Cumi saos tomat

Dipos pada March 9, 2022

Cumi saos tomat

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi saos tomat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi saos tomat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi saos tomat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi saos tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi saos tomat adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi saos tomat diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi saos tomat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi saos tomat memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di tantang masak cumi. Sebenarnya takut nih secara masak cumi kalau kelamaan bisa keras. Tapi kalau tidak dicoba ya tidak bisa bisa dong. Ok bismillah dan langsung ludes..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi saos tomat:

  1. 250 gr cumi basah
  2. 1/2 siung bawang bombay
  3. 1 tangkai bawang daun
  4. 1 /4 sdt baking soda
  5. 1 batang serai
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 5 cm jahe digeprek
  8. Gula dan garam
  9. secukupnya Merica
  10. secukupnya Air
  11. 1 sdm saos tiram
  12. 2 sdm kecap manis
  13. Bumbu halus :
  14. 2 buah tomat ukuran sedang
  15. 5-6 siung bawang merah
  16. 2 siung bawang putih
  17. 1 buah cabe merah(sesuai selera)
  18. 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Cumi saos tomat

1
Siapkan bahan dan alat. Potong-potong cumi.
Cumi saos tomat - Step 1
Cumi saos tomat - Step 1
2
Rendam cumi dengan baking soda selama 15 menit. Lalu cuci bersih.
Cumi saos tomat - Step 2
3
Blender semua bahan halus. Masukkan serai, daun jeruk dan jahe. Tumis hingga harum dan matang.
Cumi saos tomat - Step 3
4
Setelah harum dan matang. Tambahkan saos tiram, kecap, air, bawang bombay dan bawang daun yang sudah diiris - iris Masak hingga mendidih.
Cumi saos tomat - Step 4
Cumi saos tomat - Step 4
Cumi saos tomat - Step 4
5
Setelah mendidih masukkan cumi, garam, gula dan merica. Aduk dan masak selama 3 menit.
Cumi saos tomat - Step 5
6
Matikan kompor lalu cek rasa. Selamat menikmati..
Cumi saos tomat - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Cumi

Gulai Cumi

Sebagai wanita karir dan ibu rumah tangga kudu mikir tiap hari enaknya nanti masak apa yaa, yang bahan nya simpel ada dikulkas tapi pas di masak rasa nya enak 😋.punya cumi dan seadanya bumbu jadi lah gulai cumi # challenge Working Mom # kedapur aja

4-5 orang
45 Menit
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Selancar ke marketplace nemu penjual cumi free ongkir, lgsg order dong lumayan ga cape2 ke pasar. Paklek sayur langganan kalau pas ke rumah udah sold out duluan cuminya diambil emak2 komplek blok sebelah. Berhubung lama ga makan cumi, masak yang simple aja #WeekendChallenge #AdaApaCi

Cumi saos hitam

Cumi saos hitam

Pagi-pagi dianterin bakul lijo 1kg cumi.. alhamdulillah... disuruh bayar 55rb. Hehehe

3 orang
30 menit
Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Setelah sekian lama nyari baby cumi yg fresh dan baru nemuin.karna tiap kali beli selalu cuminya junior udahan😁🤭

4 orang
1jam
Tumis Cumi Jengkol

Tumis Cumi Jengkol

Ngelihat masih ada cumi sama sedikit jengkol di kulkas, langsung aja segera dijadikan menu makanan. Silahkan di recook ya jika suka denga resepnya, jangan lupa sertakan poto recooknya dibawah 🤗. -Cook with love ala Merry ❤️-

1 Orang
40 Menit -/+
Udang cumi saos padang

Udang cumi saos padang

Mulai bosan masak cumi/udang cuma di tumis. Pas lihat ig banyak yg review cumi udang saos padang. Dan akhir coba buat sendiri 💕

± 4orang
30menit
Cumi hitam madura

Cumi hitam madura

3-4 orang
20 menit
Cumi Saos Asam Jawa

Cumi Saos Asam Jawa

Siapa yang makin bingung nyusun menu? SAYA.. SAYAA!! tetiba harus kepasar belanja, jadi blahbloh.. trus liat cumi koq kayaknya cakep2 amat gede2. Belilah ya. Sampe rumah bingung mau diapain nih cumi. Saos padang udah pernah, cabe ijo juga udah, cumi item paksu gak doyan. Yaudahlah mari kita coba pake asem jawa aja. Mungkin kalo digambarin kayak semur gitu deh. Tapi pedes aja.

3-4 orang
45 menit
Cumi tepung saus padang

Cumi tepung saus padang

Masakan ini adalah favorite suamiku, MasyaAllah lahap sekali kalo makan😀

2-4 orang
1 jam
Cumi pedas manis

Cumi pedas manis

1-2 orang
-/+ 30 menit
Cumi Woku Kemangi

Cumi Woku Kemangi

Cumi Woku Kemangi ini kuahnya segar namun rasanya tidak terlalu pedas. Jika suka yang lebih pedas dapat ditambahkan cabai pada bumbu yang diuleg.

Sambal Gami Cumi

Sambal Gami Cumi

Kalau pernah berkunjung ke Bontang Kalimantan Timur atau masa kecilnya di Bontang, pasti tahu sambal ini. Iyes, biasa ada di rumah makan ikan bakar disana. Panas² dimasukkan ikan bakar, udang, kerang, atau cumi diatas tumisan sambal yang sedang meletup², alhamdulillah nikmatnya. Uniknya sambal ini cukup diuleg kasar atau jika buru² mau disantap, cukup diiris² seperti saya. Sama nikmatnya 🥰 ✔Kuliner khas kota Bontang ini sebaiknya dimasak dengan cobek tanah (tembikar). Tapi jika tidak ada, bisa pakai perangkat lain seperti kuali Sapo, seperti saya. ✔jika menggunakan cumi, sebaiknya cumi direbus terpisah lalu dimasukkan ke sambal disaat akhir. Supaya warna sambal gami tetap cantik (tips dari Bunda Eni, mksh bun) ✔tingkat kepedasan boleh disesuaikan selera, misal ingin full cabai rawit. Sumber inspirasi: Bunda Ela Dengan modifikasi kepedasan sesuai selera org rumah. Dan ini juga meramaikan SEMARAKnya mbak min Ima 🥰 #jelajahresepnusantara #jelajahresepkhasnusantara #CloverdiSambelin #Semarak_CloverdiSambelin #CookpadCommunity_Bogor #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel

4 porsi
20 menit
Gulai cumi kecombrang

Gulai cumi kecombrang

Dapat inspirasi masak ini dr acara masak enak di net tv yg dibawain chef Amy Zein :) #PejuangGoldenApron3

Tumis Cumi Jamur Kancing

Tumis Cumi Jamur Kancing

Inii juga edisi menghabiskan sisa cumi, masih ada 4ekor cumi. Terus tadi pas ketukang sayur ada jamur kancing. Tumben tumbenan, biasanya ga ada dengan alesan cepet busuk. Mumpung ada, dibeli aja ya.. Alhamdulillah dipadukan sama sicumi ini enak banget buat aku, gimana sih ya rasanya, kenyal kaya makan jeli gitu.. cemethuttt banget kalo kata orang kampung mah.. Oh iya, ini pakai sambal cabai rawit mom (stok cabai rawit, bawang merah dan bawang putih rebus yang sudah saya uleg gitu, lalu saya taruh dikulkas tanpa ditutup - jadi terlihat kering) bisa diganti dengan cabai segar yah... Sekalian setoran tugas ketiga teh ecy #CommunityClass #BerkebunBersamaEcy Bawang bombaynya sebagai bumbu ya teh.. 🙏 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #OlahanCumi #OlahanJamur #TumisanPawonsari

Cumi sotong saos tiram

Cumi sotong saos tiram

Ini salah satu lauk kesukaan anak2 selain ayam dan telor

4 orang
30 menit