Tumis Cumi Hitam

Dipos pada February 17, 2022

Tumis Cumi Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Cumi Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Cumi Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Cumi Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Cumi Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Cumi Hitam adalah 5-7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Cumi Hitam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Cumi Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Cumi Hitam memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa pecinta seafood? Mari merapat jangan lupa bawa nasi anget yaa karna tumis cumi hitam siap dinikmatin rame" bareng keluarga tercinta. Selamat mencoba, semoga suka dengan resepnya ❤ #yukmasakbareng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Cumi Hitam:

  1. 1 kg cumi segar
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 batang daun bawang
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 2 batang serai
  7. 2 ruas lengkuas
  8. 5 cm jahe
  9. 10 bawang merah
  10. 6 bawang putih
  11. 8 cabe merah keriting
  12. 5 cabe merah rawit
  13. 1 buah tomat ukuran sedang
  14. Garam, gula pasir, merica bubuk, kaldu ayam

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Cumi Hitam

1
Cuci bersih cumi, potong menjadi beberapa bagian, rendam dengan perasan jeruk nipis kurleb 15 menit. Hati" saat mencuci cumi, jangan sampai banyak tinta yg terbuang
Tumis Cumi Hitam - Step 1
2
Cuci bersih bahan" pelengkap dan tiriskan. Iris tipis bawang merah & bawang putih,, iris kasar daun bawang, cabe & tomat,, geprek lengkuas, serai dan jahe.
Tumis Cumi Hitam - Step 2
Tumis Cumi Hitam - Step 2
3
Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai layu dan harum dengan api sedang. Setelah itu masukan potongan cumi perlahan, aduk sampai bumbu merata. Tambahkan garam, gula pasir, merica dan kaldu ayam. Jika sudah mendidih masukan potongan cabe merah, daun bawang dan tomat. Aduk sesekali sampai merata, tidak usah ditambah air karna cumi akan mengeluarkan air dgn sendirinya.
Tumis Cumi Hitam - Step 3
4
Nb : cumi tidak perlu direbus dahulu ya bund, karna pasti matang jika dimasak sampai mendidih
5
Jika air sudah menyusut, koreksi rasa, dan matikan api. Tumis cumi hitam siap untuk dinikmati. Selamat makan ❤❤
Tumis Cumi Hitam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

6 orang
20 menit
Cah Buncis Baby Cumi

Cah Buncis Baby Cumi

Masakan yang menggugah selera cah buncis dengan tambahan baby cumi. Bikin makan tambah yummy untuk hari ini. #Cooksnap_Kalteng #PekanCooksnap #BerapiBerami_CooksnapSodareKite #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra #ResepSayurMamaEra Source : Restu (Mommy Ano_iel) Link resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15042143-cah-buncis-pedas-manis?invite_token=o2B5EoPH37q6VbFridgJkopp&shared_at=1623295651

1 porsi
30 menit
Udang cumi asam manis pedas

Udang cumi asam manis pedas

Pertama kali masak ini pak suami langsung suka ,jadi request terus dia nya ,, 😍 ,dijamin lahap makannya 😁😁

1 jam
89. Mie Goreng Cumi

89. Mie Goreng Cumi

Bismillahirrahmanirrahim.. Mumpung ada stok mie telor dan cumi, dibuatlah jadi mie goreng cumi 🥰 Source: https://cookpad.com/id/resep/8063264-mie-goreng?invite_token=e9AJM2tmMwUNRB7RRpGn76Cf&shared_at=1614060297 #RecookMenyadik_MputriPurwhitaSari #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

2 orang
30 menit
Cumi goreng tepung saos asam manis

Cumi goreng tepung saos asam manis

#PejuangGoldenApron3 🦑Mingguke_39.24.02.2021

4 orang
45 menit
36) Cumi Masak Hitam

36) Cumi Masak Hitam

Resep Minggu ke 30 Fix sudah 1,5 tahun tinggal pisah sama mertua tiba2 pengeeen masak cumi resep bumer. Jadiiii si ayah cukup bantu Umma jagain tiga bociiil yaaa 😘 #PejuangGoldenApron3 #MasakSekeluarga

Cumi masak hitam ala madura

Cumi masak hitam ala madura

Resep ini sudah tidak asing lagi bagi pencinta kuliner terutama daerah surabaya,rasanya yg begitu khas sering kali membuat kita ingin lagi dan lagi,

2-4 orang
30-45 menitan
Cumi Bakar Bumbu Kecap

Cumi Bakar Bumbu Kecap

Source: Imas Larissa Masak cumi biar gak alot itu ya gak boleh lama lama...😍uenak....warna kurang genjreng kekurangan cabe merah...dikulkas cuma tersisa 2 mana kecil pula😃. #pejuanggoldenapron3 #mingguke44 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel

Cumi crispy ala dapur raffi

Cumi crispy ala dapur raffi

3 orang
10 mnt
Sotong item pedas

Sotong item pedas

GA Minggu #44 Sotong yang tekstur nya lebih kenyal dan alot ketimbang cumi cumi, menurutku lebih enak di masak tumis, ataupun kuah ketimbang di goreng. Kali ini ku masak ala favorit aja, pakai tinta nya, simple, harum, enak dan pedas.. #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit
Sambal cumi segar

Sambal cumi segar

3 orang
30 menit
Cumi hitam favorite

Cumi hitam favorite

resep spesial turunan mama ❤️

3 porsi
30 menit
Cumi saos Padang

Cumi saos Padang

Anak" suka banget dengan menu ini. Cocok untuk berbuka puasa ataupun shaur...

4 orang
15 menit
Tumis Cumi Item

Tumis Cumi Item

Yg gampang tp enak moms

2-3 porsi
15 menit
Cumi dan Udang masak saus padang

Cumi dan Udang masak saus padang

Resep ini sengaja dibuat tidak terlalu pedas supaya anak saya bisa ikutan makan, tapi ttp enak koq... :)

Bihun goreng cumi

Bihun goreng cumi

Mendadak membuat bihun goreng cumi ketika buka kulkas di frezer adanya cumi, lagi sangat tidak mood membuat makanan berat, oklah cek bahan lain ada bihun ma sayur akhirnya ide bihun goreng cumi muncul, ini rasanya sama kaya bakmi goreng jawa yg banyak dijual di jogja, karena waktu di jogja si mak biya dan altaf ini favorit bgt sama per miean.😂😂😂 bahkan g sungkan nanya bumbu ke yg jual dan alhamdulillah saking baiknya yg jual dikasih taulah bumbu intinya.

2 orang
30 menit
Cumi Goreng Crispy

Cumi Goreng Crispy

Masakan tersimple tercepat selera anak anak

Cumi Kemangi

Cumi Kemangi

Kita paling suka sama daun kemangi. Rasanya seger banget dan bikin nafsu makan semakin meningkat. Mencoba mencapur kemangi dengan cumi-cumi ternyata enak banget. #PejuangGokdenApron3

2 orang
30 menit
Tumis cumi asap

Tumis cumi asap

Cumi asap ini adalah oleh2 waktu jalan2 ke Prigi,,dimasak pedes bikin semangat buat makan.

4 orang
1 jam
Garlic Buter Squid & Prawn

Garlic Buter Squid & Prawn

4 Orang
1 jam