Cumi Pedes Asem Manis

Dipos pada March 5, 2022

Cumi Pedes Asem Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Pedes Asem Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Pedes Asem Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Pedes Asem Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Pedes Asem Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Pedes Asem Manis adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Pedes Asem Manis diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Pedes Asem Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Pedes Asem Manis memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah perdana memberanikan diri ikut #WeekendChallange dengan tema #AdaApaCi posting resep masakan dengan awalan huruf C (Ci) ok baiklah mamak mencoba dengan masakan ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Pedes Asem Manis:

  1. bahan halus
  2. 6 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 4 pcs cabe merah besar
  5. 10 pcs cabe merah kecil
  6. 1/2 buah tomat
  7. Bahan Lainnya
  8. 1/2 kg cumi (karena dapet ukuran besar potong sesuai selera)
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 ruas lengkuas
  11. 2 pcs daun jeruk
  12. 2 sdm minyak sayur
  13. 2 pcs jeruk nipis (1 untuk bahan tumis dan 1 unt melumuri cumi)
  14. 1/2 sdm Gula aren (sesuai selera)
  15. 1/4 sdt garam
  16. 1/4 sdt kaldu bubuk (optional)
  17. 1/2 sdt kecap manis
  18. secukupnya Air matang

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Pedes Asem Manis

1
Cuci bersih cumi - cumi, hilangkan tinta hitam kemudian dilumuri jeruk nipis supaya hilang bau amisnya.
2
Panaskan minyak sayur kemudian tumis bumbu halus hingga harum.
3
Masukkan daun jeruk, jahe dan lengkuas yang sudah digeprek.
4
Tambahkan irisan gula aren, dan bumbui dan koreksi rasa
5
Masukkan cumi kedalam bumbu tadi lalu tambahkan air secukupnya.
6
Tambahkan perasan jeruk nipis dan kecap manis. Masak hingga air menyusut jangan terlalu lama karena cumi akan menjadi alot.
7
Untik lebih cantik tambakan irisan tomat hijau dan irisan daun bawang supaya cantik.
8
Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

Dulu waktu tinggal di surabaya paling suka makan ini.. alhamdulillah sekarang ketemu resep yg pas.

3 orang
30 menit
Rendang Sotong Ekonomis

Rendang Sotong Ekonomis

#PejuangGoldenApron3

Sambel baby cumi meleduk

Sambel baby cumi meleduk

Ini boros nasi banget gampang banget, endul banget

4 orang
15 menit
Cumi Tumis Hitam

Cumi Tumis Hitam

Untuk postingan perdana ini saya memutuskan untuk mengoplad makanan favorit sejak hamil anak kedua. Entah kenapa aroma dan tampilan Cumi Tumis Hitam selalu terbayang setiap melihat cumi di pasar ๐ŸคญVoilaa... inilah hasilnya ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ Puji Tuhan, suami suka dengan ini โ™ฅ๏ธ Maafkan penampakan fotonya yang kurang hitam ๐Ÿ™ˆ

5 orang
30 menit
Sambel Baby Cumi Super Pedas

Sambel Baby Cumi Super Pedas

Resep ini menggunakan baby cumi segar ya bun. Baby cuminya digoreng sebentar di minyak yang benar2 sudah panas. Setelah itu baru di masak jadi sambal. Selamat mencoba bunda...

5 orang
45 menit
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Bikin apaaaa ciiiii??? Wiken mendung enak bikin yg seger, panas, pedes. Sesuai permintaan mamah di #WeekendChallenge kali ini yuklah sak masaaak ๐Ÿ˜ #WeekendChallenge #AdaApaCi #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

Oseng Cumi Lombok Ijo mix Daun Kelor

Oseng Cumi Lombok Ijo mix Daun Kelor

Resep ini sy recook dari mak @resyta, salah satu teman kantor dulu di Jakarta. Merupakan resep andalannya utk dijual. Karena kami sudah berjauhan, ga bisa pesen lg dari belio๐Ÿ˜„ untunglah dia bermurah hati menuliskan resep andalannya ini di cookpad. Ciri khas dari oseng cumi ini, sebagian tinta masih digunakan, jd kuah berwarna hitam. Saya sedikit modifikasi dg menambahkan daun kelor, biar ada sayurnya ๐ŸŒฟ miss u mak @rey ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ #BelanjaIdeDiPasarCookpad dapat bahan-bahan: - cumi - saus tiram #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week15

2 orang
30 menit
Cumi Sambal Ijo Diminyakin

Cumi Sambal Ijo Diminyakin

Pada dasarnya, resep ini adalah resep sambel ijo sederhana aja sih... Cuma ditambahi cumi kering untuk menaikkan tekstur. Aku suka bikin ini dg jumlah yang banyak untuk stok di kulkas. Jadi kalo lagi pengen makan sambal, tinggal sendok aja.

Tumis Cumi Sederhana

Tumis Cumi Sederhana

4 orang
1 jam 30 menit
Cumi pedas manis

Cumi pedas manis

Menu makan siang hari ini cumi pedas manis, ditambah cabe rawit biar makin greget ๐Ÿ˜„ #PejuangGoldenApron3

Cumi Goreng Crispy

Cumi Goreng Crispy

Cuminya beli frozen udah bentuk ring gitu, tinggal dibumbuin dan kasih tepung aja. So praktis, cocok bgt buat yg ga punya waktu banyak d dapur seperti saya... ๐Ÿฅฐ

187. Cumi Saus Asam Manis

187. Cumi Saus Asam Manis

Satu kataa enakkkkkk๐Ÿ˜๐Ÿ˜ buat bekelan maksi suami

2 porsi
20 menit
Cumi saos tomat

Cumi saos tomat

Di tantang masak cumi. Sebenarnya takut nih secara masak cumi kalau kelamaan bisa keras. Tapi kalau tidak dicoba ya tidak bisa bisa dong. Ok bismillah dan langsung ludes..

2-3 porsi
25 menit
Oseng Asin Cumi Pedas

Oseng Asin Cumi Pedas

#AsinCumi #CumiSotong #TimAsinCumi #OsengCumi #CumiCabe

3 Orang
30 Menit
Gulai telor + cumi + tempe

Gulai telor + cumi + tempe

4 porsi
30 menit
Sotong di kecapin

Sotong di kecapin

Lagi kpgn mkn sotong,lg mls klo masak byk rempah..jd msk yg praktis aja..jadinya ttp enak dmkn..aq dan anak2 paling suka masak sotong di kecapin kyk gni..pedes manis ngunyah trs..๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Anakku yg bungsu jg tahan pedes..mlh byk bgt mknnya..sotongnya lembut,gk amis,gk alot jg kyk karet..pokoknya enak.. #PejuangGoldenApron2

Cumi Lada Hitam

Cumi Lada Hitam

Sejak masih pacaran sukanya masakin menu ini karena ini favoritnya dia. Untuk resep kali ini minus daun jeruk tapi tetep enaakk kookk

2 orang
15 menit