Cumi Goreng Tepung Saos Padang

Dipos pada March 5, 2022

Cumi Goreng Tepung Saos Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Goreng Tepung Saos Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Goreng Tepung Saos Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Goreng Tepung Saos Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Goreng Tepung Saos Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Goreng Tepung Saos Padang adalah untuk 2 - 3 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Goreng Tepung Saos Padang diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Goreng Tepung Saos Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Goreng Tepung Saos Padang memakai 21 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung di rumah aja jadinya kangen sama Cumi Goreng Tepung Saos Padang Akhirnya jiwa kreasi memutar otak sambil searching dan hasilnya mantap 😎🙏🏻 Suami pun suka. Selamat mencoba 😍👍🏻

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Goreng Tepung Saos Padang:

  1. 200 gr Cumi tube bersih potong bentuk ring
  2. 1 sdt garam dan merica balur pada cumi
  3. 4 sdmTepung beras
  4. 4 sdm Tepung Tapioka / aci
  5. 1 butir telur
  6. Kaldu jamur
  7. Bahan Tumis
  8. 2/3 buah cabe merah keriting
  9. 3 sdm minyak goreng
  10. 1 buah bawang bombai
  11. 1 sdm Saori Saos Tiram
  12. 1 sdt kecap asin
  13. 1 sdt kecap ikan
  14. 1 sdt minyak wijen
  15. 2 lembar daun jeruk
  16. 1 sdt kaldu jamur
  17. 3-4 sdm saos tomat (kombinasi dgn saos sambal bisa)
  18. Bumbu Halus
  19. 3 siung bawang putih
  20. 3 /4 buah cabe merah keriting
  21. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Goreng Tepung Saos Padang

1
Potong cumi tube bersih menjadi bentun ring, kemudian balur dengan garam dan merica secukupnya (supaya cumi lebih berasa) diamkan selama 15 menit, sisihkan.
Cumi Goreng Tepung Saos Padang - Step 1
Cumi Goreng Tepung Saos Padang - Step 1
2
Potong bawang bombai, cabe merah keriting dan daun jeruk untuk menumis, sisihkan.
Cumi Goreng Tepung Saos Padang - Step 2
3
Haluskan bawang putih, jahe dan cabe merah keriting (bumbu halus)
4
Panaskan wajan /teflon, tumis bumbu halus, bawang bombai, daun jeruk hingga harum. Kemudian tambahkan saori saos tiram, kecap asin, kecap ikan, minyak wijen dan merica. Oseng lalu masukan saos tomat (apabila ingin pedas sekali bisa kombinasi dgn sambal). Apabila terlalu kental tambahkan air sdikit kemudian koreksi rasa. Sisihkan
Cumi Goreng Tepung Saos Padang - Step 4
5
Siapkan Tepung Tapioka dan tepung beras dalam 1 wadah. Tambahkan merica, garam dan kaldu jamur aduk merata, sisihkan.
6
Kocok telur dan beri perasa, sisihkan.
7
Panaskan wajan untuk menggoreng cumi.
8
Ambil cumi satu per satu masukan ke dalam adonan tepung balur, kemudian masukan ke dalam kocokan telur Lalu masukan kembali ke adonan tepung lalu goreng
9
Goreng hingga cumi matang, sisihkan.
10
Campur cumi yg sudah digoreng ke dalam bumbu saos padang yg sudah jadi sambil dihangatkan.
11
Sajikan dengan nasi panas. Selamat mencoba 😊🙏🏻
Cumi Goreng Tepung Saos Padang - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi kesukaan anak

Cumi kesukaan anak

Biar cpt bwt mkn siang. Biasanya tiap hr msh dikasih sayur ma ibuku kdg pepes tahu, pepes ikan. Dan ibuku jg suka cooking. Alhamdulillah nmbh lauk dan sayur. 🎀🎈

4 porsi
1/2 jam
Cumi Masak Balado

Cumi Masak Balado

Tiap hari kakak selalu minta dibikinin cumi, tp tukang sayur g pernah bawa, lha kebetulan hari inu bawa, meski cm sedikit tp gpp lah daripada g. Akhirnya kakak masak sendiri cuminya dan ternyata mantep lho rasanya, kata kakak ala chef Lala 😋😋👍👍👍

2 orang
40 menit
Cumi Bakar Sambel Kulit Buah Naga

Cumi Bakar Sambel Kulit Buah Naga

Minggu ke #2 bulan Oktober, si Mamah kasih tantangan double gaes... muter otak dulu supaya ga ribet postingnya 😁 Okey deh, untuk tantangan #AdaApaCi dan #MasakSetiapBagian saya gabungin jadi bikin Cumi Bakar dan Sambel Kulit Buah naga buat bahan olesan si cumi dan di colek saat makan bersama nasi. Ini reaksi anak-anak saat tau mamanya mau masak kulit buah naga, semua kompakan langsung heran, mengernyitkan dahi dan ragu "apa enak hasilnya nanti, ma?" Kata si bontot. "Kita lihat saja nanti ya, dek". Daaaaan hasilnya enak dooong.... buat si sambel ini ga ada rasa-rasa si buah naga. Hanya teksturnya saja yang menyerupai tomat, jadi anggap saja pengganti tomat saat menyambel. 😊 Penasaran ga gimana rasanya? Yuk di recook. Happy cooking 😘 #OlahanSeafood #WeekendChallenge

Cumi lada garam

Cumi lada garam

3-4 orang
Cumi asam manis

Cumi asam manis

1 jam
Nasi Cumi Petai Bakar

Nasi Cumi Petai Bakar

Cumi Crispy Asam Manis 🦑

Cumi Crispy Asam Manis 🦑

Hari ini masak yg simpel-simpel aja masak sop macaroni & cumi 🤤 Khusus buat anak gadis makan nya pakai cumi goreng crispy aja soalnya anak gadis blm suka makan yg pedas-pedas 🤭

2porsi
30menit
Cumi Minyak Hitam Khas Melayu

Cumi Minyak Hitam Khas Melayu

Hai semua! Kali ini mau share hidangan seafood favorit suami. Sebenernya resep ini lebih pas kalau pakai sotong, tapi kalau ngga ada sotong bisa juga diganti cumi ya. Pada saat membersihkan cumi, kantong tintanya jangan dibuang karena akan kita pakai untuk bumbu masakan biar rasanya makin mantap. Tiap masak cumi minyak hitam khas melayu ini, pasti suami jadi nambah-nambah makannya 😆 #GrandPakuwonSurabaya #CookpadCommunity_Surabaya #WeekendChallenge #AdaApaCi

4-5 porsi
30 menit
Oseng cumi

Oseng cumi

Permintaan anak2 sarapan untuk dibuatkan oseng cumi

4 orang
30 menit
Cumi Pedas Asam Maniss

Cumi Pedas Asam Maniss

Suami kangen di masakin cumi 🥰

7 porsi
30menit
Oseng-oseng baby cumi 🐙

Oseng-oseng baby cumi 🐙

Udah lama gak masak baby cumi atau cumi asin, ditambah pakai petai hmm...wanginya makin sedap 😄 #PejuangGoldenApron3

Tumis Cumi Pedas Manis

Tumis Cumi Pedas Manis

Menu sederhana yang dulu jd favorit bgt kalo mama bikinin dirumah. Sekarang kudu bikin sendiri tp telfon mama dulu minta resep 😅 alhamdulillah rasanya hampir mirip bgt enaknyaa, cmn ttp lebih enak buatan mama sih krna tinggal makan dan ga pake cuci piring abis masak 🤣 Tugas perdana ATM pun belum sempat di eksekusi karna waktu terbatas tiap hari masak lgsg 3 menu buat makan siang, makan malam, dan makan bayi 😅, ini aja slalu cekreknya abis masak dah dkejer bayi mnta makan 😂 smoga cepat terlaksana yaaa.. menuju long weekend semangat 😜 #CookpadCommunity_Depok

2-3 orang
30 menit
Cumi Tepung Goreng Krispy

Cumi Tepung Goreng Krispy

Cumi goreng yang empuk di dalam dan garing di luar, pakai resepnya ci xanderkitchen...

Udang cumi saos padang

Udang cumi saos padang

Mulai bosan masak cumi/udang cuma di tumis. Pas lihat ig banyak yg review cumi udang saos padang. Dan akhir coba buat sendiri 💕

± 4orang
30menit
Tumis cumi

Tumis cumi

Pertama kali masak cumi, bingung mau dimasak apa. Akhirnya gabung-gabungkan resep dari google dan jadilah tumis cumi🤣 #pejuanggoldenapron3

3 orang
1 jam
Cumi ayam suir pedas manis

Cumi ayam suir pedas manis

Intune lg ngiler cumi hehe

Cumi Goreng Hitam

Cumi Goreng Hitam

#PejuangGoldenApron3 #yg ke 18 # 04 Oktober 2020

5 orang
30 menit
Cumi hitam pedas

Cumi hitam pedas

Masih dengan menu masakan g pake lama dan gak pake ribet.. Fuh..minggu ini sungguh sangat kurang bersemangat..dan hampir saja lupa setor resep GA3..tau2 udah jumat aja..😂 Efek kerjaan padat sekali.. Makanan yang semua orang rumah doyan(apasih yang g doyan..😂) Bumbu2 cuma seadanya aja..tp sungguh nikmat sekali rasanya..😂 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_magelang

Udang cumi balado enaakkk

Udang cumi balado enaakkk

bingung mau masak apa, buka kulkas sisa sedikit udang dan cumi dan langsung kepikiran di balado. pas liat bumbunya ternyata bawang merah nya abiiss, yaud nekat bikin tanpa bawang merah dan ternyata enaakkk. apalagi di makan sama nasi panas yuummm..

2-3 porsi
20 menit
Baby Cumi Lombok Ijo

Baby Cumi Lombok Ijo

Mau bikin oseng baby cumi...tp paksu minta yg ada kuahnya dan jadilah cumy lombok ijo nyemek....tp ini enak bikin makan nambah nasi 😊 silahkan dicoba !