Cumi tinta hitam

Dipos pada February 23, 2022

Cumi tinta hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi tinta hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi tinta hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi tinta hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi tinta hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi tinta hitam adalah 2orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi tinta hitam diperkirakan sekitar 15menit kayanya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi tinta hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi tinta hitam memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi tinta hitam:

  1. 250 gram Cumi dengan tinta
  2. sedikit Air
  3. Minyak untuk menumis
  4. Bumbu
  5. 6 butir bawang merah iris tipis
  6. 2 butir bawang putih iris tipis
  7. 1/2 butir bawang bombai iris tipis
  8. 1 cm lengkuas
  9. 1 cm jahe
  10. 2 lembar daun salam kecil
  11. 1/2 lembar daun jeruk besar
  12. 1 batang serai geprek
  13. 1 sdt kecap saori
  14. Gula - garam - lada

Langkah-langkah untuk membuat Cumi tinta hitam

1
Beri perasan jeruk nipis pada cumi yg sudah dipotong lalu bilas hingga bersih
2
Siapkan penggorengan / sejenisnya.. tuang minyak sedikit untuk menumis
3
Tumis bawang merah + bawang putih + daun salam + daun jeruk + sereh + jahe + lengkuas jika sudah hampir wangi baru masuk bawang bombai
4
Kemudian masuk cumi dan sedikit air kemudian masuk kecap saori + gula + garam + lada
5
Cek rasa..
6
Tunggu matang. Jangan terlalu lama yaaaa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kepala Cumi Masak Asam Manis

Kepala Cumi Masak Asam Manis

Biar berasa makan cumi, ya bikin aja kepala cumi. Sisa dari cumi yg sudah diolah sebelumnya... Namun, resep aslinya memakai cumi ya... Source: Dapur ala mama jasmine #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAlaMamaJasmine #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #GA_TheNextLevel #OlahanCumiMamiFay

Cumi pedas kemangi

Cumi pedas kemangi

Buat yg suka pedes dan seger wajib coba

2 porsi
30 menit
Cumi Saos Tiram

Cumi Saos Tiram

Mari makan.. 😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali

Cumi Judes

Cumi Judes

Seperti biasa mengkaryakan yang ada di freezer buat temen si nasi bakar harum mewangi😄

Cumi Kuah Hitam

Cumi Kuah Hitam

Bismillah... Memasak cumi paling enak memang pakai tintanya. Gurih dan aromanya khas. Untuk mendapatkan hasil yang memuaskan, maka pilihlah cumi yang memang benar2 segar. Cirinya adalah daging luar cumi masih mengkilap, adanya aroma khas tinta dan tentunya tidak ada bau yg menyiksa hidung ketika dicium.. Di kampung saya yg berada di pesisir pantai, menjadikan masyarakat disana sangat menyukai semua olahan yang berasal dari laut. Masih sangat fresh dan memiliki rasa manis khas sea food. #CookpadCommunity_Depok 19062021 MitaLa_22

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

20 menit
Cumi Lombok ijo

Cumi Lombok ijo

#pejuanggoldenapron3

Cumi hitam

Cumi hitam

Ini resep ala mertua,, ada 1 lg resep ala mama.. yg 1 ala Sunda, yg 1nya lg ala chinese.. Lbh enak lg kalo cumi nya bertelor, cm jarang ada kl d sini. Kl d rmhh mama di jawa sll dapet cumi kecil yg bertelor.. Buat kali ini bikin dl yg resep mertua #PejuangGoldenApron3

Cumi bakso mercon

Cumi bakso mercon

Biasanya masak cumi kalau gak di saos padang,saos tiram ya saos asam manis.tp x ini paksu minta cumi yang pedesnya bener2 dari cabe.jadi saya pakai cabe setan ya bun.saya pakai jeruk sambal juga biar pedes asem..sampai2 paksu keringatan makannya...😂

2 orang
Cumi saus padang

Cumi saus padang

Weekend gaiiss.. . . #PejuangGoldenApron3 #week41

3 orang
1 jam
Oseng Cumi Hitam

Oseng Cumi Hitam

Masakan cumi favorittt, simple dan rasanya original lebih gurih dan khas. Caranya pas cuci cuminya jangan dibuang tintanya. Kalau cumi udah dibikin dipotong2 digoreng tepung disaosin udah hilang jati diri dan kurang mantul menurut saya 😅 #PejuangGoldenApron3

Oseng kepala dan tentakel cumi

Oseng kepala dan tentakel cumi

(GA the next level, Week 35) Don't touch ini jatahkuuuuu 😆😆 paling demen banget deh makan bagian ini 😋 apalg pas itu beli 1 kg isinya 3 ekor doang, kan gede2 tuh.. Akhirnya aku pisahin, yg badannya dimasak sendiri, yg bagian ini aku masak sendiri, pokoknya paling lezaaattt ituu bagian kepala sm tentakelnya 🤤🤤🤤 #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_yogyakarta #alamommyrizky #alame

Cumi ring

Cumi ring

Sudah lama gak pernah masak cumi..ini permintaannya si bungsu cuminya minta digoreng tepung. #cookpadcommunity_kalbar #dutarecook #cookpadcommunity_borneo #kedapuraja

2porsi
30menit
Gulai cumi

Gulai cumi

#35 Masak gulai cumi isi tahu ala RM Padang, sy campurin kol dan kacang panjang biar nglawuhi, sayur dan lauk jadi satu, tinggal siapin nasi anget plus sambel ijonya. #pejuanggoldenapron3 #cookpadcomunity_bekasi

Cumi Asam Pedas Manis

Cumi Asam Pedas Manis

Disini saya tambah sayur wortel dan kembang kol karena biar makan sayur dan malas masak sayur secara terpisah 🙃

4 orang
45 menit
Cumi Jagung Saos Padang

Cumi Jagung Saos Padang

Penasaran sama rasa saos padang, seger pedes trnyata. Sepertinya bakalan cocok banget kalau buat kepiting hehehe, tp adanya cumi lumayan lah #PejuangGoldenApron3 #week34

96. Sotong Kopong Ekonomis

96. Sotong Kopong Ekonomis

Hujan-hujan gak ada camilan. Hawanya semakin dingin lama-lama. Akhirnya bikin sotong-sotongan. Bahannya mudah dan simpel loh.... Awas yang diet, ditahan dulu saya hari ini saya nge-cheat dietnya hahaha, jangan bilang siapa-siapa🤣🤭. Tips kopong : kita goreng 2 kali #PejuangGoldenApron3

35 pcs kecil²
45 menit
Sambal Cumi Kecombrang

Sambal Cumi Kecombrang

Comment : rescue saat semua makanan terasa hambar.. End of last year was a roller coaster for me.. bukan hanya tidak sempat makan dengan proper dan hampir half month tdk makan siang karena beresin kerjaan,.. Once at a noon saat kerumah warga, kami dibawain pepes kembung kecombrang krn tdk bisa tinggal buat makan siang.. then melihat kecombrang tumbuh subur di halamannya tak urung membuat kami juga membawa pulang beberapa,.. Terus terang sy tau Kecombrang baru setahun belakangan krn sering menmukan dihalaman rumah beberapa warga di Sentul, rasanya hampir mirip Rubarb hanya lebih aromatic #GA_TheNextLevel #Blessed2021

2 cups
30 menit
Cumi Saos Tiram

Cumi Saos Tiram

Ga berasa udah kocokan baru lagi #GenkPejuangDapur kali ini #RememberGenkPeDa_AyuPutriIrianto #GenkPeDa_Eksis Resep asli https://cookpad.com/id/resep/6812346-cumi-tahu-saos-tiram?invite_token=DS3rcEjHhbqdUosR9V5hyLpk&shared_at=1606039466 Saya cuma cumi aj🙏 Praktis aj pkknya silahkn dicoba🥰 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

4 porsi
20 menit