Cumi Hitam Ala Desa

Dipos pada February 19, 2022

Cumi Hitam Ala Desa

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Hitam Ala Desa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Hitam Ala Desa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Hitam Ala Desa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Hitam Ala Desa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Hitam Ala Desa adalah 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Hitam Ala Desa diperkirakan sekitar 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Hitam Ala Desa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Hitam Ala Desa memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi-pagi suami request olahan cumi, okee dech cap cus ke Pasar. Akhirnya diolah Cumi Hitam, karena rasa khas dari tinta cumi itu mantap banget πŸ˜‰πŸ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Hitam Ala Desa:

  1. 500 gr Cumi segar
  2. 7 Siung Bawang Merah
  3. 5 Siung Bawang Putih
  4. 3 Buah Cabai Merah
  5. 7 Buah Cabai Kecil (Sesuai selera)
  6. 4 Butir Kemiri
  7. Sedikit Terasi
  8. 3 helai Daun Jeruk
  9. Daun Bawang
  10. Secukupnya Garam
  11. Secukupnya Gula
  12. Secukupnya Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Hitam Ala Desa

1
Cuci bersih cumi (jangan sampai tinta dari cuminya habis)
2
Haluskan bumbu (Bawang merah, Bawang putih, Cabai merah, Cabai kecil, Kemiri, Terasi)
3
Panaskan minyak diatas wajan dengan api sedang, tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tunggu hingga matang, lalu masukkan daun jeruk
4
Masukkan cumi yang sudah dibersihkan, aduk hingga bumbu merata
5
Tambahkan garam, gula, dan penyedap. Aduk lagi, tunggu hingga matang. Terakhir tambahkan daun bawang yang sudah dipotong"
6
Cumi Hitam Desa siap dihidangkan πŸ˜‰
Cumi Hitam Ala Desa - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

25. Cumi Goreng Tepung Saus Telur Asin

25. Cumi Goreng Tepung Saus Telur Asin

Oleh oleh mudik dari tegal nih, dapet satu besek telur asin. Hari pertama dan kedua, telur asin saya coba belah dua dan taruh di meja makan barangkali pada mau dijadiin lauk, ehh ga laku dong. Daripada ini nasib telur asin ga jelas mau sampai kapan habisnya, markicob jadiin saus, mana tau jadi laris yaak.

3-4 porsi
30 menit
Sotong tepung saus asam manis

Sotong tepung saus asam manis

Punya sotong niatnya mau dibikin cabe hijau gitu . Tapi ada tepung banyak banget πŸ˜‚ yowes bikin asam manis

2 orang
Cumi Asam Manis Crispy

Cumi Asam Manis Crispy

#Cookpadindonesia #Cookpad_id #Cookpadcommunity_id_borneo #Cookpadcomunnity_kalsel #Cookpadcomunitymartapura #Resep34042021

1 porsi
30 menit
Cumi Saus Padang (Mix Wortel)

Cumi Saus Padang (Mix Wortel)

Sumber: Youtube Devina Hermawan

75. Cumi Asam Manis Super Simple

75. Cumi Asam Manis Super Simple

Punya anak 3 dan menu cumi nya beda-beda semua. Adekku suka cumi hitam dan cumi tepung. Kalo aku suka nya di buat asam manis gini. Ini cumi asam manis ala ibuku, masaknya gampaang banget dan bikin makan nambah terus🀀 Pas minggu ini ada #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget , udah cukup lama aku nerapin meal plan dan meal prep. Jadi menu ini udah di plan dan tentu nya udah sesuai budget yang adaπŸ’° #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Week51

Cumi Lada Garam

Cumi Lada Garam

#dapursolema

Cumi isi tahu

Cumi isi tahu

Dulu pas masih kecil suka banget dimasakin alm. ayah saya menu ini. Curhat dikit hehe Cusss masak menu prohe + prona buat saur #pekanposbar #cookpadcommunity_bogor

Cumi hitam favorite

Cumi hitam favorite

resep spesial turunan mama ❀️

3 porsi
30 menit
Cumi Asam manis

Cumi Asam manis

2-3orang
-+30menit
Paella Ayam, Udang, Cumi

Paella Ayam, Udang, Cumi

berawal ngerasain enaknya makan paella di Saville Spanyol, saya jadi penasaran cara bikinnya. Kunci masakan ini ada di penggunaan wajan datar yang lebar dan rempah safron. dan juga cara masak pada menit terakhir yang tidak boleh diaduk.

3 porsi
45 menit
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Cumi-cumi itu enak kalau dimasak pedas dan masaknya jangan lama lama karena nanti akan alot susah ditelan #Pekanposbarprotein

2 orang
20 menit
Cumi pedas Asam manis

Cumi pedas Asam manis

Aslinya sih mau di bikin bumbu hitam sprti has tinta nya cumi item..tapi ini tinta nya dikit jadi aku Bikin pedas asam manis dehπŸ˜‹

2 porsi
30menit
Cumi asem manis

Cumi asem manis

Bikin aja yg praktis buat sarapan #CooksnapDepok_Seafood #CookpadCommunity_Depok

1 mangkuk
30 menit
Cumi paprika

Cumi paprika

Simpel, enak dan sehat. Happy tummy, happy life! 🀀😁

Tumis Cumi khas Aceh

Tumis Cumi khas Aceh

3 orang
15 menit
Nasi Goreng Cumi

Nasi Goreng Cumi

Gara2 nyium bau nasi goreng, akhirnya eksekusi sendiri deh. Manfaatkan bahan seadanya...

5-6 porsi
1 jam
Cumi pete cabe ijo ❀️

Cumi pete cabe ijo ❀️

Mau masak tapi males ngulek πŸ˜‚ Yaudah tumis - tumis aja. Gak nyiapin foto yg aesthetic karena gak niat mau di upload disini tapi setelah dicobain enaak juga. Jadi upload aja takut lupa resepnya klo nnti mau bikin lg 🀭

3 porsi
-/+ 15 menit
Resep Tumis Cumi Basah

Resep Tumis Cumi Basah

#tumiscumi#ikancumi

Gulai Cumi Daun Mangkokan

Gulai Cumi Daun Mangkokan

Ini menjadi pengalaman pertama anak saya (5 tahun) makan gulai yang agak pedas, biasanya kalau masak, saya selalu membuat 2 versi masakan, pedas dan ngga pedas. Demi kepraktisan, kali ini saya hanya membuat satu versi, agak pedas. Cabai keriting dihaluskan, sementara cabai rawit dibiarkan utuh 😁. Puji Tuhan anak saya mau makan dengan lahap, bahkan sebagian besar, dia yang nghabisin πŸ₯°πŸ₯° #CookpadCommunity_Bogor

3 orang