Cumi Asam Manis

Dipos pada February 16, 2022

Cumi Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Asam Manis adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Asam Manis diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Asam Manis memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat hari minggu 🥰 biasanya minggu gini banyak requestan anak-anak yg minta untuk dimasakin masakan ala resto, nah untuk kali ini resep ini tanpa saus yaa walopun ini saus asam manis. Yuk cobain 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Asam Manis:

  1. 300 gr cumi cuci bersih buang tinta
  2. 1/2 jeruk nipis
  3. Bahan Saus Asam Manis
  4. 2 tomat ukuran kecil (kalo besar 1 saja)
  5. 1 siung bawang putih
  6. 1/4 bawang bombay iris tipis
  7. 1 buah cabe
  8. 2 sdm saus tiram
  9. 1 sdm kecap ikan
  10. 1 sdt merica
  11. 2 sdm gula pasir
  12. 1 sdt garam
  13. 300 ml air putih

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Asam Manis

1
Siapkan bahannya semua, untuk tepung krispy pernah aku share resepnya ya di bawah yaa, cuci cumi buang tinta beri jeruk nipis beri lda dan garam ya untuk seasoning diamkan 10 menit
Cumi Asam Manis - Step 1
2
Goreng cumi dengan tepung ya stepnya di postingan sebelumnya.
3
Rebus tomat, diamkan lalu blender hingga halus
Cumi Asam Manis - Step 3
Cumi Asam Manis - Step 3
4
Tumis bawang putih dan bawang bombay dan lada hingga wangi, tuangkan blenderan tomat beri air 300 ml lalu didihkan
Cumi Asam Manis - Step 4
Cumi Asam Manis - Step 4
Cumi Asam Manis - Step 4
5
Beri bumbu masukkan cabai potong, boleh di buat versi pedes ya, lalu koreksi rasa
Cumi Asam Manis - Step 5
Cumi Asam Manis - Step 5
6
Masukkan cumi yg sudah di goreng tepung dan aduk hingga rata didihkan sebentar, sajikan selagi hangat 🥰
Cumi Asam Manis - Step 6
Cumi Asam Manis - Step 6
Cumi Asam Manis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi sambel ijo

Cumi sambel ijo

Resep ini saya buat karena terinspirasi dari suami yang suka banget makan cumi

4 porsi
30menit
Cah Cumi Sayuran

Cah Cumi Sayuran

Saya sangat suka makan seafood,jadi saya pingin mengolah hidangan seafood,kali ini mau masak cumi😘 Yuk simak resepku ya👌 #cahcumisayuran #masakanku #masakanseafood #masakanpontianak #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

2 orang
20-30 menit
Cumi pedas manis

Cumi pedas manis

Cumi jadi 2 mangkuk

6 orang
20 menit
Cumi Hitam Gurih tidak amis

Cumi Hitam Gurih tidak amis

seperti biasa, resep ibu yg jauh di Bali 😘 maaf ya fotonya kurang proper, buru-buru masak sore ☺️

Cumi pedas

Cumi pedas

4 orang
Kuran lebih 1 jam
Oseng cumi simple

Oseng cumi simple

Bismillah,,, pertama kali masak cumi,, dan mau q masak asam manis tapi bumbu tidak lengkap,, jadi seadanya aja,, tapi rasa tetap mantull #PejuangGoldenApron3

Kerang Cumi Saus Padang

Kerang Cumi Saus Padang

Kepingin banget makan olahan seafood, tapi karna kondisi pandemi gini mau makan di luar ga berani. Mau bungkus kayaknya kok kurang nikmat juga. Jadi bikin lah sendiri dengan bahan seadanya 😀 Untuk isian seafoodnya bebas yaa, misal mau ditambah kerang jenis lain atau udang juga bisa 👌

Nasi Goreng Cumi Hitam Suroboyo

Nasi Goreng Cumi Hitam Suroboyo

Kemarin masak tumis Cutam masih ada sisa dan suami dah bosan. Akhirnya saya bikin nasi goreng Cutam yang lagi viral di Surabaya didaerah kampus Ubaya SBY, Alhamdulillah suami suka bgt sampek pengen nambah🥰. #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Tumis Asin Cumi Tahu✨

Tumis Asin Cumi Tahu✨

Dulu suka dibikinin ini sama ibuku, terus aku belajar bikin, dan alhamdulillaah enakk🤩🥰

3 porsi
45 menit
Cumi Asam Pedas

Cumi Asam Pedas

Cumi adalah salah satu menu favorit keluarga,bisa di olah jadi camilan atau lauk.

Cumi Cabe Ijo

Cumi Cabe Ijo

lagi mau makan cumi, coba bikin pake cabe ijo #PejuangGoldenApron3

Tumis kerang dan cumi

Tumis kerang dan cumi

Tiba2 pgn tumis kerang, eh pas beli juga ada cumi, kalo badan cumi mau dibuat crispy sayang banget kepalanya ga dimasak, yauda deh dicampur aja hehehehe tetap wenak sedapp ❤️

Sambel Cumi Pete

Sambel Cumi Pete

Makanan boros nasi ini mah, dan ga nyangka punya anak perempuan suka banget makanan ini, makannya bisa banyak, dan lumayan buat nambah2 mood makan dia (karena doi susah makan), jadi stok aja di kulkas. Buat ide jualan?, bisa banget

Cumi masak simpel

Cumi masak simpel

#PejuangGoldenApron3 Habis lebaran bosen ya makan ayam daging pokoknya yang serba daging daging an,, dipasar lagi musim cumi kayaknya karena rata rata pedagang ikan jualnya cumi..

10 orang
30 menit
Cumi Bakar Arang bumbu Kecap

Cumi Bakar Arang bumbu Kecap

Kebetulan dpt cumi sger dan gde.. ini 1 kg ny isi 6 bh ya mom jd q bakar cm 3 aja.. mon maap hasil bakarny ga smpet di foto kburu ludes di santap 🤤

3 orang
30 menit
Cumi masak hitam madura

Cumi masak hitam madura

Lagi nih combo Anjangsana ke solo ak mau recook masakan mb putri temenku dulu...waktu kita sama2 satu klas Poto ..semoga mb putri selalu sehat y..salam sayang buat ryuna ❤️❤️❤️ Pas ke warung sayur liat ada cumi y udah.... dieksekusi aj pas juga bpke pengen mkn cumi...serba kebetulan..❤️ #ComboAnjangsana_Solo #CookpadCommunity_Bogor #CookpadInd

4 porsi
30 menit
Cumi isi tahu

Cumi isi tahu

Dulu pas masih kecil suka banget dimasakin alm. ayah saya menu ini. Curhat dikit hehe Cusss masak menu prohe + prona buat saur #pekanposbar #cookpadcommunity_bogor

141. Cumi Saus Tiram

141. Cumi Saus Tiram

Biasanya cumi dicampur dengan jagung pipil, tapi kali ini saya campur dengan tahu. Rasanya tetep uueeeennnaaakkk🤤👍. #PejuangGoldenApron3 #Week34

Cumi kuah pedas

Cumi kuah pedas

Pedes pedes seger gimana gitu 😂🙈 #PejuangGoldenApron3

3 orang