Cumi asam manis

Dipos pada February 15, 2022

Cumi asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi asam manis adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi asam manis diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi asam manis memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi asam manis:

  1. 500 gram Cumi
  2. 1 buah Jeruk purut
  3. 1/2 siung bawang bombai iris sedang
  4. 2 siung bawang putih geprek cincang halus
  5. 3 siung bawang merah iris tipis
  6. secukupnya Saos tiram
  7. secukupnya saus tomat
  8. secukupnya saus sambal (bisa skip kl nggak suka pedas)
  9. secukupnya Merica bubuk (bisa skip kl nggak suka pedas)
  10. Gula, royko, garam
  11. 100 cc Air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi asam manis

1
Iris cumi sesuai selera, beri jeruk purut 1 iris, dan beri royko secukupnya, aduk diamkan 5 menit
2
Tumis bawang bombai sampai agak layu,kemudian bawang putih dan bawang merah sampai harum masukkan cumi,air, saus tiram, saos tomat, saos sambal, merica bubuk, gula dan garam, masak sebentar sampai cumi kelihatan putih, cek rasa sajikan
Cumi asam manis - Step 2
3
Tips. Masak cuminya jangan lama2 ya cukup sampai tampak putih merata ntr empuk sm manisnya kerasa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balakutak (Cumi Hitam) Cabe Hijau

Balakutak (Cumi Hitam) Cabe Hijau

Pengen makan cumi yang simple & enak. Jadilah masak balakutak cabe ini. Cuma iris-iris bumbu, ga perlu cuci cobek segala 😁

4 porsi
45 menit
Sambal Cumi

Sambal Cumi

Kemarin dapat cumi jumbo asap dari trenggalek. Yaudah, separo bikin sambal, yg separonya lg disimpan buat menu lain.😍

2 orang
30 menit
Cah Kangkung Cumi

Cah Kangkung Cumi

Hari ini pengen sayur kangkung variasi dengan cumi. Walau dengan bumbu minimalis sudah cukup enak dan disukai suami. Inspirasi resep : MPutri Purwithasari #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_KalBar #RecookMenyadik_MPutripurwithaSari #RecookMenyadik_MPutripurwhitasari #RecookMenyadikKalBar #ResepMamaEra

1 porsi
20 menit
Sambal cumi

Sambal cumi

Cumi setok di kulkas udh mulai hampir brubah kesegaranya Bysany 1kg g smpai 3 hri hbs Ini udh lbh sminggu g hbs juga Mngkin ank saya bosan Ya udh qt bkin sambal cumi dg bahan seadany tanpa daun jeruk dan kemiri 😂 #cumipedas #sambalcumi

2 orang
30 menit
Cumi Saos Padang - olahan cumi - seafood menu

Cumi Saos Padang - olahan cumi - seafood menu

Menu bikin nambah nasi, pedes2 nagih 😁👍🏻 Source: My Homemade Food #OlahanCumi #MenuSeafood #CookpadCommunity_Jakarta

3porsi
20menit
Tumis cumi asap

Tumis cumi asap

Cumi asap ini adalah oleh2 waktu jalan2 ke Prigi,,dimasak pedes bikin semangat buat makan.

4 orang
1 jam
Baby cumi hitam pedas manis

Baby cumi hitam pedas manis

Simple,, murah meriah ga pake lama

Cumi Crispy

Cumi Crispy

Hihohihohihooooo uprek² kulkas koq nemu cumi... Entah ini cumi dibeli pada masa kerajaan majapahit namun belum sempat eksekusi karena mamak juga lupa mereka nginep manis di pojokan kulkas. Casciscuss intip resepnya mba Rahma si pemenang arisan recooknya #GenkPejuangDapur pekan ini. Gag mau ketinggalan pengen ngerameinnya lewat #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa Semoga mba Rahma dan keluarga selalu sehat 🥰 Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanCumiMamiFay

Cumi crispy tepung instan

Cumi crispy tepung instan

Biasanya tepung ny racik sendiri.. ni Krn pnsran dengan tepung instan Saudi (karena bnyak yg jastip tepung ni ) Pas di coba ternyata memng enak gak aneh rasany .. hampir mirip kaya tepung instan indo #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

Saus tiram cumi tempe

Saus tiram cumi tempe

Saya terinspirasi dari resep rahasia dapur

5 orang
1 jam
12. Cumi masak pedas

12. Cumi masak pedas

Buat nemenin si capcay biar nasi dirumah cepet habis😁, kalau biasanya digortep kali ini dibikin yang pedes" dulu.. berhubung stok cumi dikulkas tinggal sedikit jadi dicampur deh ama tahu biar keliatan rame🤣🤣 #PekanPosbarProtein #Proteinhewani #cumimasakpedas

2-3 orang
30 menit
Tumis Cumi Petai Cabe Ijo

Tumis Cumi Petai Cabe Ijo

#PejuangGoldenApron3 #Mingguke39

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Halo Lur ! Saya dah lama ga masak cumi, jadinya pengen masak cumi. Terus lagi pengen dibikin saus Padang juga 🤭 Masak cumi ga perlu lama lama yaa Lur, cukup 3 menit aja biar ga alot. Soalnya kalo uda terlanjur alot, harus dimasak lamaa banget (bisa 60 menit an) supaya bisa kembali empuk. Enak banget, cuminya empuk & ga amis, bumbunya pedes gurih pass

± 5 porsi
± 40 menit
Sambal Cumi

Sambal Cumi

Masak yang ada stok di kulkas ajah.masak yang simple . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Oseng cumi n tahu putih ala bunda atik

Oseng cumi n tahu putih ala bunda atik

Kesukaan dari saya kecil..dan setelah berumah tangga dan mempunyai anak..saya buatin buat keluarga kecil

3-5org
30-45menit
Sotong Masak Hitam🐙

Sotong Masak Hitam🐙

Menu makan siang yg simple² aja..punya sotong(blekutak)di freezer bingung mau dibikin apa,akhirnya ditumis² campur pethay..cumi & sotong memiliki perbedaan walaupun sama² bertinta.sotong mempunyai tulang yg pipih & keras,sedangkan cumi memiliki tulang bening & tipis..tapi menurut saya sama² enak mau diolah apapun..