Cumi Asam Manis Pedas

Dipos pada February 14, 2022

Cumi Asam Manis Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Asam Manis Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Asam Manis Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Asam Manis Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Asam Manis Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Asam Manis Pedas adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Asam Manis Pedas diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Asam Manis Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Asam Manis Pedas memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Asam Manis Pedas:

  1. 1/2 kg cumi basah
  2. 1 buah jeruk lemon
  3. 4 sdm saus tomat
  4. 2 sdm saus sambal
  5. 1 batang daun bawang
  6. 2 buah cabe keriting
  7. 1/2 buah bawang bombay
  8. 4 lembar daun jeruk
  9. secukupnya Minyak goreng
  10. secukupnya Garam, merica, kaldu bubuk dan gula pasir
  11. Bumbu halus:
  12. 2 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Asam Manis Pedas

1
Cuci bersih cumi, potong bentuk cincin lalu kucuri perasan jeruk lemon. Diamkan selama 10 menit. Lalu cuci bersih kembali. Lalu goreng sebentar cuminya dan sisihkan.
Cumi Asam Manis Pedas - Step 1
Cumi Asam Manis Pedas - Step 1
2
Potong daun bawang, cabe keriting dan bawang bombay. Sisihkan.
Cumi Asam Manis Pedas - Step 2
Cumi Asam Manis Pedas - Step 2
3
Siapkan saus tomat dan saus sambalnya
Cumi Asam Manis Pedas - Step 3
4
Haluskan bawang putih. Sisihkan.
Cumi Asam Manis Pedas - Step 4
Cumi Asam Manis Pedas - Step 4
5
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai harum, lalu masukan bawang bombay, cabe keriting dan daun jeruk, masak hingga matang.
Cumi Asam Manis Pedas - Step 5
Cumi Asam Manis Pedas - Step 5
Cumi Asam Manis Pedas - Step 5
6
Tambahkan cumi aduk-aduk sebentar lalu masukkan saus tomat, saus sambal dan irisan daun bawang. Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya. Koreksi rasa. Aduk sebentar sampai bumbu meresap.
Cumi Asam Manis Pedas - Step 6
Cumi Asam Manis Pedas - Step 6
Cumi Asam Manis Pedas - Step 6
7
Angkat dan cumi asam manis pedas siap disajikan.
Cumi Asam Manis Pedas - Step 7
Cumi Asam Manis Pedas - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sotong Masak Kampung

Sotong Masak Kampung

Selalu kangen masakan kampung

5 orang
20 menit
Sambal Cumi

Sambal Cumi

Sebagai campuran agar banyak saya tambahkan terong ungu

6 orang
30 menit
Cumi Tumis Cabe

Cumi Tumis Cabe

Dalam rangka memeriahkan Festival Sambal Nusantara,saya pingin ikutan😘Kali ini saya pingin bikin yang ada bahannya seafood yaitu cumi karena saya suka cumi. Yuk kita liat resepnya👌 #cumitumiscabe #PekanPosbar #PekanPosbarTempe #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 orang
Tumis Cumi Pedas

Tumis Cumi Pedas

Alhamdulillah aku tinggal didekat daerah pesisir , jadi mudah banget tuk beli seafood yg fresh. Yuk , masaakkk ... 🥰

40. Sotong bumbu hitam

40. Sotong bumbu hitam

Bismillah.... share resep pekan ke empatpuluhhh😍😍😍😍😍 Terharunya diriku bisa istiqomah smpai minggu ini, semoga masih bisa ttep istiqomah sampai finish 🥰 Ceritanya jalan2 ke supermarket liat sotong masih seger dan gede2, akhirnya beli seperempat trus d eksekusi dehh... bumbunya masih normal2 aja, cuma ak tambahin jahe biar gk trlalu amis dan cabenya dibanyakin biar pedess 😅😅 jd gk kerasa amisnya..hehee #PejuangGoldenApron3 #PGA3 #Week40 #SotongBumbuHitam #OlahanSeafood

Cumi Cabe Hijau Kemangi

Cumi Cabe Hijau Kemangi

Bosen grabfood ceritanya. Kemaren ada temen posting bikin ini kok jadi kepengen ya, yaudiin niatin bikin deh. Lagian ku juga uda lama banget ga masak cumi 😆🤗

2 orang
1 jam
Cumi Sambal Matah

Cumi Sambal Matah

The best sambal in the world goes to, Sambal Matah!!!

3 orang
45 menit
Cumi Goreng Asem Garem super simple

Cumi Goreng Asem Garem super simple

Ini menu langganan kesukaan suami dan bocah. Masaknya gampang, cepet, hasilnya ludes seketika. Apalagi sama nasi panas dan sambal bawang (resep terpisah). 1 macam aja uda cukup buat mereka mmmmm, yuk dicoba

3 orang
30 menit
Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

yuk kita masak seafood lagi... anak anak suka lahap makannya kalo aku masak ini...bahagia rasanya ❤️❤️😘

Tumis Cumi Lombok Ijo

Tumis Cumi Lombok Ijo

lagi rajin-rajinnya nih motoin asakan sendiri.

4 porsi
30 menit
Cumi Panggang Teflon

Cumi Panggang Teflon

2 orang
1 jam
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

4 orang
-+ 20 menit
Oseng Cumi Baso Pete

Oseng Cumi Baso Pete

Weekend lagiii mak, masak apa mak hari ini?? Saya kuras isi kulkas aja, selonjor pete dan sejumput cumi jadikaaan sama sisa sambal bajak yg cuma seuprit

"CUMI LADA HITAM" bikin nagih

"CUMI LADA HITAM" bikin nagih

Salam. Sobatku sehat semua kan ya. Karna suami tetiba request cumi. Kali ini kami masaknya dibikin lada hitam ya. Endul dan bikin nagih Coba dehhhhhhh #CookpadCommunity_Tangerang

4 orang
30 menit
Cumi masak pedas

Cumi masak pedas

Beli cuma bingung masak apa jadi kreasiin gini aja.makan sama nasi putih aja mantap banget

3-4 porsi
<10 menit
Cumi Basah Pedas

Cumi Basah Pedas

Gak pernah masak cumi karena emang suami gak suka. Jadi kalau masak ini, cuma dihabiskan sendiri. Mari kita habiskaaaannn 😂😂😂. #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity #cookpadindonesia #bundarazs #masakitusaya #masakmudah #ga_thenextlevel #Ga_TheNextLevel #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwothhearteatingwithlove

Cumi Hitam Cabe Hijau

Cumi Hitam Cabe Hijau

Request paksu, karena bosan makan rendang kata nya 🤣 #CumiHitamCabeHijau #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

2 - 3 orang
30 menit
Cumi Hitam

Cumi Hitam

5 orang
30 menit
Cumi Cabe Garam

Cumi Cabe Garam

Malem2 mendadak pengen makan cumi cabe garam. So cuss langsung masak deh alhamdulillah bahan2nya ada. Yuk recook bun 😊

3-4 porsi
15-30 menit