Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Cumi Sotong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Cumi Sotong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Cumi Sotong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Cumi Sotong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Cumi Sotong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Cumi Sotong memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#PejuangGoldenApron3 #Resep34 #18Jansd24Jan #CookpadCommunity_Kalsel Cumi Sotong. Itu lho .. jenis cumi yang tulang punggungnya lebar dan keras , seperti tempurung. Dagingnya tebal, dan gak alot saat dimasak. Kelemahannya satu: kurang manis. Jadi disiasati dengan dimasak kuah bercita rasa kuat. Berani pada saat menambahkan garam gula , juga memakai bawang yang lebih banyak. Kali ini dimasak Oseng oseng dengan kuah nyemek nyemek (apa yaa bahasa Inggrisnya nyemek nyemek) OSENG CUMI SOTONG Bahan 250 gr cumi sotong tanpa tempurung 1/4 jeruk nipis 1sdt garam Bumbu 3 siung bawang putih, iris tipis
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Cumi Sotong:
- 250 gr cumi sotong tanpa tempurung
- 1/4 jeruk nipis
- 1 sdt garam
- Bumbu
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 1 cabai hijau, potong seronng
- 1/2 cabai merah, potong serong
- 3 cabai rawit (sesuai selera), utuh
- 1 daun jeruk, sobek tulang daunnya
- 1 daun salam, dirobek
- 1 btg serai (atau 10 cm batang kecombrang), geprek
- 1 btg daun bawang, potong 1 cm
- 1 sdm Gula merah, sisir
- 1/4 sdt Lada bubuk
- 1 sdt Saos tiram
- 1/2 sdt Kecap Inggris
Langkah-langkah untuk membuat Oseng Cumi Sotong
