayanganak #mpasi23bulan #stayathome #pejuanggoldenaproan #masakdirumah

Cumi Bakar Pedas Madu

Cumi Bakar Pedas Madu

Nemu resep ini di IG @dhilasina, awal lihat fotonya dan mikir kayaknya enak nih.. ternyata beneran enak.. cobain yaa.. 😉😊

4 orang
45 menit
Cumi Saus Tiram Pedas

Cumi Saus Tiram Pedas

Berawal dari malam2 ngidam cumi saus tiram, akhirnya masak sendiri dan lebih hemat ketimbang beli di luar

4 orang
30 menit
Cumi hitam khas madura

Cumi hitam khas madura

Menu yg ngabis2in nasi hehe.. Resep dr mertua yg asli madura😘dan favoritnya satu keluarga besar.. #idemasakku

4 porsi
40 menit
Cumi lada garam

Cumi lada garam

3 orang
20 menit
Calamary Mayo

Calamary Mayo

Makanan simpel pol dan banyak orang suka..

3 orang
1 jam
Cumi-Cumi Saus Tiram

Cumi-Cumi Saus Tiram

Enakk banget, simple bahannya. Mudah dan sederhana buatnya. Yuk cobain resepnya Cookpaders!

Cumi Crispy

Cumi Crispy

Lagi bingung cari menu yg disuka oleh suami... Maklum si suami makanan agak pilih-pilih. Liat ada cumi di pasar. Inget kalo dia paling suka cumi apalagi di goreng tepung. Jadi belilah sedikit. Dan akhirnya dieksekusi jadilah dia cumi crispy ala2 akuu hehhe

2 orang
1 jam