#180. Cumi Pedes Tinta Hitam

Dipos pada March 8, 2022

#180. Cumi Pedes Tinta Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep #180. Cumi Pedes Tinta Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #180. Cumi Pedes Tinta Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #180. Cumi Pedes Tinta Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #180. Cumi Pedes Tinta Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #180. Cumi Pedes Tinta Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #180. Cumi Pedes Tinta Hitam memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu, 11 oktober 2020 Pagi ini #AdaApaCi di Dapoer Windha, ada cumi pedes tinta hitam tuk ikut memeriahkan #WeekendChallenge dari mamah cookpad dan ini menu ketiga yang berawalan huruf C... Yuukkk mari😊 #AdaApaCi #WeekendChallenge #CookpadCommunity_Indonesia #Cookpadcommunity_Madura #Cookpadcommunity_Kangean #Masakitusaya #Cookpadindonesia #Stayathome #dirumahaja #kedapuraja #Dapoer_Windha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #180. Cumi Pedes Tinta Hitam:

  1. 200 gram cumi
  2. 2 lembar daun salam
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 2 cm lengkuas
  5. 10 buah cabe rawit
  6. Bumbu halus
  7. 5 siung bawang putih
  8. 4 siung bawang merah
  9. 1/2 sdt lada bubuk
  10. 1/2 sdt kunyit bubuk
  11. 1/2 sdt gula
  12. 1 bks kaldu jamur
  13. 1/2 sdt garam
  14. 5 sdm air
  15. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat #180. Cumi Pedes Tinta Hitam

1
Cuci bersih cumi potong sesuai selera dan buang tulang tengahnya.
2
Ulek bumbu sampai halus tambahkan garam gula lada dan kunyit bubuk ulek kembali.
3
Panaskan minyak masukkan bumbu halus tumis bersamaan lengkuas sampai setengah matang kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk, tumis kembali sampai harum lalu masukkan air.
4
Setelah air mendidih masukkancumi bersama cabe dan kaldu bubuk. Aduk dan tes rasa, masak sampai cumi matang dan air asat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Buncis Cumi Balado

Buncis Cumi Balado

Kebetulan lihat status wa teman, anak gadisnya lg masak ini..langsung deh di eksekusi. Enak..Perpaduan kenyal2 cumi dan krenyes2 buncisnya juga ada sedikit rasa asam dari jeruk nipis. #basidoncek #CookpadCommunity_sumbar #CookpadCommunity_Padang

Tumis cumi

Tumis cumi

Pertama kali masak cumi, bingung mau dimasak apa. Akhirnya gabung-gabungkan resep dari google dan jadilah tumis cumi🤣 #pejuanggoldenapron3

3 orang
1 jam
Cumi tepung with black pepper saos

Cumi tepung with black pepper saos

Sedikit tips Utk kalian yg mau masak cumi tepung agar terhindar dari letupan/percikan minyak saat menggoreng : gunakan api yg sangat kecil saat akan memasukkan adonan dan saat akan membalik cumi yg sudah di goreng, jangan lupa menutup saat proses penggorengan berlangsung. Api besar sedang digunakan saat menggoreng cumi 😊. Selamat mencoba

Cumi Basah Saus Tiram

Cumi Basah Saus Tiram

Source : Welly Herlina (Mommy Zhi'89) Ada PR nih di #CookpadCommunity_Sumbar recook resepnya uni welly karena uni welly udah ngajarin teknik dasar foto makanan di WAG. Alhamdulillah menambah ilmu saya yang awam banget sama Food Photography. Tapi ternyata praktekinnya susah juga ya mungkin kurang jam terbang dan ternyata cahaya matahari berpengaruh banget. Buktinya ini karena masaknya sore jd saya foto juga sudah terlalu sore. Jadinya kurang dapat cahaya yang bagus. Makasih sekali lagi uni welly sudah berbagi ilmunya. Smg berkah, sehat dan sukses selalu ya uni 🙏😘 Oya di resep asli menggunakan cabe gendot (cabe rawit besar yang lebih pedas dari rawit biasa). Tapi saya menggunakan cabe keriting biasa karena sekalian buat anak2. #Bainai_BarajaFoto #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang

Sambel cumi pete

Sambel cumi pete

2 - 4 orang
20 menit
272. Cumi Saus Padang Ala Dapoer Budhe

272. Cumi Saus Padang Ala Dapoer Budhe

Hello mommies masak apa hari ini? 🤗🤗 Klo aq mo masak #CumiSausPadang, pengen maem cumi yang pedes endeus dan yummyy 🥰🥰🥰. Masak cumi ga usah lama² ya moms supaya teksturnya nda alot. Resep ini juga bisa dipake untuk sea food lainnya moms Semoga resep ini bisa menginspirasi bunda-bunda lainnya😊😊 Ditunggu #Recooknya yaa moms 🙂🙂 #CumiSausPadang #ResepDapoerBudhe #CookpadCommunity_kudus #CumiCumiyummy

4 orang
30 menit
Cumi Masak Lada Hitam

Cumi Masak Lada Hitam

Kelupaan Posting minggu ke _12 Tapi syukur tidak gugur karna mendapat Wildcard dan skrang saya mau uploud resep yg harus nya posting di minggu_12 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #Minggu_12 #TetapSemangat

Tumis Cumi

Tumis Cumi

4 orang
1 jam
Cumi Sambel Matah

Cumi Sambel Matah

Ini resep bulan juli lalu saya bikin, jadi gak ada foto step by step. Dan ternyata cuma 1 foto ini aja yang saya ambil. Yasudahlah... Waktu itu saya lagi suka eksperimen masakan Indonesia. Gak tau kenapa bosen aja gitu sama masakan plain yg sering muncul di rumah: sayur bening, tumis sayur, atau sayur santen. Muter muter di situ aja. Di bulan juli lalu, lagi musim cumi. Seger segerr gitu. Tapi kalau tumis lagi kan bosen. Akhirnya dibuat lah sambel matah. Gak tau ide dari mana dah tu terlintas begitu aja. Cek n ricek ternyata ada beneran cumi sambel matah di Bali. Nyata saya yg gak pernah ke Bali yak,, tapi yaudah bismillah bikin aja. Cuss kita eksekusi resepnya.

2 orang
10 menit
Baby Cumi Saos Tiram

Baby Cumi Saos Tiram

Untuk resep ini aku pakai baby cumi yang masih segar ya..Boleh juga pakai baby cumi yang sudah dikeringkan tapi step pertama agak berbeda ya..

Cumi Tumis  Lalap Kemangi

Cumi Tumis  Lalap Kemangi

Almh.mama sering masakin papaku cumi ini bahannya simpel, bumbunya cuma bawang merah, bawang putih, garam...krn cumi itu mirip kayak udang..diapain ajaaa..endeess..

6 org
12 menit
Cumi pedas manis

Cumi pedas manis

2 orang
30 menit
Cumi Lada Garam ENDEUSS

Cumi Lada Garam ENDEUSS

Ini recook dari resepnya willgoz, so pasti yumi bgtttt! Bkn sekedar cumi dikasih tepung, tp tiap layer nya berasa bumbu dan krenyes bgt. Must try!🤤

Pepes Cumi

Pepes Cumi

Sebenernya saya pengen bikin pepes udang yah mom, karna kemaren liat resep sambel gami udang kok kepikiran sampe sore, kayanya nikmat gitu.. boleh nih dibikin pepes buat setoran ke mamah dengan tambahan telur.. sip, rencana pagi pagi ketukang sayur pasti kebagian udang. Daaaan.... Jreng jreng jreng, kehabisan lagi,. 😔😔 Ketukang sayur satunya, ada sih udang, tapi udah lembek (wah, sisa kemarin nih!!) Bergantilah hasrat jadi beli cumi, kebetulan masih sehat cuminya 😂😂 yuk, bikin pepes cumi saja, meski ketar ketir takut alot... Tapii wowwwww banget, cuminya empuk, paksu yang ga begitu doyan cumi bilang "istimewa".. ohh senengnya,. Penasaran? Intip yuk dihashtag #PepesPawonsari ... #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa #CookpadCommunity_Jakarta #JCCo #CookpadIndonesia #Cookpad.Id #PepesPawonsari #CumiPawonsari #OlahanLaut #OlahanCumi

3bungkus
Oseng Cumi Hitam

Oseng Cumi Hitam

✍pekan ke 41 jarang sih beli cumi2 selain harganya mahal kalau di masak cuman jadi sedikit 😃🤭tipe mak2 perhitungan ya gini kalau beli ayam dapat 1 ekor bisa utk satu rumah, kalau masak cumi2 seharga 1 ekor ayam cuma utk 2 orang itu pun sekali makan #pejuanggoldenapron2 #komunitaspangkalankerinci #didapuraja #cookpad_id

3porsi
10 menit
Sapo Tahu Cumi

Sapo Tahu Cumi

Salahsatu makanan fav pas jaman kuliahan. Pas didaerah, eh jualannya ga ada. Yaudah cari-cari resep dan modif, jadi deeeh

2-3 porsi
Cumi "Jumbo" Bakar

Cumi "Jumbo" Bakar

Tetangga nawarin cumi. Karena memang lagi pengen, jadi langsung iyain aj. Pas datang dan liat cuminya, langsung kaget. Ternyata cuminya gede banget, dan mungkin baru kali ini saya lihat langsung cumi sebesar ini. Bahkan kemarin saya kira ini sotong, karena gendut banget dan dagingnya tebel. 🤭🤭 Akhirnya, tidak jadi buat tumisan, dibakar aj. Agak iseng dan deg-degan juga bakal merasuk tidak bumbunya. Karena benar-benar pertama kali masak cumi jumbo. Alhamdulillah, ternyata meski dia tebal&besar tetap enak banget saat dimasaknya. 🥰 #PejuangGoldenApron3 #cumijumbo

2 porsi