Cumi tinta hitam

Dipos pada February 27, 2022

Cumi tinta hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi tinta hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi tinta hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi tinta hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi tinta hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi tinta hitam adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi tinta hitam diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi tinta hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi tinta hitam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi tinta hitam:

  1. 250 gr cumi tinta
  2. Bumbu
  3. 3 butir bawang merah *iris tipis
  4. 3 siung bawang putih *iris tipis
  5. 3 biji cabe merah besar *iris serong
  6. 1/2 butir bawang bombai *iris
  7. 2 ruas jahe *geprek
  8. 1 ruas lengkuas *geprek
  9. 2 batang sere *geprek
  10. 3 lbr daun jeruk
  11. 3 lbr daun salam
  12. 2 sdm margarin
  13. 1,5 sdt garam halus
  14. 1 sdt masako
  15. 1/2 sdt lada bubuk
  16. 1 sdt kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi tinta hitam

1
Bersihkan dan potong cumi (buang tulang panjangnya dan bersihkan dalam perutnya)
Cumi tinta hitam - Step 1
Cumi tinta hitam - Step 1
2
Panaskan margarin, tumis semua bumbu iris dan geprek kecuali bawang bombai dan masukkan garam.
Cumi tinta hitam - Step 2
Cumi tinta hitam - Step 2
3
Apabila bumbu sudah berubah warna matang, tercium aroma masukkan cumi2 dan bawang bombai. tambahkan kecap, lada dan masako, aduk hingga tercampur rata dan diamkan agar bumbu meresap. **Tak perlu tambahkan air karena cumi sudah mengandung air.
Cumi tinta hitam - Step 3
Cumi tinta hitam - Step 3
4
Apabila sudah matang, cumi sudah empuk sesuai selera, cicipi rasa sesuai selera. Dan kandungan air sudah menyusut maka cumi siap diangkat dan di sajikan
Cumi tinta hitam - Step 4
5
Enak di hidangkan dengan nasi hangat. Selamat mencoba
Cumi tinta hitam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Ceritanya pengen beli sambal baby cumi tapi terus malah disuruh bikin sendiri. Akhirnya percobaan pertama. Cuma tadi kurang cabe besar dan petainya

Cumi Bumbu Woku

Cumi Bumbu Woku

Gara-gara nemu resep pizza pakai toping seafood bumbu woku di majalah lama, jadi pengen coba masak cumi bumbu woku. Cari resep di cp, nemu banyak resep, tapi aku coba recook resep @Indrie Yusuf dari Tangerang, karena tampilan warna masakannya paling menggugah selera. Tak ada kesulitan berarti. Aku buat porsi 1/3 saja, karena cumi tidak cukup 500 gr, dan mesti disisain juga untuk rencana bikin pizza seafood. Walau rada malas ngulek-ngulek, tapi ok-lah. Rasanya tak mengecewakan. Sesekali ribet gak apa-apa kan? Yang suka pedes membara bisa tambahin cabe rawit seperti di resep asli. #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Cumi tinta hitam pedas

Cumi tinta hitam pedas

Setoran recook lg nih x ini masak cumi.baru kali ini masak cumi sama tintanya ternyata endess yaa..x ini recook resep de bunda@morena merry resep simple dan enak..ada bbrp bahan yg saya tmbh sih mksh bun sharing resepnya. #FinalJagoRecook_Yog #Cookpadcommunity_yogyakarta #IwakmuNengAtiku #Cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa

5 porsi
45 menit
Cumi Basah Kuah Saori ala Devi

Cumi Basah Kuah Saori ala Devi

Terakhir masak cumi hitam saat dijawa, tiba2 keinget jadi kepengen 😋

Gulai labu siam cumi buncis tempe

Gulai labu siam cumi buncis tempe

Bismillah Sebelum menikah sama sekali nda bisa masak setiap berangkat kerja ibu selalu bawakan bekal utk makan siang, setelah menikah kudu bisa masak karna saya dan suami nda suka makan di luar untung ada cookpad yg bisa membantu sy yg masih dan masih belajar memasak utk keluarga terrcinta kebetulan mamah cookpad kasih tantangan #weekendchallenge ke inget masakan ibu gulai labu siam cus ngedarpur #berLABUpadamu ini paling mantap serba komplit gurih nya dapet yg suka pdes,pdesnya jg dapet rasanya pokoknya nyaman banar(enak sekali) jar urg banjar berpandir (kata orang banjar)

5 orang
45mnt
Cumi Gula Asem

Cumi Gula Asem

Makanan laut favorite nih si cumi hehe sambe bingung mau dimasak apa lagi yah.. hmmm sangking keseringannya masak cumi Cumi gula asem aja deh yang simple Cuss siapin bahan-bahan nya . . #PejuangGoldenApron3 #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah #IdeMasakCumi #CumiGulaAsem

Gulai Cumi Jengkol

Gulai Cumi Jengkol

Request an anak bujang yang pengen banget makan gulai cumi dan jengkol.. Sambil makan dia bilang lamak bana ma.. Berulang2..Gulai ini enaknya pake jengkol yang tua dengan kuah gulai yang kental. Cuman ditukang sayur adanya jengkol muda. Kalo jengkol tua di rebus dulu sampai empuk kemudian di geprek baru dimasukkan ke gulainya..wah pasti legit dan yummy sekali.. #Basidoncek_LauakLauik #CookpadCommunity_Sumbar

Cumi Saus Mentega

Cumi Saus Mentega

Masih dengan tips untuk mengolah cumi biar empuk kenyal gak alot, sudah pernah aku share di resep sebelumnya tapi akan aku tulis lagi di sini. Kali ini dikombinasikan dengan saus mentega yang gurih. Karena aku suka pedas jadi tetep cabe gak boleh ketinggalan. Tapi kalo mau dimasak tanpa cabe pun udah enak bangett kok. Selamat mencoba 😇

2-3 porsi
Sambal Baby Cumi (buat jualan + tips)

Sambal Baby Cumi (buat jualan + tips)

Haii buibuuu 🤗 kali ini saya mau nulis resep sambal baby cumi. Saya jualan sambal baby cumi ini larisss banget looo. Saya punya pengalaman kirim ke luar kota dan baru sampai ke tujuan itu 3 hari kemudian, alhasil sambalnya basi dong 😭. Jadi saya cari ilmunya gimana biar sambal awet di suhu ruang. Akhirnya setelah beberapa kali coba, saya nemu cara yang pas. Kalau mau tau, monggo disimak resep plus tipsnya di sini 👇👩‍🍳 #PejuangGoldenApron3

Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Bismillah, kalau selera makan lagi patah hayuk lah cari resep masakan yang bs balikin seleranya naik lagi. Saya dr kmrn2 pengen bgt bikin sambal Baby cumi, cm selalu ketunda Krn godaan bikin cake lebih besar dr pada bikin sambal hahaha. Ini saya pakai resepnya mba Yanti Siy. Terimakasih mba Yanti Siy atas resepnya. Yuk kita eksekusi Moms.. #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron2

Cumi Masak Ijo

Cumi Masak Ijo

Cumi selalu sedap kalo d masak pedesss #PejuangGoldenApron3

Bakso Jamur, Bakso Cumi n Sawi Masak Jahe

Bakso Jamur, Bakso Cumi n Sawi Masak Jahe

Masak sayuran mah tiap pg2 buta, utk bkal suami ngantor, jd msh males jg ngambil hp utk upload ftnya... 😁. Ini bkin syur lg... Krn lg pngin... 😃

Cumi Hitam Pedas

Cumi Hitam Pedas

Seumur-umur baru kali ini saya masak cumi hitam, itu pun karena ada permintaan. Saya pun tidak pernah makan cumi hitam jadi tidak punya bayangan sama sekali soal rasanya. Karena masak sendiri dan harus koreksi rasa, jadilah saya mencicipinya. Aduhai menyesal sekali, ternyata endang gurindang. Enak banget. Aih kemana saja saya selama ini ya?

Cumi Woku

Cumi Woku

Source : shantianggara #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_Tangerang

Cumi Cabe Ijo homemade

Cumi Cabe Ijo homemade

Berhubung persediaan cumi dan cabe ijo banyak akhirnya iseng lah bikin oseng cumi cabe ijo, Alhamdulillah dipuji terus katanya enak sama orang rumah hihi wajib coba!

5 orang
1 jam