Cumi jamur kuping

Dipos pada February 24, 2022

Cumi jamur kuping

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi jamur kuping yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi jamur kuping, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi jamur kuping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi jamur kuping sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi jamur kuping memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi jamur kuping:

  1. 1/2 kg cumi
  2. 1 ons jamur kuping kering
  3. 1/4 ruas jahe
  4. 1/2 ruas lengkoas
  5. 1 biji tomat
  6. 3 biji cabe merah
  7. 1 biji bawang bombay
  8. 3 biji bawang putih
  9. 4 biji bawang merah
  10. 2 batang daun bawang
  11. 1 sdm saos tiram liekumki
  12. 1 sdt garem
  13. 1/2 sdt micin/MSG
  14. 1 sdt royko ayam
  15. 1/2 sdt merica
  16. minyak untuk menumis
  17. 50 ml air putih

Langkah-langkah untuk membuat Cumi jamur kuping

1
Cuci bersih cumi(jangan lupa kucuri jeruk nipis klo ada)potong² n rebus sampai mendidih saja, setelah mendidih langsung tiriskan n masukkan kedalam wadah yg sudah di isi air n batu es ya.... agar proses pematangannya berhenti, tiriskan kembali
Cumi jamur kuping - Step 1
Cumi jamur kuping - Step 1
Cumi jamur kuping - Step 1
2
Rendam jamur kupingnya dengan air panas, setelah mengembang cuci bersih, potong², n siapkan juga bahan yang lainnya
Cumi jamur kuping - Step 2
3
Tumis bamerput sampai wangi, setelah wangi masukkan cabe, tomat, jahe, laos, n daun bawang tumis kembali sampai wangi
Cumi jamur kuping - Step 3
Cumi jamur kuping - Step 3
4
Masukkan cumi n jamurnya aduk rata, tumis sebentar, masukkan air n bumbu lainnya, tumis sampai kuah mengkaramel, koreksi rasa n matikan kompor
Cumi jamur kuping - Step 4
Cumi jamur kuping - Step 4
5
Cumi it's so yummy👌🤤
Cumi jamur kuping - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kalio Cumi isi Tahu Telur

Kalio Cumi isi Tahu Telur

Nyimpen resepnya udah 4th lalu tapi baru kesampaian masak sekarang 😂

2 porsi
1 jam
Cumi goreng cabai garam

Cumi goreng cabai garam

2 porsi
15 menit
Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Masak Cumi Basah, lebih dulu. Cumi kita bersihkan dr kotoran dan tintanya agar saat dimasak tidak anyir dan warna menarik. Beri irisan lemon/jeruk nipis dan garam untuk mengurangi bau amisnya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
45 menit
Oseng Cumi Cabe Hijau

Oseng Cumi Cabe Hijau

#PejuangGoldenApron3 #MingguKe22

Cumi goreng tepung Asam manis (saori)

Cumi goreng tepung Asam manis (saori)

kata paksu menu apa aja yang penting berbahan dasar cumi. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityBrebes #CookpadCommunityIndonesia #Pejuangdapur

Tumis Cumi Hitam

Tumis Cumi Hitam

Assalamualaikum.. Dulu banget pernah ngobrol sama mbak @izsaiz soal cumi item, dikasih tahu buat nambahin irisan kunyit di tumis cumi itemnya. Hari ini di coba dan beneran rasanya jadi beda, lebih sedep. Makasih mbak tipsnya 😘😘 #pejuanggoldenapron3 #cookpad_communitysolo #mhf_goldenapron3

2 orang
30 menit
Cumi asam manis

Cumi asam manis

2 orang
10 menit
Balado baby cumi,kentang dan tempe

Balado baby cumi,kentang dan tempe

Punya cumi 1 ons,tempe separuh dan kentang ukuran sedang 4 buah. Ya sudah diajak gabung aja semua jadi banyak deh. #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok

Cumi Hitam

Cumi Hitam

Masak cumi yang simple dan enak. Dimakan pake nasi anget, mantap! Selamat Mencoba 😄

4 orang
30 menit
Cumi bakar crispy

Cumi bakar crispy

Ingin ngolah cumi bakar dengan sesuatu yang beda. #jelajahreseprumahan

Cumi Isi ~ Saus Madu

Cumi Isi ~ Saus Madu

Purwakarta, 5 Desember 2020 COCOMBA (Cookpad Communitas Bandung) sedang ada program Challenge dari Teh Inayah dengan topik Madu. Waktu awal pembahasan cukup rame dan kocak karena kalo pake hastag #DiMadu pasti ibu2 paling anti 🤣, heureuy yaa. Thanks Teh Inayah udah share di WAG Cocomba dalam Bandung Sabilulungan, tentang manfaat madu dan juga cara pengolahannya supaya kandungan manfaatnya bisa kita serap maksimal di tubuh. Jadi makanan tidak boleh hanya enak saja sementara kandungan vitaminnya hilang. Sama dengan madu, jangan hanya dapat manisnya aja, itu kata Teh Inayah❤⚘. Saya menggabungkan tema madu ini dengan event #CookpadIndonesia #JelajahResep yang kebetulan temanya #JelajahResepSehat Madu pastinya menyehatkan tinggal diolah dan di mix pilihan yang sudah ditentukan si Mamah, saya comot 3 bahan utama pada resep saya kali ini,yaitu : telur, sayuran warna warni dan aneka produk laut(Cumi Segar) Yeayy..mari kita masak⚘ #JelajahResepSehat #BandungSabilulungan_diMadu #CookpadCommunity_Bandung #ResepTelurkuMendunia #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Oseng Cumi Asam Belimbing

Oseng Cumi Asam Belimbing

Bismillah.. stlah bbrp minggu blm smpet ngepost resep krn lg bentrok jadwal antara hobi dan tanggung jawaab🤭 (emak lebay) Akhirnya posting jg, kali ini masak cumi laah sekali kali ya kan.. Cuminya kematangannya passs, pedes, manis dikit, asam segerlaah pokoknya👍🤤🤤 ngaak percaya? Yaaa sok cobain aja bund

3 porsi
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

بسم الله الرحمن الرحيم Lauk kesukaan gadis kecilku🤗. Pemakaian tepung tidak saya takar di kira2 saja, cukup sampai cumi tertutupi tertutupi tepung. Dan saya tdk menambahkan garam ataupun kaldu bubuk. Jika Bunda ingin hasilnya lebih krispi silahkan tambahkan tepung beras lbh banyak, tambahkan juga garam/kaldu bubuk (sesuai selera) agar rasanya tdk tawar (hambar) #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_kotabaru

Tumis Cumi Kacang Panjang

Tumis Cumi Kacang Panjang

Lauk + sayur dalam 1x masak 😂 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

3 orang
15 menit
Cumi saus tiram cabe hijau

Cumi saus tiram cabe hijau

2 orang
45-60 menit
Oseng cumi bumbu hitam

Oseng cumi bumbu hitam

Pengen makan cumi yang ga ribet dan enak. Ini deh solusinya

Cumi dan Udang Saus Padang

Cumi dan Udang Saus Padang

Resep ini enak bgt loh. Rekomen buat dicoba. Mirip kyk makan seafood saus padang yg di resto". Fav bgt. Makasih mba merinda @cook_13397191. Yg penasaran sok mangga dicoba resepnya. Kalau saya mah sdh sering bgt ngerecook resep ini ❤. Salah satu resep andalan aku. #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_lauklaut

Cumi Hitam Bakso

Cumi Hitam Bakso

Niat hati mau masak cumi aja, tp kok kyk sedikit klo dimasak, ada stock baso buat nambah2in cemplungin aja deh hihii.. enaak jugaa.. apalagi dimasak dgn tinta hitam dr si Cumi... #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Depok

Cumi bakar

Cumi bakar

#PejuangGoldenApron3

5 buah