Cumi masak asam (khas Bangka)

Dipos pada February 22, 2022

Cumi masak asam (khas Bangka)

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi masak asam (khas Bangka) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi masak asam (khas Bangka) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi masak asam (khas Bangka), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi masak asam (khas Bangka) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi masak asam (khas Bangka) adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi masak asam (khas Bangka) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi masak asam (khas Bangka) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi masak asam (khas Bangka) memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini pencuri nasi bund.. gk berenti ambil nasi πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi masak asam (khas Bangka):

  1. 1/2 kg cumi kecil bersihkan, lumuri jeruk nipis diamkan 10 menit
  2. bahan marinasi:
  3. 1 sdm asam jawa larutkan dgn air 100ml
  4. 2 sdm saus tiram
  5. 2 siung bawang putih cincang
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdt kaldu jamur
  8. 1 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Cumi masak asam (khas Bangka)

1
Ambil cumi yg sdh dilumuri jeruk, cuci bersih
2
Tuang semua bumbu marinasi ke cumi, sambil remas2 cuminya biar meresap. aduk rata dan diamkan 1 jam
3
Panaskan sedikit saja minyak, tuang cumi dgn sausnya. masak hingga kuah menyusut. test rasa ya bund.
4
Angkat cumi dan sajikan hangat. bisa campur kecap manis / rawit juga kalau suka, sesuai selera ya bund.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Judes

Cumi Judes

Seperti biasa mengkaryakan yang ada di freezer buat temen si nasi bakar harum mewangiπŸ˜„

Gulai cumi isi telor ala padang

Gulai cumi isi telor ala padang

Source: chanel youtube Yeni Novita..πŸ‘ Udah lama nggak bikin lauk cumi..mumpung anak2 minta dibikinin lauk dari cumi..jadilah sicumi gulai isi ini..Alhamdulillah anak2 sukaπŸ₯°

Cumi balado pete

Cumi balado pete

Masak cumi itu agak susah2 gampang ya kelamaan Jadi alot jadi cumi itu harus dimasukkan trakhir menurut sy ya hehe....n ini enak buanget n pedes banget n ga amis biasa masak cumi suka rada amis ya...

Kari Cumi

Kari Cumi

Mencari inspirasi olahan cumi dari resepnya mba Agustina Erlinda yang dapat Arisan Recook. Cumi diolah dengan masak kari, jadi menambah pengetahuan memasak cumi selain di balado atau di masak hitam. Source: Agustina Erlinda #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_KalBar #RecookMenyadik_AgustinaErlinda #RecookMenyadikKalbar #ResepMamaEra

1 porsi
40 menit
Cumi masak hitam πŸ˜‹πŸ˜‹

Cumi masak hitam πŸ˜‹πŸ˜‹

Lihat cumi basah segar di pasar.. kepikiran masak cumi hitam...πŸ¦‘ pulang dari pasar langsung eksekusi ke dapur...

Cumi tahu telur

Cumi tahu telur

Biasanya kalau mau makan cumi isi telur dapatnya di rumah makan padang, tapi kali ini pengen buat sendiri aja ala rumahan yg pastiny nikmat, yang pastinya murah karena dimakan bersama keluarga dirumah 😘 Pastikan membuat cumi isi telur, cari cuminy yang segar dan besar agar cumi bisa di isi lebih padat dan terlihat seperti cumi hamil πŸ˜‚ #jelajahreseprumahan #masakitusaya #bagikanispirasimu #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_kalteng #cookinghome

4 orang
1 jam
Cumi Masak Sambal Kunyit & Nasi Goreng Daun Jeruk

Cumi Masak Sambal Kunyit & Nasi Goreng Daun Jeruk

Sy suka cumi,kebetulan lg pingin mkn cumi,jd lsg aja kumasak yg ada kunyitnya & digabungkan dgn nasi goreng yg wangiπŸ‘ #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pontianak #JelajahResep #JelajahResepRumahan

1 orang
1 jam
Cumi Asam Pedas

Cumi Asam Pedas

4 orang
30 menit
Cumi masak asem - Bangka

Cumi masak asem - Bangka

Ini enak banget,suka banget Kalo masak ini..satu rumah suka semua..honestly ini Ambil resepnya Desi chef master yaa...

3 orang
30 menit
Cumi hitam

Cumi hitam

Masak singkat ga pakek lama, rasa lezat

15 menit
Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

Bismillah mulai lagi aktifitas perdapuran, mengawali kegiatan komunitas cookpad setelah fakum karena modek πŸ˜› hari ini kuawali dengan cooksnap yang terinspirasi dari bunda @cook_12387977 πŸ₯°πŸ₯° #CookpadCommunity_Kalbar #CooksnapMenyadik_khadijah #CooksnapKalbar #RecookMenyadikKalbar

Cumi Krispi Cabe Garam

Cumi Krispi Cabe Garam

Pergi melaut dapat cumi Awas kena semprot tinta Pegal hilang diurut suami Lumayan nggak keluar uang dari dompet, kan bayar pake cinta πŸ₯΄

2 porsi
30 menit
Bola Cumi いか団子  Squid Ball

Bola Cumi いか団子  Squid Ball

Cemilan yang terbuat dari cumi ini mudah sekali dibuat. Teksturnya legit, dengan rasa yang gurih! Kalau kami sarankan sih coba dicocol dengan garam dan lada dan juga perasan jeruk nipis lebih segar rasanya :D

2 Porsi
30 Menit
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Yum!

4 orang
30menit
Udang Cumi Saus Padang

Udang Cumi Saus Padang

Pas ada udang dan cumi di kulkas jadi lah di mix kalau mau udang atau cumi saja juga sama enaknya. #Indonesianfood #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3

Orek Tahu Cumi Saos Tiram

Orek Tahu Cumi Saos Tiram

Yuhuuuuu satu lagi setoran rikuk resep dari mamak kesayangan Beranda Aqlan di #GenkPejuangDapur... Ini asli enak mak.... bikin Makan Batambuah...πŸ˜… Semoga berkenan ya makπŸ™πŸ˜˜ Source: Beranda Aqlan #RememberGenkPeda_BerandaAqlan #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanCumiMamiFay

Tumis Cumi Cabe Merah

Tumis Cumi Cabe Merah

Mama suka makan ini jd coba bikin sendiri lebih hygiene sm hemat mungkin ya drpd beli. Kalo bikin sendiri enaknya bs bikin banyak sih hehe (bkn berarti yg dijual ga bersih ya kak)

3/4 porsi
20 menit