Cumi Pedas Dower

Dipos pada February 14, 2022

Cumi Pedas Dower

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Pedas Dower yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Pedas Dower yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Pedas Dower, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Pedas Dower enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Pedas Dower adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Pedas Dower sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Pedas Dower memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Pedas Dower:

  1. 5 ekor cumi-cumi ukuran sedang
  2. 5 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1/2 ruas jahe
  5. 1/2 ruas lengkuas
  6. 1/2 ruas kunyit
  7. 1 butir kemiri bulat
  8. 15 butir cabai rawit
  9. 5/3 buah cabai merah keriting (sesuai selera)
  10. 1/2 sdt merica bubuk
  11. sesuai selera Garam
  12. secukupnya Penyedap rasa
  13. Minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Pedas Dower

1
Cuci bersih cumi cumi, kemudian potong potong dan tiriskan
Cumi Pedas Dower - Step 1
2
Cuci bersih semua bumbu (bawang merah, bawang putih, lengkuas,jahe, kunyit dan kemiri) kemudian haluskan lalu sisihkan
3
Setelah menghaluskan bumbu dan di sisihkan, lanjut haluskan cabai rawit dan cabe keriting (jangan dicampur dengan bumbu halus sebelumnya ya)
4
Kemudian panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang merah, bawang putih,jahe, lengkuas, kemiri yg telah di haluskan sebelumnya, tumis hingga harum, kemudian masukkan cabe rawit dan cabe merah keriting yg telah di haluskan, tumis kembali, setelah itu masukkan cumi yg telah dibersihkan sebelum nya dan tambahkan air sampai cumi terendam, kemudian masukkan garam secukupnya, penyedap rasa secukupnya, gula pasir dan merica bubuk,aduk hingga rata
5
Kemudian tutup wajan,masak hingga air menyusut dan mengental, jangan lupa sesekali di aduk, jika air sudah menyusut cicipi rasanya jika dirasa cukup matikan api,dan Cumi Pedas Dower siap dihidangkan dengan nasi hangat...
6
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat..๐Ÿ’๐Ÿ’๐Ÿ’

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Cumi basah

Tumis Cumi basah

3 orang
45 menit
Nasi Goreng Cumi Hitam Pedas

Nasi Goreng Cumi Hitam Pedas

Suka sekali dengan masakan cumi hitam๐Ÿ˜. Kali ini pengen bikin masakan yang beda dari cumi hitam. Sedap dijadikan sarapan bareng suami dipagi yang mendung

3 porsi
51. Cumi bumbu hitam

51. Cumi bumbu hitam

Bismillah, share resep pekan kelimapuluhsatuu ๐Ÿฅณ๐Ÿฅณ๐Ÿฅณ๐Ÿฅณ๐Ÿฅณ Resep kali ini kesukaan suami bnget, kalo pas belanja cumi trus tanya suami pengen dimasakin apa, pasti jawabnnya cumi kuah hitam ๐Ÿ˜… resep cumi kuah hitam ala saya, monggo disimak bund๐Ÿฅฐ #PejuangGoldenApron3 #PGA3 #week51 #CumiHitam

Cah Buncis Baby Cumi

Cah Buncis Baby Cumi

Masakan yang menggugah selera cah buncis dengan tambahan baby cumi. Bikin makan tambah yummy untuk hari ini. #Cooksnap_Kalteng #PekanCooksnap #BerapiBerami_CooksnapSodareKite #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra #ResepSayurMamaEra Source : Restu (Mommy Ano_iel) Link resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15042143-cah-buncis-pedas-manis?invite_token=o2B5EoPH37q6VbFridgJkopp&shared_at=1623295651

1 porsi
30 menit
Sotong Bumbu Kuning #44

Sotong Bumbu Kuning #44

#pejuanggoldenapron3

Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

Buka kulkas ternyata masih ada stok cumi buat dijadikan lauk super praktis dan cepat apalagi perut sudah memanggil ๐Ÿ˜€ #PejuangGoldenApron3 #Minggu ke 29

Sambal Cumi dan lalapan

Sambal Cumi dan lalapan

Keluarga saya tuh termasuk sering banget bikin sambal dan lalap. Kali ini mau sharing sambal cumi ala aku. Selamat mencoba ๐Ÿ’•

2 orang
30 menit
Cumi Bakar Arang bumbu Kecap

Cumi Bakar Arang bumbu Kecap

Kebetulan dpt cumi sger dan gde.. ini 1 kg ny isi 6 bh ya mom jd q bakar cm 3 aja.. mon maap hasil bakarny ga smpet di foto kburu ludes di santap ๐Ÿคค

3 orang
30 menit
Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..masak yg simple aja yaa..โ˜บ๏ธ #BamasakBaimbai #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MurahMeriah #SolusiCermatIbuCerdas #CookpadCommunity_Kalsel

Sotong saos sambal

Sotong saos sambal

hasil mancing di kelong #PejuangGoldenApron3

5 porsi
1jam
Cumi Masak Cabe Hijau

Cumi Masak Cabe Hijau

Cumi yang dimasak dengan bumbu cabe hijau ini paling cocok di lidah saya diantara masakan cumi berbumbu lainnya. Warnanya tidak hijau setelah dimasak ya, karena penambahan kecap, dan saos lainnya. Saya memasak cumi intinya itu tidak terlalu lama, paling cuman 3 - 5 menit diatas api. Karena kalau terlalu lama, daging cumi menjadi alot. Oleh karena itu, bumbu halus harus dipastikan telah ditumis sampai matang agar tidak berbau langu. #CookpadCommunity_KALSEL #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau

Tumis cumi pedas

Tumis cumi pedas

Ada sisa cumi di kulkas, buat tumis aja

Cumi saos Padang

Cumi saos Padang

Mau masak cumi yg gak disambelin aja, suami mau yg beda, jadilah cumi saos Padang alaยฒ

Soto Cumi

Soto Cumi

Enaaak.. #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_kuahberempah #pekanposbarsoto Sc: Maryam Yunus - Soto Cumi Ala Soto Medan (Dengan sedikit penyesuain di jumlah kuahnya) Ngga banyak kata-kata, takut lapar lagi, pokoknya enak ini tuh...

5 porsi
1 jam
Sambal Cumi

Sambal Cumi

Pot berbisik kali ini temanya seafood atau ikan yg hidupnya di laut. Nah sudah lama nih cookmark resepnya @Mama_Al . Rencana awal resep ini mo ku jadikan bakulan krn sejak awal pandemi ini makin susah mengais rejeki. Yaa semoga saja dagang sambalki nanti laris manis. Aamiin..... Source : @Mama_Al #PotBerbisik_Seafood #CookpadCommunity__Bekasi

Cumi mercon

Cumi mercon

Pgi pgi hujan ga ada tukang sayur lewat ada cumi di kulkas ya seadanya,cuaca Dingin karna hujan enaknya yng pedes n anget anget jdi deh cumi mercon bumbu seadanya

2orang
30menit
Cumi masak kecap dan kemangi

Cumi masak kecap dan kemangi

Tinta cumi hanya sedikit, plus disimpan di kulkas, jd warna hitamnya tidak bisa keluar. Akhirnya gak bisa kasih nama resep cumi hitam๐Ÿคญ๐Ÿ˜. Enak ini bun, resep asli dr masterchef Desy, resep dr masterchef sdh pasti enyaaakk๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜๐Ÿ˜, suami pun sukaa๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ

1-2 orang
Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

5 Orang
30 Menit