Cumi Saus Padang

Dipos pada February 20, 2022

Cumi Saus Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saus Padang memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nemu ide dari yutub cara memasak cumi biar ga alot tapi kenyal & gak bau amis sama sekali.. Bikin nasi nambah teruusss 😁😁 Source : Devina hermawan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saus Padang:

  1. 1/2 kg cumi
  2. 1 batang serai
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 1 buah bawang bombay
  5. 1 buah lemon
  6. 4 sdm saos tomat
  7. 5 sdm saos sambal extra pedas
  8. 1 sdm saos tiram
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1 sdt gula
  11. 1 sdt penyedap makanan
  12. 1 batang daun bawang
  13. Bahan marinasi
  14. 1 sdt garam
  15. 1 sdm baking powder
  16. Bumbu halus
  17. 4 siung bawang putih
  18. 5 siung bawang merah
  19. 5 buah cabe keriting
  20. 1/2 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saus Padang

1
Bersihkan cumi kupas kulit dan buang tinta, mata, dan giginya
2
Potong cumi sesuai selera, lalu campurkan garam dan baking powder.. Remas remas hingga berbusa dan diam kan 15-20 menit
3
Bilas hingga bersih dan goreng cumi selama 1-2 menit saja
4
Halus kan bumbu dan tumis bumbu hingga harum masukan juga serai & daun jeruk
5
Setelah itu masukan bawang bombay yang sudah di potong potong dan masukan saos tiram, saos tomat & saos sambal
6
Masukan cumi yang sudah digoreng dan aduk hingga merata tambahkan air sesuai selera tambahkan garam, gula, penyedap, air lemon
7
Tambahkan daun bawang dan koreksi rasa... Dijamin bikin nambah nasi 😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rice Bowl Cumi Goreng Tepung

Rice Bowl Cumi Goreng Tepung

Masakan rumahan sederhana sebenarnya.... Cuman disajikan ala-ala di bowl atau mangkok gitu... Bisa juga diganti dengan bowl plastik/lunch box untuk dijadikan bekal makan. #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_KalSel

Tumis Cumi Basah

Tumis Cumi Basah

Dipasar ada org jualan cumi lansung aja beli soalnya udah lama juga gak makan cumi cuman cuminya uknya kecil pii gpplah hehe #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel

Timun Tumis Cumi

Timun Tumis Cumi

2 porsi
30 menit
Cumi Saos Tiram

Cumi Saos Tiram

Mari makan.. 😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali

Tumis cumi

Tumis cumi

Membuat lauk dr seafood favorite, cumi. Kaya protein dan bikin makan makin lahap

Cumi Sotong Saos Tiram

Cumi Sotong Saos Tiram

Untuk menu berbuka puasa dan saur,anak anak memilih cumi sotong karna kesukaannya banget and favorit keluarga #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

1mangkok besar
1 jam 1/2 menit
Baby cumi masak hitam

Baby cumi masak hitam

Sabtu, 20 maret 2021 #PejuangGoldenApron3 #week42

Cumi Goreng Balado

Cumi Goreng Balado

#PejuangGoldenApron3

Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

Resep mama mertua πŸ€—πŸ™ Kata anak2 ini cumi item yangti (mama mertua aku,mereka panggilnya yangti : eyangputri) eughhh anak2 doyaaann bgt klo dibikinin inihhh..emaknya apalagi 🀭🀀πŸ€ͺ awalnya pas duluu liat pertama di semarang jujur jijiikk bgt liatnya tpi eehh doyaaannn jdinya smpe ke anak2 jg doyan bgt 😜 makanyaaa tak kenal maka tak sayang yesss 🀣πŸ€ͺ gampang,cepet bikin dan cepet abisnya, lezaaat lagih🀀🀩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Cumi tumis sambal ijo ala mama arfhy

Cumi tumis sambal ijo ala mama arfhy

Punya inspirasi buat resep ini Krn lagi ngiler ajha ,baru pertama masak ini dgn resep sendiri.rasanya enak banget loh.

Cumi saus Padang

Cumi saus Padang

Inget liburan makan cumi saus Padang di pinggir pantai d jogjaπŸ’–πŸ’–

Cumi bumbu daging

Cumi bumbu daging

Alhamdulillah dpt rezeki cumi nih,

Oseng Cumi Tomat Hijau

Oseng Cumi Tomat Hijau

Resep ini saya lihat dari mbak Armina PU. Menurut resep aslinya menggunakan cumi asin. Tapi saya modifikasi sedikit, saya pakai cumi segar. Rasanya pun enak dan lezat. Terimakasih banyak kepada mbak Armina PU atas resepnya πŸ™πŸ™

Sambal Gammi Cumi dan Telur

Sambal Gammi Cumi dan Telur

Sambal gammi ini adalah salah satu menu khas kota Bontang, Kalimantan Timur. Basicnya adalah sambal minyak yang berisi irisan bawang merah, tomat dan cabai yang ditumis dengan minyak melimpah. Yang membuat khas adalah sambal gammi ini dimasak di cobek gerabah agar rasanya lebih nikmat dan disajikan panas dalam cobek tersebut semacam hotplate. Walaupun begitu, kita juga tetap bisa menggunakan wajan anti lengket untuk memasaknya jika tidak punya cobek gerabah. Untuk lauk pasangannya, sambal gammi ini bisa dipadukan dengan apapun. Yang terkenal adalah ikan bawis, ikan khas kota Bontang. Bisa juga dengan cumi atau udang. Bahkan telur. Kali ini saya memasak cumi sambal gammi, tapi ditengah jalan pak suami minta ditambah telor πŸ˜‚ jadi yah beginilah jadinya... πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… #pejuanggoldenapron3

Cumi hitam

Cumi hitam

Perdana nih masak cumi, enak cuma ini aku modif agak berkuah harusnya di masak sampai air benerΒ² menyusut ini resep.aslinya https://cookpad.com/id/resep/13202910-cumi-hitam-madura?invite_token=SdeQ34zZsFZY8WBaX1wsPkQY&shared_at=1618145943 Ini akun nya mba indah mei https://cookpad.com/id/pengguna/2010118?invite_token=cWTDkNiFByQdzWNKN2n6dG5t&shared_at=1618145984 #lihairecook10_semarang #cookpadcommunity_semarang #semangcook_recook #pejuanggoldenapron3

SEAFOOD BAKAR ala JIMBARAN /IKAN BAKAR /UDANG / CUMI BAKAR πŸ‘

SEAFOOD BAKAR ala JIMBARAN /IKAN BAKAR /UDANG / CUMI BAKAR πŸ‘

Gak sia-sia keriweuhan hari ini. Hasilnya enyak... enyak... Hari terakhir tahun 2020, udang besar segar & daun selada jadi komoditi yang susah ditemukan πŸ˜„ Dimana2 ikan, jagung & bumbu ikan bakar berserakan. Kesimpulannya, udang & cumi bukan bahan populer utk dibakar di sini. 🀣 Tapi anak udah dari bbrp hari lalu requestnya udang bakar. Akhirnya keluar juga stok udang di freezer. Padahal mah tadinya mau yg fresh baru beli. Tapi yg dari freezer juga enak kalau dari beli awalnya emang udang yg masih bagus segar. Eh di pasar ada mangga juga, sekalian aja bikin sambal mangga. Makin mantap lah, sambal matah digabung sama sambal mangga.

09. Cumi kecap mudah

09. Cumi kecap mudah

Alhamdulillah #jelajahresepsehat nemu resep mudah dari dapur amalia irene Kembali memvariasikan makanan sehat yang disukai anak anak

5 orang
30 menit