Nasi Cumi Hitam Kuah Kental

Dipos pada February 21, 2022

Nasi Cumi Hitam Kuah Kental

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Cumi Hitam Kuah Kental yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Cumi Hitam Kuah Kental yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Cumi Hitam Kuah Kental, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Cumi Hitam Kuah Kental enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Cumi Hitam Kuah Kental adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Cumi Hitam Kuah Kental diperkirakan sekitar 70 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Cumi Hitam Kuah Kental sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Cumi Hitam Kuah Kental memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi menu ini kesukaan paksuam, Nasi cumi hitam. Rasanya enak banget, dagingnya empuk, dan tintanya yg bikin gurih. Kuahnya dimasak sampai kental agar lebih mantap. Supaya tidak amis saya pakai bumbu agak banyak. Step by step tidak saya photo krn masak berburu-buru takut Si Bungsu bangun.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Cumi Hitam Kuah Kental:

  1. 1/2 kg Cumi (blakutak)
  2. 3 Biji Kunyit
  3. 2 Biji Lengkuas
  4. 3 Biji Jahe
  5. 4 Kemiri
  6. 5 Bawang putih
  7. 4 Bawang merah
  8. 1/2 sdm Merica bubuk
  9. 1/2 sdm Gula pasir
  10. 1/4 sdm Micin
  11. 1/2 sdm Royco ayam

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Cumi Hitam Kuah Kental

1
Bersihkan blakutak, buang mulut nya. Batok & tinta nya jangan!
2
Iris tipis kunyit, jahe, lengkuas. Siapkan ulekan haluskan bawang putih bawang merah kemiri. Tumis bumbu halus beserta irisan kunyit jahe lengkuas. Setelah kekuningan masukan cumi.
3
Setelah cumi dimasukan kedalam bumbu, beri penyedap rasa, gula, micin, Jangan ditambahkan air. Karena cumi mengeluarkan air. Aduk merata jangan lupa cek rasa.
4
Masak sampai tinta keluar, didihkan sampai kuah mengental dan melekat pada cumi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Saos Asam Manis

Cumi Saos Asam Manis

Hallo, ini resep pertamaku yg ku post. Sebenernya pengen dari kapan tau aku post cuma lupa fotoin terus wkwk. Dan cumi adalah kesukaan suamiku ❤

2 org
-+7 menit
Gulai cumi

Gulai cumi

Orang rumah suka cumi karena tanpa tulang jadi tidak repot makannya. Biasanya kalau ada cumi cukup digoreng dg tepung bumbu crispy, masak bumbu lada hitam atau sebagai campuran tumis kangkung/nasi goreng. Setelah tempo hari cumi dimasak rawon, sekarang coba dimasak gulai krn cuminya agak besar. Berikut saya sertakan juga resep rawon cumi saya sebelumnya https://cookpad.com/id/resep/13636204-rawon-cumi-simple?invite_token=CrUtVsgm1BGTRioiUGxgcSCR&shared_at=1620100671 Resep asli dari teh Cory Rahmaniah menggunakan tahu sebagai isian cumi, saya skip karena stok tahu sedang kosong (https://cookpad.com/id/resep/5794082-gulai-cumi-isi-tahu-telur?invite_token=4sU22CdjLHuMyaSz1BsrtfTZ&shared_at=1620217155) #KualiEmak #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu49

Oseng Cumi Cabe Ijo

Oseng Cumi Cabe Ijo

Biar cabe mahal..tetep bikin yang pedes dong...yang penting sombong🤣🤣🤣

2 orang
30 menit
Nasi sahur buka puasaexpres /sego liwet cu jen (cumi jengkol)

Nasi sahur buka puasaexpres /sego liwet cu jen (cumi jengkol)

Haiii gengsaaa berhubung paksu always on duty en suka sibuk , mau siapin sahur en buka gak sempet ,jadi suka expres expres gitu bikin nasi buat sahur ama buka puasa tinggal nyemplung aja 😄 . Nasi ini endeus maridez😝 Bisa nambah nambah loo hahaha...yang gak suka Pedes ,,cabe atau jengkol nya bisa diskip yaakalo gak ada jengkol Pete juga gak papa ya....oke let maks

Sahur day1:Cumi Goreng Tepung

Sahur day1:Cumi Goreng Tepung

ini lauk untuk sayur oyong td ya😊

4 orang
40 menit
Cumi Goreng Balado

Cumi Goreng Balado

#PejuangGoldenApron3

215. Gulai Cumi khas Padang

215. Gulai Cumi khas Padang

Protein hewani nya ada pada si cumi2, protein nabati nya ada tahu, sementara sumber vitamin A, C, B6, beberapa asam dan mineral penting jg terdapat pada si sayur kacang panjang. Jadi tidak salah kalau menu ini cocok banget untuk hidangan sahur/berbuka puasa. Saya bikinnya gak pedes ya, dan karena anak2 suka yg berkuah jadi kuahnya saya banyakin, tapi di resep aslinya cuma nyemek2 aja. Tapi kembali lagi ke selera masing2 yah Source : mbak Devina Marcia https://cookpad.com/id/resep/13648217-gulai-cumi-khas-padang?invite_token=aku1oJUCydPtfsxYHfuzJqvV&shared_at=1618437620 #PekanPosbarProtein #Olahancumi

Udang dan cumi saus padang simple

Udang dan cumi saus padang simple

Bingung mau masak apa di kulkas nemu udang sama cumi 1, akhirnya dibuatlah udang dan cumi saos padang simple aja ala saya... semoga bermanfaat 🤗

10 menit
Baby cumi sambal matah

Baby cumi sambal matah

Udah beberapa hari ini kepengen banget sambal matah. Kebetulan di kulkas masih ada baby cumi. Akhirnya liat resepnya mba Dina Ummu khal kitchen, dan dicoba bikin sesuai selera sendiri. Bikinnya simpel, tapi rasanya mantuul. Selamat mencoba juga yaa buibuu😊

Cumi udang asam manis

Cumi udang asam manis

bingung ada cumi dan udang dikulkas mo diapain...akhirnya si sulung request asam manis

4 orang
30 menit
Cumi tepung telur asin

Cumi tepung telur asin

Lagi kangen sama makanan resto ada cumi searching resep langsung eksekusi hehehe #masakanuntukibu

1 porsi
Cumi pedas asam manis

Cumi pedas asam manis

Musim hujan nih, malam² suami minta yang panas seger berkuah gitu 😁 kebetulan di kulkas ada cumi ..alhasil malam² masak singkat cumi pedas asam manis.. . Walaupun berbahan dasar seafoood .tapi rasanya bisa seger lho ..silakan recook 🤗👌

2 orang
30 menit
Cumi saus tiram pedas manis

Cumi saus tiram pedas manis

2 orang
30 menit
Cumi tahu kuah pedas

Cumi tahu kuah pedas

Bismillah Makanan kecil dulu, resep simple dari umi kuu. Monggo di coba..

4 orang
12 menit
Sambal cumi pete bawang bombay

Sambal cumi pete bawang bombay

Jadikan memasak itu hobby mu🤗

Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

Hubby kalo cumi gak suka kalo dikasih bumbu macem² , bagus sih, gak bikin istri rempong 🤣 setiap beli cumi paling ditumis gini aja 😁

Cumi Hitam (simple)

Cumi Hitam (simple)

Maafkan lagi mager ngambil gambar yang bener , jd gini aja. Endeusss bgt tapi rasanya jan salah. 🤤