Oseng Cumi hitam

Dipos pada March 6, 2022

Oseng Cumi hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Cumi hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Cumi hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Cumi hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Cumi hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng Cumi hitam adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng Cumi hitam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Cumi hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Cumi hitam memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cumi hitam ini rasanya benar-benar mantap dan sedap, resep ala ala warteg.. Lets try... #cumi #cumihitam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Cumi hitam:

  1. 1/4 kg cumi cumi
  2. Bumbu iris:
  3. 2 bawang merah
  4. 2 bawang putih
  5. 1 cabe merah
  6. 1 tomat
  7. Bumbu cemplung
  8. 1 daun salam
  9. 3 daun jeruk
  10. Seruas jahe (geprak)
  11. Sedikit (se kuku) asem yang dilarutkan air
  12. Secukupnya Garam, gula, lada, kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Cumi hitam

1
Siapkan bahan bahannya,
Oseng Cumi hitam - Step 1
Oseng Cumi hitam - Step 1
2
Oseng bawang, setelah harum masukkan daun salam, daun jeruk, tomat iris, jahe, dan cabe merah, oseng hingga daun layu dan wangi. Masukkan cumi
Oseng Cumi hitam - Step 2
3
Aduk cumi, usahakan tinta cumi masih ada supaya warnanya semakin pekat. Jika cmukuran cumi agak menciut dan warnanya putih juicy, tambahkan garam, gula, lada dan kaldu jamur (boleh skip). Tes rasa. Sajikan
Oseng Cumi hitam - Step 3
Oseng Cumi hitam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gorengan kepala cumi

Gorengan kepala cumi

Kalo masak cumi, pada ga mau makan bagian kepalanya. Jadi, daripada mumbazir, mamak olah kepala cumi buat dijadiin gorengan. Jadi pada doyan dong... Kepala cumi dibuang mata, gigi dan otaknya lalu dicincang kecil. Baru kemudian cuci bersih dan siap diolah. Oiya, ga hanya kepalanya aja, tapi kulit cuminya juga bisa dicampurin. Happy cooking😘 #PejuangGoldenApron2 #OlahanCumi

4 orang
40 menit
82. Tumisan Cumi Veggie

82. Tumisan Cumi Veggie

Yg biasanya bikin cumi besar digoreng tepung. Kali ini dimasak tumisan dengan sayuran....dan tetap enak rasanya☺️ #PejuangGoldenApron3

6 orang
45 menit
21. Cumi Saos Padang

21. Cumi Saos Padang

3-4 orang
30 menit
Cumi saus teriyaki

Cumi saus teriyaki

Beli cumi basah yg besar 1ekor doang. Di masak yg simple aja ....

Cumi Hitam

Cumi Hitam

Cumi Hitam cukup simple masaknya karena cuma iris-iris bumbu dan tumis jadi dehh.. Saat membersihkan cumi hati-hati ya jangan sampai tintanya pecah karena ini yang bikin enak, trus jangan ditambah air karena cumi akan mengeluarkan air sendiri dan masak dengan api kecil ya biar bumbu meresap, masak cumi juga jangan lama-lama nanti jadi alot kayak sendal(tp aku blm pernah makan sendal loh😁✌)

5 Porsi
Cumi Pete Cabai Hijau

Cumi Pete Cabai Hijau

Ngabisin bahan di kulkas aja... Berhemat time tanggal tua... 🤭🤭

2 porsi
30 menit
Tumis Cumi Hitam

Tumis Cumi Hitam

16th weeks Minggu ini dengan segala kesibukannya, udah berencana upload dr senin tapi selalu kehambat pas mau belanjalah, tu pas mau masak tiba2 ada kerjaan mendadak Akhirnya nyempetin malem2 ke pasar buat belanja dan langsung cuss masak deh #PejuangGoldenApron3

2 orang
45 menit
Tumis Baby Cumi Cabe Ijo

Tumis Baby Cumi Cabe Ijo

Saya pakai baby cumi segar yaaa, bukan yang di asinin.

3 porsi
30 menit
Cumi Saus Lada Hitam

Cumi Saus Lada Hitam

Resep Minggu ke 18 Minggu, 04 Oktober 2020 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Oseng Cumi Hitam

Oseng Cumi Hitam

✍pekan ke 41 jarang sih beli cumi2 selain harganya mahal kalau di masak cuman jadi sedikit 😃🤭tipe mak2 perhitungan ya gini kalau beli ayam dapat 1 ekor bisa utk satu rumah, kalau masak cumi2 seharga 1 ekor ayam cuma utk 2 orang itu pun sekali makan #pejuanggoldenapron2 #komunitaspangkalankerinci #didapuraja #cookpad_id

3porsi
10 menit
Cumi Tahu Saus Padang

Cumi Tahu Saus Padang

Bismillah, Sajian maksi seafood sehat Source : ummu #DelightCooking #CookpadCommunity_Depok

6 org
40 menit
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Nih mah bikin cuma pake bumbu kira2 aja eh alhamdulilah enak krna kalo bikin apa" gak pake acara timbang asal nyemplung aduk jadi .. #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Cumi Goreng Tepung Saos Padang

Cumi Goreng Tepung Saos Padang

Berhubung di rumah aja jadinya kangen sama Cumi Goreng Tepung Saos Padang Akhirnya jiwa kreasi memutar otak sambil searching dan hasilnya mantap 😎🙏🏻 Suami pun suka. Selamat mencoba 😍👍🏻

untuk 2 - 3 org
20 menit
Cumi saus tiram

Cumi saus tiram

Anak2ku suka banget sm cumi, dimasak apapun. Sy coba macam2 bumbu biar g bosen.

4-5 org
15 menit