Cumi Asam Manis Crispy

Name: Cumi Asam Manis Crispy
Yield: 1 porsi
Ingredients: 250 gr cumi segar; 2 siung bawang putih; 1 sdt garam; 1 buah jeruk nipis; 50 ml susu cair; Sejumput merica; Bahan olesan basah; 5 sdm tepung bumbu; 100 ml air es; Bahan olesan kering; 150 gr tepung bumbu instant; Bumbu asam manis; 1/2 buah bawang bombay; 4 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 bungkus saos tomat; 2 bungkus saos sambel; 1 cabe hijau; 1 buah cabe merah; secukupnya Penyedap rasa, gula, garam

Dipos pada February 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Asam Manis Crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Asam Manis Crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Asam Manis Crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Asam Manis Crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Asam Manis Crispy adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Asam Manis Crispy diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Asam Manis Crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Asam Manis Crispy memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Cookpadindonesia #Cookpad_id #Cookpadcommunity_id_borneo #Cookpadcomunnity_kalsel #Cookpadcomunitymartapura #Resep34042021

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Asam Manis Crispy:

250 gr cumi segar
2 siung bawang putih
1 sdt garam
1 buah jeruk nipis
50 ml susu cair
Sejumput merica
Bahan olesan basah
5 sdm tepung bumbu
100 ml air es
Bahan olesan kering
150 gr tepung bumbu instant
Bumbu asam manis
1/2 buah bawang bombay
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 bungkus saos tomat
2 bungkus saos sambel
1 cabe hijau
1 buah cabe merah
secukupnya Penyedap rasa, gula, garam

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Asam Manis Crispy

Bersihkan cumi kemudian potong2 dan remas2 dengan jeruk nipis kemudian cuci bersih

Rendam cumi di air es dan susu cair yg sudah di kasih garam dan bawang putih tumbuk selama 30 menit, angkat lalu masukkan kedalam tepung kering

Kemudian goreng sampai crispy

Haluskan bawang putih dan merah potong2 cabe hijau dam nwrah

Iris tips bawang bombay, tumis kemudian masukkan bawnag putoh dan bawang merah tumis sampai harum,kemudian beri air, saos tomat,saos cabai, garam, gula pasir setelah itu masukan cumi yg sudah di goreng tambah kan irisan cabe hijau dan cabe merah aduk sebentar

Cumi asam manis crispy siap di santap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rice Bowl Cumi Hitam

Bismillahirrahmanirrahim.... Setoran kedua masakannya Indonesia banget. Menu kesukaan semua orang dirumah 🥰❤️. #GoDa_KoqSemangkok #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #anies_kitchen

Bihun cumi udang

Paksu minta di masakin bihun lihat isi kulkas ada udang frozen dan pas lihat almari makanan ada cumi kaleng ya udah cuz di olah

3-5 orang

30 menit - 1 jam

#37 Cumi Asam Manis Pedas

Suka banget sama cumi. Akhirnya bisa masak asam manis pedas. Catatan seorang perempuan belajar masak #37

3 orang

15 menit

Cumi Asap Asam Manis

Sotong/ Bekutak Ungkep

Sotong agak mirip dengan cumi. Sotong bentuknya bundar, sedang cumi seperti kerucut. Karena mirip, aku bikin bumbu ungkepnya sama kaya bumbu cumi hitam. Di Surabaya, dia biasa disebut 'bekuthak'. Kelebihan sotong, biasanya lebih banyak yang bertelur dibanding cumi. Membersihkan sotong cukup dicuci bagian luarnya saja. Bagian yang menuju dalam badan cukup siram air saja. Lama merebus, tergantung tebal dinding badannya. Jika tebal badan sekitar 1-3 mm, cukup direbus 1/2 jam saja. Tapi jika tebalnya 3-5 mm bisa 1 jam rebusnya supaya empuk. Tulang cangkang cenderung terlepas sendiri bila mulai empuk. Berikan garam sedikit saja dalam masakan karena biasanya sotong sudah berasa sedikit asin.

5 orang

1 jam

Cumi Crispy

Kalau ingat cumi, saya selalu ingatan masakan ibuk, Dr kecil ibuk selalu membuatkan masakan cumi hitam. Rasanya itu pokoknya enak bangett, selalu kangen masakan satu ini. Kl oulang selalu ingin menikmati bikinan dr tangan ibu. Kl saya yg masak sepertinya blm selezat resep ibu, pdhl bumbunya sama😭. Untuk para ibu disana, Selalu sehat selalu, dan terimakasih sdh menjadi inspirasi para anak"nya 😍. Ini saya mencoba membuat resep simple dr bahan cumi jg yg ttp mengingatkan saya akan masakan ibu. #masakanuntukibu #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #semanggisuroboyo

Cumi Crispy Siram Salwang

Sisa Cumi + Tepung Bumbu? Buat Cumi Crispy ajahhh!!! 😎😎

2 orang

1 jam

Cumi Bakar Bumbu Kecap

Source: Imas Larissa Masak cumi biar gak alot itu ya gak boleh lama lama...😍uenak....warna kurang genjreng kekurangan cabe merah...dikulkas cuma tersisa 2 mana kecil pula😃. #pejuanggoldenapron3 #mingguke44 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel

Cumi masak kluwak

#PekanPosbar #PekanPosbarProtein Kali ini ak menggunakan tema protein hewani dari makanan laut

2orang

40 menit

Cumi Saos Padang - olahan cumi - seafood menu

Menu bikin nambah nasi, pedes2 nagih 😁👍🏻 Source: My Homemade Food #OlahanCumi #MenuSeafood #CookpadCommunity_Jakarta

3porsi

20menit

Cumi Hitam

Menu ini bisa buat makan sahur, masaknya dadakan, jadi masih panas siap disantap. Bikinnya jg praktis banget gak pake lama. Cuminya jg udah cuci bersih jd tinggal cemplung, tapi bagian tintanya jgn dibuang ya. Klo level pedesnya sesuai selera deh, amannya cabe rawit dibiarkan utuh 😉 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #PekanPosbarProtein

Cumi

Oseng Baby Cumi

Bismillaah. Di Probolinggo lagi musim cumi. Pas ada yang nawarin baby cumi fresh langsung aja bilang oke. Hehe. Resep ini mudah dan cepat. Jadi bisa untuk mommies yang lagi buru-buru karena dikejar waktu. Bisa juga untuk menu sahur karena ga butuh waktu lama.

2 orang

25 menit

114. Cumi Hitam Pedas

Masak cumi item untuk berbuka puasa. #Kedapuraja #Cookpadindonesia #Cookpadjogja #Pejuangcelemekemas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #cumiitem

Cumi Egg Tofu Saus Tiram

Ikut meramaikan masak pada #PekanPosbarProtein dengan bahan cumi saus tiram dan kebetulan ada sebungkus egg tofu. Masakan yang serba mudah dan hanya dengan ditumis saja. #PeKanPosbar #KampungRamadan #Cookpadcommunity_KalBar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra

1 porsi

Sambal iris oseng cumi kering

Ini merupakan masakan untuk suamiku tercinta, rasa kelezatannya, kepedasannya mengalir di lidah yang lapar. #pejuanggoldenapron3

1 Mangkok

1 jam 20 menit

Cumi Tintah Hitam

4 Orang

20 Menit

Cumi Ungkep Bumbu Kalasan

Bismillahirrahmanirrahim...... 5 Ramadhan 1442 H Pengen makan cumi goreng seperti yang di hidangkan oleh restoran seafood. Saya coba membuatnya dengan mengungkep cumi terlebih dahulu supaya bumbunya meresap dan cumi tidak amis....tapi harus diingat memasak cumi memerlukan waktu yang singkat hanya 3 menit, cumi sudah matang sempurna. Ingat jangan sampai over cook ya, karena cumi akan terasa alot dan tidak gurih. Saya menggunakan bumbu instan dalam mengungkepnya, hanya dengan bumbu kalasan dari kobe. Yuuuk intip rrsepnya.....🤗 #CumiUngkep #MasakanBundaPashalenko #Ramadhan1442H #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #BerapiBerami_UngkepanRasaCinta #UngkepRasaHatimu #MenuSeminggu #KampoengRamadhan #CookpadCommunitas_Kalbar #CookpadCommunitas_Borneo #CookpadIndonesia

Sotong masak cabe

masih edisi mancing lagi dan dapat sotong lagi yey.. yuk kita cabein episode ini. #PejuangGoldenApron3

6 porsi

1jam

Resep Cumi Spesial

Aneka Resep Cumi-Cumi Nikmat