Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Masak Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Masak Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Masak Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Masak Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Masak Hitam adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Masak Hitam diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Masak Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Masak Hitam memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

. . Menu seafood satu ini selalu jadi favorit 😉cukup simple dan sebentar saja untuk membuatnya 😁dan yang penting harus tepat waktu memasaknya 😉 #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2020 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkPejuangDapur #TidakSekedarMemasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Masak Hitam:

1. 250 gr Cumi basah
2. 3 buah cabe ijo besar potong serong
3. 3 lembar daun jeruk buang tulang tengahnya
4. 1 ruas jahe sebesar iris tipis
5. 1 buah tomat potong potong
6. 1 buah jeruk lemon/nipis
7. 1/2 sdt garam
8. Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu
9. Bumbu yang dihaluskan :
10. 3 siung bawang merah
11. 2 siung bawang putih
12. 1 sdt lada bulat

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Masak Hitam

1

Bersihkan cumi(buang isi perut dan tulangnya,tinta hitamnya jangan dibuang)cuci bersi lalu beri perasan jeruk lemon/nipis biarkan selama 5 menit lalu bilas bersih kemudian potong potong👇🏻

2

Tumis Bumbu yang dihaluskan bersama daun jeruk dan jahe sampai harum👇🏻

3

Beri sedikit air biarkan mendidih baru masukan cumi.aduk sebentar saja tambahkan potongan tomat dan cabe ijo juga garam dan kaldu jamur koreksi rasa!!!

4

Masak sampai matang (cumi cukup dimasak sebentar saja supaya tidak alot)