Udang Cumi Saus Padang

Dipos pada March 4, 2022

Udang Cumi Saus Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Cumi Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Cumi Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Cumi Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Cumi Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang Cumi Saus Padang adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Cumi Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Cumi Saus Padang memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Cumi Saus Padang:

  1. 250 gram Udang
  2. 250 gram Cumi
  3. 2 buah Jagung
  4. 1/2 Bawang bombay besar
  5. 2 siung Bawang putih
  6. 5 siung Bawang merah
  7. 1 buah tomat besar / 2 sdm saus tomat
  8. 3 sdm Saus sambal
  9. 3 sdm Saus tiram
  10. 1/2 sdt Kaldu bubuk
  11. 1/2 sdt Lada hitam
  12. 200 ml Air
  13. 1 sdm Miazena

Langkah-langkah untuk membuat Udang Cumi Saus Padang

1
Bersihkan udang, cumi dan jagung. Potong cumi dan jagung
2
Iris tipis bawang putih dan bawang merah. Tumis bersama dengan bawang bombay hingga harum
3
Masukkan jagung yang sudah dipotong
4
Tambahkan air, saus sambal, saus tiram, saus tomat, kaldu dan lada bubuk, aduk hingga jagung setengah matang
5
Tambahkan udang dan cumi, koreksi rasa
6
Masak hingga seafood matang kemudian masukkan maizena yg telah di cairkan dengan 1 sdm air. Aduk sajikan
Udang Cumi Saus Padang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Bakar Kecap

Cumi Bakar Kecap

each serving: 179 kcal. Bosen sama cumi goreng tepung dan lagi ingin makanan yang lebih tidak berminyak. Resep ini sangatlah mudah dan bisa dijadikan hidangan BBQ keluarga tanpa perlu buat arang untuk bakar2an. Cukup dengan teflon atau wajan ceper, cumi bakar kecap ini lezat, lembut, dan tidak alot! Tapi, keep in mind kalau cumi itu tinggi kolesterol yaa.. konsumsi cumi tidak boleh sering2 dan harus dijaga juga jumlahnya. Terlalu banyak kolesterol akan meningkatkan resiko penyakit jantung dan penumpukan plak di pembuluh darah. Sebagai pencinta seafood, penting sekali untk mengetahui ini.. Tapi, bukan artinya tidak boleh makan cumi sama sekali, hanya harus dibatasi saja :) A delightful alternative to enjoy your calamari! #cumibakar #cumi #sotong #seafood #homemade #masakanrumah #dirumahaja #cookpad_id #benikasdelight

4 orang.
1 jam.
Cumi Saos Telur Asin

Cumi Saos Telur Asin

Ini bikinnya mudah banget ya mom. Untuk cumi bisa diganti varian yang lain, udang, ikan atau terserah moms saja. Selamat mencoba πŸ˜ƒ

Cumi jagung saos padang

Cumi jagung saos padang

6 orang
30 menit
Cumi Saus Padang TOP ala RESTO

Cumi Saus Padang TOP ala RESTO

. 01/07/2020 . Source: Devina Hermawan. . Gak terasa udah hari Rabu lagi... saatnya #GoDa lagi bareng #Paders. Minggu ini temanya #GoDa_BesausOfYu.... langsung inget cumi saus padangnya Ce Devina Hermawan yang belum kelar ngetik resepnya πŸ™ˆ Ada hikmahnya jg ya... jd ada tabungan resep... eh ngelantur lg... pokoknya point utamanya cumi saus padang ini rasanya top pake bingits deh.... nom... nom Trims Ce DevinaπŸ™πŸ»πŸ€— . Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍 . #cookpad_paders #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron3

Cumi goreng balut mie ramen

Cumi goreng balut mie ramen

Pingin buat camilan yang bs sekaligus dibuat lauk makan siang..dan kebetulan sehari sebelum ketemu resep dari AFN..jd deh

5org
1jam
Cumi tinta cabe ijo πŸ€—πŸ€—

Cumi tinta cabe ijo πŸ€—πŸ€—

Tumi dimasak pake tintanya enak bangt manis 😊

3 orang
1-20 menit
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Anakku lg doyan cumi... πŸ˜€

4 orang
30 menit
Gimmari & Cumi Goreng (Gorengan pendamping makan Tteokpokki)

Gimmari & Cumi Goreng (Gorengan pendamping makan Tteokpokki)

Tema #ComboNgabibita kali ini adalah yg digoreng2. Saya sertain resep ini aja karena termasuk gorengan.. πŸ˜„πŸ˜„ Kebetulan pas kemarin2 itu bikin tteokpokki & biasanya saya kalau makan tteokpokki itu ga lengkap rasanya kalo ga ada gimmarinya buat dicocol2 di saus tteokpokkinya. Hehe... 😁😁 Pas banget juga punya cumi di frezzer, emang sengaja juga si beli cumi frozen yang ukurannya gede2 itu buat dibikin ini.. Hihihi Sebelumnya saya pernah post resep gimmari juga tapi adonan batter-nya ga pake telur. Sekarang pake telur & juga baking soda. Mau cobain lebih enak yang mana. Hasilnya gorengan lebih mengembang karena pemakaian baking soda. Resep batter-nya saya liat di Maangchi. Pokoknya mah klo makan tteokpokki wajib banget ada gorengan ini, jadi tambah mantul.. Hihihi 🀭🀭 Hasil fotonya agak gelap, soalnya pas malem bikinnya 😁😁 #ComboNgabibita_DiGoreng #CookpadCommunity_Bogor

Cumi, Tahu dan terung Tauco

Cumi, Tahu dan terung Tauco

Silahkan di coba..... Yumiii....

5 porsi
20 menit
Pepes cumi

Pepes cumi

Mencoba tantangan dari mamah cookpad kali ini tentang kreasi pepesan dan saya bikin ..#WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa

3 buah
20 - 25 menit
Cumi bakar

Cumi bakar

Ada teman datang bawa cumi hasil mancing di laut. Segar sudah pasti. Cumi yang baru dan segar memiliki rasa yang manis. Klo digoreng tepung sudah bosan. Ini adalah varian baru cumi bakar dengan bumbu yang simple dan praktis tapi rasa maknyus. Gak percaya boleh coba. Hihi... #GA_TheNextLevel

Cumi sotong pedas

Cumi sotong pedas

Bosen makan daging2an mulu,kefikirlah pengan makan cumi sotong,pokoknya makan cumi sotong pedas na cukup pake nasi aja juga udah enak

2 orang
30 menit
Cumi hitam pedas manis asam

Cumi hitam pedas manis asam

Mager masak, tapi tetep harus bisa masak hmmmm..ketemu lah sma cumi segerrrr di pagi hari, cumi nya gendut gendut dan ada isian telurnyaa, dan karena lelah abis beberes rmh jd masak yg gampang ajaaa..berikut resep nyaaa...πŸ₯³

4 orang
30 menit
Pepes Cumi

Pepes Cumi

Bismillah.. Ini tantangan buat saya krn blm pernah masak pepes cumi,takut kl cumi alot & bau amis...tp alhamdulilah setelah matang cumi ndak alot dan ndak amis. Pepes cumi ini versi anak2 ya..kl ingin pedas tinggal nambah cabenya #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa #CookpadCommunity_Klaten

Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Mau bikin asam manis ala resto tapi versi untuk anak anak jadi deh gini #PejuangGoldenApron3

20. πŸ¦‘πŸ€πŸŸ Cumi Ikan Udang Goreng Tepung & Saus Tartar πŸŸπŸ€πŸ¦‘

20. πŸ¦‘πŸ€πŸŸ Cumi Ikan Udang Goreng Tepung & Saus Tartar πŸŸπŸ€πŸ¦‘

Udah lama ga makan seafood, liat masih ada stock cumi kupas, ikan dori & udang kupas, langsung eksekusi saus cocolannya jugak, tartar sauce enak juga nih #dirumahaja #alaalabundith #newnormal #PejuangGoldenApron3 #Week20 πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Gami cumi khas bontang kaltim

Gami cumi khas bontang kaltim

masak simple tp enak. tinggal tambah terong sm tahu jd lah lauk plus sayur tanpa bumbu yg lain

2 orang
45 menit