Sambal Cumi

Dipos pada February 25, 2022

Sambal Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cumi memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi lagi cumi, kedoyanan seafood sih.... apalagi ya ini cumi.. iyya cumiii Ah, aku mulai lebay deh, hihihiii Yuk ah makan, eh ngeresep. (aku lagi laper nulis ini soalnya 😅) Source: Dapur ala mama jasmine #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAlaMamaJasmine #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #GA_TheNextLevel #OlahanSambalMamiFay

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cumi:

  1. 150 gr cumi
  2. 2 papan petai
  3. 100 gr cabe rawit
  4. 3 bh cabe merah
  5. 6 bh bawang merah, iris
  6. 2 lbr daun jeruk
  7. Secukupnya minyak
  8. Secukupnya gula dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Cumi

1
Blender cabe rawit dan cabe merah. Kupas pete, potong².
Sambal Cumi - Step 1
Sambal Cumi - Step 1
Sambal Cumi - Step 1
2
Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga layu, masukan cabe blender, tambahkan daun jeruk, beri garam dan gula masak hingga wangi dan bau langu cabe hilang.
Sambal Cumi - Step 2
Sambal Cumi - Step 2
Sambal Cumi - Step 2
3
Masukan cumi, aduk². Masukan pete, masak hingga air cumi menyusut. Angkat, sajikan.
Sambal Cumi - Step 3
Sambal Cumi - Step 3
Sambal Cumi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi kuah hitam khas Jatim

Cumi kuah hitam khas Jatim

Lagi-lagi bumbunya ga nyangka aja kalo sesimple ini dan rasanya nendang, resep saya dapat dari keluarga dan ketika beberapa kali masak dg bumbu berlimpah justru lebih enak yg ini dan itu kata Suami saya yg notabene orang Batak dg lidah yg terbiasa makanan bercita rasa khas Yg lebih menarik lg ini masakan simple dan cocok buat pekerja seperti saya jd bisa ngebut krn buru2 ngantor sedangkan ini prosesnya cepet, dan jangan salah ini cumi empuk banget krn ada tipsnya, yuk selamat mencoba buibu...

2-3 orang
30 menit
Cumi Saos Asam Manis

Cumi Saos Asam Manis

3 porsi
25 menit
Cumi saus tiram

Cumi saus tiram

4 orang
15 menit
Cumi pedas manis

Cumi pedas manis

2 Orang
-+30 menit
Cuma Cumi

Cuma Cumi

Teringat memfoto saat masakan tinggal sedikit, isinya cuma cumi karena tadi pagi di mlijo nemunya cuma cumi yang kecil-kecil, seperti biasa memasak dengan cinta meskipun fotonya tak menarik tapi rasane endul.

5 porsi
30 menit
Cah Brokoli Wortel Kembang Cumi

Cah Brokoli Wortel Kembang Cumi

Kemarin dapat kiriman Kembang Cumi dari teman. Tadinya saya pikir cumi beneran, ternyata sejenis fish cake berbentuk mirip cumi kerat. Hehe... Sempat bingung mau diapakan, sepertinya cocok dibuat cah... Hmm.. Cari-cari ide resep di cookpad. Nemu resep Ca Brokoli Ayam & Bakso - mbak Dina_Khansa temen #cookpadcommunity_semarang. Kebetulan ada brokoli dan wortel di kulkas, baksonya bisa diganti Kembang Cumi. Oke deh... Capcus hayuk masaaak... Sekalian bisa setoran dan meramaikan #markobar_genkijoroyoroyo, #lihairecook4_semarang #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_minggu34 #MasakAsyik

Cumi saus padang

Cumi saus padang

2org
15menit
Cumi bumbu bakar teflon praktis

Cumi bumbu bakar teflon praktis

Krn saya menjual aneka seafood dr yg fresh smp frozen jd sy cb" buat ini untuk promosi dagangan saya wkwk bs d buat bentukan sate jg ... Resep dr saya sendiri, simpan dsni siapa tau ada yg mau coba hehe ini beneran enak loh gk boong, kesukaan suami saya kalau mkn nasi + sambel bawang pke lauk ini bs habis sepiring sendiri wkwk

sepiring
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Nemu ide dari yutub cara memasak cumi biar ga alot tapi kenyal & gak bau amis sama sekali.. Bikin nasi nambah teruusss 😁😁 Source : Devina hermawan

Cumi lada garam

Cumi lada garam

Menu favorit banget ini si udah bolak balik buat tetep nagih #Masaksetiapbagian #Masaksekeluarga

4 orang
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Saya sekeluarga suka banget sama seafood apalagi cumi, karena bosen d bikin asam manis atau saus padang jadi inisiatif mau d goreng tepung. Awalnya takut gagal, karena pas nyobain pertama kali gagal+alot. Tapi Alhamdulillah resep kali ini berhasil😍

Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

Bismillahirrahmanirrahim... Minggu ini yang dapat arisan Yulita Chandra. Intip intip resepnya ada cumi hitam... Untuk menu siang nya childs emak masak ini aja...yuk mari... Source : Yulita Chandra #Cumi masak hitam #MakWin #RecookMenyadikKalBar #RecookMenyadik_YulitaChandra #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

4 orang
30 menit
Cumi saus lemon instant

Cumi saus lemon instant

Seperti biasa membuat lauk untuk bekal. Ada cumi, ada saus lemon instant... ya sdh, tambah bumbu sekedar. Cuminya tdk digoreng tepung dulu, krn waktu yang terbatas. Ternyata enak juga...

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

No amis no kecot 🦑

Cumi goreng tepung sambel ijo

Cumi goreng tepung sambel ijo

Ini makanan favorit keluarga,, simple tapi enak, krn disini agak sulit dapat cabai ijo besar harus ke pasar jd saya pakai rawit hijau

2 orang
30 menit
Cumi Cabe Ijo Saus Tiram

Cumi Cabe Ijo Saus Tiram

Lagi pengen makan cumi...karena udah lama g bikinnya

Cumi hitam (iwak nus) bumbu rajang

Cumi hitam (iwak nus) bumbu rajang

🐙100520021🐙 Alhamdulillah masih diberikan kesehatan utk menjalankan ibadah puasa hingga hari ini (malem songo:malam ke-9) dan ga terasa tinggal 3 hari lagi kita akan menyambut hari raya Idul Fitri. Semoga apa yg menjadi doa² terbaik kita diijabah Allah..aamiin.. Kembali keresep ya.. Saya Recook resepnya : Mak Win Saya biasa masak cumi nya gak pernah ditambah air lagi,krn nanti si cumi akan mengeluarkan cairan tinta hitam dari tubuhnya yg justru akan membuat kuah khas beraroma sedap&kuahnya tdk akan kebanyakan,pas.. Oiya,pastikan memilih cumi yg masih segar ya moms..saat membeli,saya selalu ambil tester 1 cumi&langsung saya pegang. Saya cek aromanya,jika tidak aroma busuk&dagingnya masih kenyal,berarti cumi msh segar.. Happy cooking😍 #GA_thenextlevel #3weekscountingtofinish

Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

Cemilan untuk sikecil🥰

Cumi goreng tepung, saus tomat enak anti gagal

Cumi goreng tepung, saus tomat enak anti gagal

Ceritanya bosen cumi di goreng tepung aj, jadi ditambah saus tomat. Rasanya enak, anak-anak jg suka, jd lahap. Selamat mencoba.

1 - 2 orang
45menit
Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

2-3 Orang
45 menit